番茄洗干净后切小块,马蹄,菠萝去皮洗干净后也切小块,下面我们就来聊聊关于鸡肉如何做酸甜?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡肉如何做酸甜(鸡肉做酸甜的方法)

鸡肉如何做酸甜

番茄洗干净后切小块,马蹄,菠萝去皮洗干净后也切小块。

鸡肾用盐洗干净,切片后放入开水中煮3分钟。

葱头洗净后切段。

锅里热油,放入素菜类(番茄,马蹄,菠萝)翻炒片刻后,再放入鸡肾翻炒。

翻炒片刻后,放入番茄酱以及白糖三勺,此时将准备好的生粉水(8分碗)从锅边淋入。这时可盖锅等其沸腾。

沸腾后放入一勺白醋已经葱段,炒匀即可出锅。