仔姜洗净晾干,切成薄片,加入白糖腌8小时,我来为大家讲解一下关于姜糖怎么制作方法?跟着小编一起来看一看吧!
姜糖怎么制作方法
仔姜洗净晾干,切成薄片,加入白糖腌8小时。
姜倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开,转中火继续煮。
熬到多余水分蒸发干,姜呈透明状,且出现泡泡关火。
迅速倒入不粘锅,快速翻炒,一直不停翻炒,糖慢慢出现反砂现象即可停止搅拌,冷却后密封保存。
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姜糖怎么制作方法
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姜倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开,转中火继续煮。
熬到多余水分蒸发干,姜呈透明状,且出现泡泡关火。
迅速倒入不粘锅,快速翻炒,一直不停翻炒,糖慢慢出现反砂现象即可停止搅拌,冷却后密封保存。