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峨眉豆的制作方法
食材：猪肉300克、峨眉豆500克、姜1小块、蒜2瓣、豆瓣酱1汤匙、八角1个、干红辣椒5个、花椒粒20颗左右、淀粉适量、食用油80毫升、白糖适量、盐适量、鸡精少...
2024-11-06 -
峨眉豆的功效与作用
豆科植物草质蔓生植物眉豆的乳白色種子或荚果。别称南眉豆、沿篱豆、峨眉豆、羊眼豆、藤豆，有黑、白等色之异。我国华东地区、华中、西北和河北省、辽宁省等地均有种植。冬...
2024-11-06 -
紫色峨眉豆的功效与作用
紫色峨眉豆就是紫扁豆，功效与作用如下。紫扁豆营养价值高紫扁豆相对于其他的扁豆品种来说，营养价值更高一些，这种扁豆中的蛋白质和糖份以及碳水化合物的含量都比较高，另...
2024-11-06 -
天龙八部峨眉怎么加点
峨眉定力成长是9大门派第一的，在有高血祭的情况下不用担心蓝不够用，所以只需要少量定力。峨眉PK靠的是耗死对手，而不是要跟武当一样先手秒杀，所以峨眉只需要少量灵气...
2024-11-06 -
溶豆的制作方法窍门
食材：鸡蛋2个；玉米淀粉120g；奶粉25g；白砂糖6g；火龙果汁30g。 将火龙果挖出来挤出果汁。 在火龙果汁里加入玉米淀粉搅拌均匀。 加入奶粉继续搅拌均匀。...
2024-11-06 -
酒豆的做法
准备食材：干黄豆1斤，鲜红椒4斤，盐4两，白糖4两，白酒4两，味精少许。先将黄豆浸泡透，洗净后煮熟冷凉待用。将鲜红辣椒洗净，开水烫一下杀菌，晾干水分，剁碎或用料...
2024-11-06 -
黄金豆的做法
原料：玉米粒300克。 配料：咸蛋黄3个。 调料：淀粉100克左右、料酒2茶匙（10ml）、油。 顺着玉米地条纹斜刀切入，把玉米粒掰下来。 在咸蛋黄中加入料酒，...
2024-11-06 -
鲜纳豆的制作方法
主料：干黄豆150克、白糖5克、纳豆菌火柴头大小；辅料、味精2.5克。纳豆的做法步骤：150克干黄豆清洗一下，用冷水泡24个小时，中间换3-4次水，天热要放冰箱...
2024-11-06 -
潮汕酱油豆的制作方法
食材：花生500g、黄豆500g、海带500g、香菜250g、白菜250g、姜片适量、大葱适量、花椒适量、大料3个、酱油适量。提前泡一夜花生和黄豆。加入葱姜花椒...
2024-11-06 -
老酱豆的制作方法
选料，要选择饱满无坏的干黄豆作为主料，干黄豆洗净后浸泡6个小时，然后再下锅里煮3个小时，煮至完全熟透，颜色发红，口感面面的就可以了。捂豆子，可以用簸箕或者一个硬...
2024-11-06 -
肉酱豆的制作方法
五花肉500g，线椒和小米椒，酱黄豆。五花肉切丁备用。辣椒和葱切小段，葱姜切片。酱黄豆放入锅中焯水，捞出备用。锅内放油下入一个八角炒香。下入五花肉。煸炒2-3分...
2024-11-06 -
茶豆的保存方法
冷藏法：将新鲜的茶豆去筋后洗干净，放在蒸锅去蒸至半生后出锅冷却，然后将放凉的芸豆用保鲜袋装好放入冰箱内冷冻室内，要吃时直接解冻即可!晾晒法：制成干豆角来作为保存...
2024-11-06 -
做酱豆的方法步骤
准备食材。把做酱豆的食材都准备好，黄豆使用干黄豆就可以了，黄豆一定要挑选颗粒饱满并且整齐均匀的，如果有坏掉的、挂丝的黄豆，最好别用。浸泡。将黄豆放入清水里面浸泡...
2024-11-06 -
盐酱豆的制作方法
用料： 干黄豆1斤、红辣椒3斤、盐4两、白糖1-4两（依自己的口味）、白酒1-2两、八角和麻豆各1两、姜适当放一些、味精1两。 先把干黄豆用水浸泡一断时间，使之...
2024-11-06 -
溶豆的制作方法
材料：草莓：3颗，婴儿奶粉：25克，自制酸奶：30克，玉米淀粉：10克，白砂糖：5-10克，柠檬汁：几滴，蛋白：50克先把草莓榨汁。再在酸奶里加入婴儿奶粉，搅拌...
2024-11-06 -
腌制眉豆的方法
眉豆500克、生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、盐10克、大蒜适量、香叶2片。放入水中清洗干净。锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量的盐。焯烫熟之后，捞出控水，...
2024-11-06 -
炸老虎豆的方法
蚕豆加入水泡发。一般要泡发两天左右,要常常换水。这是泡发好的蚕豆。用泡发好蚕豆,每个蚕豆上用小刀切一个小口,为了油炸时候不爆,注意每个蚕豆都切口。这是已经处理过...
2024-11-06 -
腌晒酱豆的方法
黄豆洗净，放到容器里，加适量的清水浸泡12小时。 黄豆泡好后放到煮锅中，加入所有调料，适量的清水。 把煮锅置于火上，大火烧沸，转小火煮40分钟。 汤汁收干，黄豆...
2024-11-06 -
做酸菜豆的方法
豇豆角洗净晾干净。煮锅加入清水，加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。煮好的卤水晾凉备用。晾去水份的豇豆角三四根盘在一起。盘好的豆...
2024-11-06 -
糖霜山药豆的制作方法
主料：山药豆800克、白糖200克。辅料：水适量。山药豆仔细清洗浸泡，下锅煮十分钟沥干备用。锅中加适量清水下白糖融化。开大火开始熬糖。糖液开始变粘稠的时候转小火...
2024-11-06