红烧鸡翅:鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻...
首先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。...
准备一块豆腐,切成小块,下锅放少量盐煮两分钟捞出备用。 调料汁:一勺白糖+一勺陈醋+一勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油+一勺盐+适量清水+适量水淀粉,搅匀备用。 起锅...
准备煎的酱料,黄油加香茅。将牛排一面抹上酱料,另一面撒上椒盐,锅内冷油,开始下锅煎。煎至汁水出来按住,翻个面继续煎。用食指去试试牛排的软硬度,九分熟从外观上来看...
肉馅肥一点500克、野菜300克、葱姜蒜碎末共30克、葱伴侣酱60克、酱油20克、盐适量、自发面粉适量800克左右、胡椒粉5克、十三香包子粉15克。面用温水揉好...
材料:猪肉700克、白砂糖70克、纯蜂蜜50克、水40克、鱼露10克、生抽10克、蚝油25克、盐1克。自制猪肉脯的做法步骤:瘦肉一块,洗干净,用厨房纸巾擦干净水...
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素,酸奶中的各种营养元素更易于消化和吸收,平时多喝酸奶...
食材:白萝卜1根、酱油220g、白糖1勺、冰糖30g、干辣椒2个、八角1个、香叶2片、桂皮1块、麻油1勺、花椒1勺。准备好材料。将酱油倒入锅中,放入干辣椒、八角...
将魔芋切成细长条型,在中间用刀划个小口。将魔芋上端从中间的口穿过去。魔芋就形成了自然的花结。将处理好的魔芋焯水。准备好其他的材料,鸭肉剁块, 青椒切成块,姜片,...
取一个干净的碗,将荞麦粉倒入碗中,加入少量冷水调散。荞麦粉不要调的太干,稍微稀一些。将鸡蛋敲开,倒入碗中和荞麦粉一起调散,加入适量纯牛奶。记住,一定要调散,一定...
鸡肉半边、蘑菇适量、姜适量,蘑菇采用的是干蘑菇,所有要提前半小时泡软。鸡肉清洗干净,沥干水分备用,姜切片,备用,红枣十颗,清洗干净,备用。把鸡肉、泡软的蘑菇、红...
主料:猪里脊肉400克、面粉100克、鸡蛋1个。辅料:料酒7克、生抽3克、腌肉料10克、盐2克。猪肉切片。加入料酒。加入生抽。加入腌肉料。抓匀腌。面粉加入盐加入...
把野芭蕉心剥去老茎后切成薄片。切好的芭蕉心放入小盆里用手捏碎,往小盆里倒入一些水,用筷子搅搅绕圈,把裹在筷子上的丝丝络络拿掉。把裹去丝的芭蕉心用手捏干水分然后放...
食材:中筋面粉500g、绵白糖300g、芝麻40g。首先准备一个干净无油、无水的锅,锅烧热以后,将面粉直接倒入锅内,进行翻炒,将面粉炒制金黄色以后,取出用筛子筛...
将大闸蟹清洗后,煮到半熟捞出放凉。将蒜切块、杏鲍菇切段、姜切块、青椒切块、大闸蟹切块备用。热锅倒油,倒入蒜姜段、杏鲍菇、十三香、酱油、料酒、生抽、辣酱、大闸蟹翻...
材料:淡椰汁,西瓜,蛇果,白兰瓜,芒果。制作方法:芒果,蛇果去皮切块,西瓜,白兰瓜取瓤切块,取适量水果混合椰汁,水果很甜,没有加冰糖或蜂蜜,椰汁是从冰箱取出来的...
准备用料。鸡翅、葱、姜、冰糖、酱油。鸡翅洗净放入锅里煎。煎至俩面微黄后,盛出备用。锅里加入一点点油,再加入冰糖至小火融化。将鸡翅放入锅里,翻炒让每一块鸡翅都裹上...
腌鸡翅,剥大蒜,切好青菜,将青菜装碗,加橄榄油、盐、黑胡椒搅拌,待用。调配酱汁,(番茄酱1勺,耗油2勺,甜面酱1勺,蜂蜜1勺,生抽2勺)。青菜铺平锅底,再放上鸡...
备齐所有食材:鸡翅、红辣椒、青辣椒、蒜头、生姜。将速冻鸡翅提前拿出化冻后洗净,用刀在鸡翅反面划上几刀,加入盐、酱油、黄酒、醋充分拌匀后,腌制10分钟。生姜去皮切...
放入姜片、葱、辣椒,倒入鸡翅根翻炒。加入盐、酱油、老抽翻炒,加水,炖一下,关火出锅。料酒腌制10分钟,去除异味。放入冰糖,炒出糖色,倒入鸡翅根,放入葱、姜、八角...