眉豆500克、生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、盐10克、大蒜适量、香叶2片,下面我们就来说一说关于腌制眉豆的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
腌制眉豆的方法
眉豆500克、生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、盐10克、大蒜适量、香叶2片。
放入水中清洗干净。
锅中烧水,水开后倒入眉豆,加少量的盐。
焯烫熟之后,捞出控水,大蒜切片备用。
另取一锅,放入生抽,老抽,八角,花椒,香叶,盐加入适量的水,煮开。
煮开之后,倒入眉豆,煮一分钟关火。
放量之后冷藏保存,随吃随取。