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如何做鸡肉入味
鸡肉切成小块，清洗干净，晾一下水份。加入生抽和生粉腌制半小时入味，生粉会让肉质变得嫩滑，用手抓匀，多抓揉一会，可帮助鸡肉快速入味。双椒、芹菜和姜蒜切好备用。锅内...
2024-06-16 -
怎样炖鸡好吃又简单
今天要跟大家分享一个鸡肉非常好吃的做法，在咱们平常生活中也有比较多的鸡肉做法，比如说小鸡炖蘑菇，辣子鸡，黄焖鸡等等。今天来跟大家分享一个砂锅炖鸡肉的方法，这个方...
2024-06-16 -
凉拌怎么做入味
挑选黄瓜（皮很翠绿的小黄瓜）洗干净，最好用盐腌一会用再洗净，拍碎。放醋、麻油、白酒各少许。在锅里加少许油加热，油热放上辣椒酱。辣椒酱放在黄瓜里拌拌，放点蒜泥，香...
2024-06-16 -
水煮花生怎么煮入味
花生米提前淘洗干净，至于要不要浸泡就看个人喜好了，提前泡得太久了吸水多了，入味就比较浅一些，如果之后要下调料味做凉拌的那也不错。大葱、花椒、八角、桂皮、盐等加入...
2024-06-16 -
鸭脖如何做才入味
用电饭煲卤才入味。下面具体具体做法，首先准备材料：鸭脖子1000克、大葱1根、姜1块、红辣椒5个、八角3颗、麻椒10克、草果2颗、香叶3片、茴香籽5克、料酒2勺...
2024-06-16 -
醋泡姜怎么做才入味
首先把买回来的生姜清洗干净。 切成大片的形状，厚度不要太厚。 浸泡的时间会加长，还不能那么快的入味。 准备一个小的玻璃，然后清洗于净，再用热水冲洗1次晾干。 把...
2024-06-16 -
红烧牛肉怎么做入味
食材：牛腩1000克、香叶3片、八角4个、花椒1克、干辣椒3个、丁香4个、甘草3片、冰糖20克、豆瓣1勺、料酒1勺、老抽1勺、花椒3克、姜半个、蒜半头。牛腩清洗...
2024-06-16 -
排骨炖汤怎么做排骨不柴还入味
材料的选择，买排骨的时候要买肋排，就是肋骨。这个地方的排骨是骨肉匀称，肉包裹着骨头。且是猪的深层肌肉，水分多口感嫩，非常适合用来做炖排骨。不要买大排，大排就是一...
2024-06-16 -
如何做出解馋入味的可乐鸡翅
在生鸡翅正反面分别斜到划几刀，用两勺老抽，两勺料酒腌至少俩小时。锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干；小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成两...
2024-06-16 -
茶叶蛋的做法入味好吃
准备食材：鸡蛋、食盐、八角、桂皮、花椒粉、香叶、生抽。鸡蛋放入锅内加清水大火煮5分钟后控水捞出备用，再往锅内加入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉、生抽和盐大火煮2...
2024-06-16 -
鸭爪如何做入味
食材：鸭掌400克、料酒1勺、酱油1勺、生姜1块、老冰糖1颗、干辣椒2个、桂皮1片、八角1颗、老抽半勺。方法：（1）剪掉鸭掌的指甲，去掉鸭掌心的脏东西，冲洗干净...
2024-06-16 -
萝卜干拌猪肚丝如何做
将猪肚放入盆内，加盐，醋反复揉搓；使表面粘液脱落，洗净，入沸水锅中出水；再入白卤水中煮熟，捞起晾凉，改刀成丝待用；萝卜干用水涨后待用；肚丝与萝卜干中加入盐、味精...
2024-06-16 -
罗汉蒸鸡如何做更入味
食材：三黄鸡一只或半只，罗汉笋5根，黄酒15克，大葱适量，姜1块，花椒、姜粉、食盐适量，生抽3勺，香油几滴，小葱1棵。准备好食材，三黄鸡半只，砍断鸡脚，剪去指甲...
2024-06-16 -
如何制作简单入味的蒜蓉剁椒鱼头
原料：鱼头1个，筷子1双，将鱼头从一侧剖开，处理干净后加入葱姜，料酒，盐，白胡椒粉，抓拌涂抹均匀后腌制二十分钟。将剁椒（可以自己做，也能超市购买）冲洗一下，去除...
2024-06-16 -
鸡肉如何做烤肉
往一个盘里放入胡椒粉、油、酱油、盐调均匀准备好鸡肉。往一个盘子里放入孜然粉，备用。备齐材料，炉中烧火，将鸡肉串串。炉上放上鸡肉串。烤到表皮金黄取出蘸料，反复几次...
2024-06-16 -
鸡肉蔬菜面如何做
首先准备一把那种比较难煮烂的面。把水烧开放入到锅内。只需要煮到五分熟就可以了。如果煮得太熟了还可以用冷水漂一下出锅的面。面处理好了放一边备用。把炖好的鸡肉放锅里...
2024-06-16 -
如何做鸡肉劲道
提前将鸡放入锅中，加入1勺料酒和姜片，焯一下水。将鸡放入砂锅中，放入足量的清水，加入料酒、姜片、红枣、葱段、花椒、八角，煮开，小火炖30分钟。关火前5分钟将枸杞...
2024-06-16 -
爆炒鸡肉如何做
主料：鸡胸肉300克、平菇50克、木耳100克、胡萝卜1块、葱1块、蒜2颗。辅料：大豆色拉油30克、盐1克、生抽2勺、淀粉1勺。做法：平菇洗净，用开水焯熟，捞出...
2024-06-16 -
鸡肉如何做酸甜
番茄洗干净后切小块，马蹄，菠萝去皮洗干净后也切小块。鸡肾用盐洗干净，切片后放入开水中煮3分钟。葱头洗净后切段。锅里热油，放入素菜类（番茄，马蹄，菠萝）翻炒片刻后...
2024-06-16 -
鸡肉如何做腊肉
鸡肉洗净斩成块，加入适量的盐、两小勺料酒、少许蚝油与胡椒粉，拌匀后腌制20分钟；茶树菇剪去根部洗净，用清水浸泡约20分钟后捞出挤干水分，剪成约5厘米长的段；腊肉...
2024-06-16