首先准备适量的驴肉馅,把它放入大碗中,加入少许清水,然后用筷子顺着一个方向搅拌,让肉馅和水完全融合在一起,加入少许料酒出去肉里面的腥味,再加入一点酱油、蚝油、花...
最佳答案可以将驴肉和圆葱、大葱、茴香苗、芹菜、香菜、白菜、韭菜、豆角等等一起剁碎搅拌制成饺子馅。这样不仅能够营养均衡,而且味道更好,吃起来也不容易腻。 驴肉中含...
首先准备适量的驴肉馅,把它放入大碗中,加入少许清水,然后用筷子顺着一个方向搅拌,让肉馅和水完全融合在一起,加入少许料酒出去肉里面的腥味,再加入一点酱油、蚝油、花...
材料:驴肉500克,大葱40克,料 三勺,花椒粉适量,盐适量,生抽两勺,鸡蛋一个。驴肉切条,大葱洗净。将驴肉条和大葱用绞肉机绞碎,打入鸡蛋,放入除盐之外的所有调...
材料:驴肉500克、韭菜200克、芹菜200克、十三香1勺、盐1勺、酱油2勺、调和油2勺。准备驴肉馅,韭菜切末,芹菜切末。加适量十三香、花椒面、盐、酱油、油,葱...
驴肉洗净去筋膜,切小块剁肉馅儿。肉馅剁好了,呈现肉糜状态。把料水配料放入锅中,加两碗水煮开,捞出配料,把熬好的料水晾凉备用。在肉馅里加入调料(白胡椒粉+十三香、...
准备适量的驴肉馅,把它放入大碗中,加入少许清水,然后用筷子顺着一个方向搅拌,让肉馅和水完全融合在一起,加入少许料酒出去肉里面的腥味,再加入一点酱油、蚝油、花椒粉...
胡萝卜切丝随后再切割成成小丁,洋葱也切丁。把驴肉馅和肉馅混和匀称。打一个鸡蛋,添加十三香料,生姜粉,米酒,盐,味精全力搅拌均匀。放进生抽酱油油耗,放进小半碗水全...
驴肉馅适合放芹菜、胡萝卜、红萝卜、白萝卜、大白菜、洋葱、大葱、茴香等菜。驴肉,是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高...
驴肾这种食材爆炒特别好吃,平时在制作时需要准备新鲜的驴肾1到2个,再准备半根黄瓜,一头大蒜和适量的红泡椒,另外还要准备适量的盐、糖和酱油以及香醋与料酒。把准备好...
食材:驴骨头200g、香葱2棵、生姜1块、驴肉300g、香油2小匙、精盐1小匙、胡椒粉2小匙、味精0.5小匙。驴肉和驴骨头用清水洗净;香葱洗净打结,生姜洗净拍松...
腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。 鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。 腰子沥干,入滚烫的开水烫两次。 汤里入娃娃菜、...
主料:驴蹄1份。辅料:辣椒适量、食用油1汤匙。调料:食盐小许、味精小许。驴蹄筋改刀。辣椒和葱姜切块。热锅冷油。放小许食盐。放辣椒等炒软。放驴蹄筋翻炒。放生抽炒匀...
驴排骨做出来非常香,可以清炖后再红烧。把驴排骨洗净放入凉水浸泡一会,泡出血水再冲洗干净,放入凉水锅里,加葱姜,八角,桂皮大火烧开,撇开浮沫后盖盖儿烧炖40分钟就...
材料:(1)主料:新鲜驴肝块。(2)辅料:竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳(如果加上荸荠片就更好吃了)。(3)调料:料酒、醋、盐、糖、淀粉、葱姜蒜。做法:(1)竹...
肉馅200克,盐10克,葱10克,姜10克,味精10克,鸡精10克,胡椒粉10克,花椒粉10克,蚝油10克,老抽10克,香油10克。 在肉馅中加入适量的姜末。...
猪肉500克,鸡蛋2个,淀粉适量,小葱、姜、蒜瓣适量,洋葱一个,蚝油、酱油、盐、料酒适量,花椒或花椒面适量。猪肉洗 净,直接先切成条丝状。然后加切碎的小葱、洋葱...
食材:肉馅200克、盐10克、葱10克、姜10克、味精10克、鸡精10克、胡粉10克、花椒粉10克、蚝油10克、老抽10克、香油10克。在肉馅中加入适量的姜末,...
食材:肉馅200克、盐10克、葱10克、姜10克、味精10克、鸡精10克、胡椒粉10克、花椒粉10克、蚝油10克、老抽10克、香油10克;在肉馅中加入适量的姜末...
剁好的牛肉馅加入两个鸡蛋和半碗清水,顺时针搅动,不一会就会从稀变的很浓稠,将搅好的肉馅加入老抽和料酒,盐拌匀(只加够肉馅的就可以)。粉条洗净后用温水泡软,大葱去...