材料:墨鱼150克、鸡蛋一个、香菇3朵、面粉半杯、油,盐,水适量。 鸡蛋中加面粉,盐和少许水一起搅拌均匀,成糊状。 香菇用温水泡软,把墨鱼(不用头和须的部分),...
主料:面粉适量。辅料:鸡蛋少许,香菇少许,调料:食盐少许,葱少许,虾皮少许,水适量。香菇洗净切碎、小葱切碎、虾皮切碎备用,把鸡蛋打入碗中。取适量面粉放入其中,倒...
老鸭肉解冻,250克~300克为好。没有排骨也可以,排骨的作用是增鲜。老鸭和排骨过水煮一遍,可以加几片姜,特别怕腥的,可以再加料酒,目的是去掉血水,去掉腥味。新...
食材:墨鱼500克,面粉80克,玉米淀粉50克,鸡蛋一只,盐适量,酱油适量,香油适量,鸡粉5克。墨鱼撕掉筋膜,切小块后投入绞肉机绞成肉泥。加入鸡蛋一个,面粉80...
食材:菜花100克、五花肉50克、干香菇10克、墨鱼400、粉丝100克、生抽10克、盐3克、水40克。粉丝和干香菇提前用水泡发,花菜、青蒜叶清洗干净,墨鱼提前...
首先需要把将所有食材准备,火腿肠,葱,香菇,把这些食材切成碎丁。 把鸡蛋搅拌均匀,把配菜倒进鸡蛋,把十三香,盐少量放一些,到入面粉,加入少量的水。 倒进锅中,基...
准备食材:墨鱼两只,瘦肉、香菇适量。墨鱼用温水泡发。香菇用热水泡发。瘦肉切条,比平时炒菜的要切大一点。香菇、墨鱼切条待用。准备好炖盅,放入香菇、墨鱼、瘦肉,加入...
香煎墨鱼饼的做法:准备墨鱼饼和油。把锅烧热,再把油倒进锅里,最后把墨鱼饼放进煎锅。使用小火,慢慢加热,用锅铲轻轻翻转,使墨鱼饼的两面受热均匀。等到墨鱼饼煎至两面...
首先把菠菜洗净,用水焯一下去除草酸,香菇焯水备用。然后将菠菜,香菇,鸡蛋,虾皮粉,面粉,全部放入料理机,打成糊糊状。最后电饼铛锅里刷油,放入面糊,先煎一面,再煎...
主料:韭菜300克、鸡蛋5个、香菇5个、面粉500克辅料:油少许、香油少许、蚝油少许、盐少许、五香粉少许。韭菜300克,鸡蛋5个,香菇5个。面粉500克,加一勺...
用料:银鱼适量、香菇少量、鸡蛋1个、白胡椒粉少许、盐少许、面粉少量、葱花少量、鸡粉少许。 将泡好的银鱼洗净沥干,香菇切末,一起放入一个大碗,再加入鸡蛋及面粉等以...
主料:土豆2个、香菇5朵、猪肉馅2两。辅料:细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、蚝油1茶匙、精盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、面粉适量、鸡蛋1个、植物油适量。做法:(1...
干香菇10朵、鸡蛋2个、花生油25克、食盐2.5克、蒜5瓣、生抽5克。做法:鸡蛋打散备用,香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条。杭椒洗净切小段,大蒜剥好切片。平底锅...
韭菜一把,香菇4个,鸡蛋2个,盐小半勺,胡椒1勺,生抽2勺,芝麻油3勺。准备好韭菜和香菇,把它们洗干净备用。把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切,有的...
鲜香菇洗净切小块,鸡蛋打散。锅里放少许油,爆香一部分葱花,再倒入香菇翻炒出香味。加入一碗水,煮开。水开以后,将鸡蛋液沿着锅边画圆圈缓缓倒入锅内,形成鸡蛋花。加入...
材料:鸡蛋2只,新鲜香菇3~4个,小葱一个,盐3~5克,香油5克,水300~500克。做法:(1)鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液 香菇4朵泡发切细 盐 葱花 香...
食材:香菇150克、鸡蛋2个、香菜5根、食用油60毫升、盐适量。鸡蛋打入一个稍大点的碗中,加少许盐,打散。香菜洗净,切成细。香菇洗净,去蒂,切成3毫米左右宽均匀...
材料:干香菇(或鲜香菇)50克;鸡蛋2个;生抽;老抽;盐;味精;干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡1...
食材:干香菇(或鲜香菇);鸡蛋;生抽;老抽;盐;味精。干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡10分钟后洗...
准备材料:油菜4棵、香菇6朵、鸡蛋2个、盐、生抽、淀粉各适量。油菜择洗干净,控水备用;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切成小丁备用。鸡蛋打散备用。炒锅烧热,倒入...