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陈皮的制作工艺流程
食材：桔子皮8个。橘子，用盐水洗干净，擦干。橘子皮，扒下。撕成一片片的，切丝。装入托盘中，冬天放在暖气上烘干就可以了。中间给它们翻翻个，可以均匀干。用密封袋或是...
2024-06-30 -
怎样制作陈皮和收藏陈皮
制作陈皮只需要将桔子皮洗净，晾晒干之后放进蒸笼里，上锅蒸透，然后再晒干。重复2次后密封起来即可。收藏陈皮则需要选择存放的容器，环境要通风、干净、干爽，要避免受到...
2024-06-30 -
陈皮的制作
选好的橘子制作陈皮非常重要，选择皮质黄的橘子，不能带有青色。剥橘子的时候尽量剥大块点。把橘子皮放太阳底下晒干。晒干后，放蒸锅里蒸软，把蒸好的橘子皮再次晒干。蒸晒...
2024-06-30 -
怎样制作陈皮
准备好大小合适的橘子，将橘子皮剥开。锅中加水，将橘子皮放入水中，直到水沸腾。煮好的橘子皮就是陈皮，将其晒干即可。将陈皮放在阳光下晒，要在阳光最好时晒，若不晒干容...
2024-06-30 -
甘草陈皮的制作方法
先把干陈皮放在冷水中浸泡，浸泡时间不能少于24小时，中间要不断换水。在锅中放足量清水，加热，烧开以后，把泡好的陈皮放在沸水，焯几分钟以后取出，用冷水浸润，然后放...
2024-06-30 -
陈皮的正确制作方法
平时制作陈皮时，要挑选那些完全成熟的橘子，橘皮不能带有青色，以后要把它放在淡盐水中浸泡半小时，然后用牙刷把它表面的果蜡全部清洗干净，然后再用清水冲洗几次。把橘子...
2024-06-30 -
吃的陈皮制作方法
新鲜摘回来的柑橘洗净擦干。取新鲜的、表皮无病斑、无抛光的柑皮，把柑橘全部剥完。剥好的橘子皮在太阳下直接晒一天，做陈皮要看好天气预报，一定要连着天晴几天才行。晒过...
2024-06-30 -
自制九制陈皮的制作方法
原料处理： 干陈皮要经脱苦，把干陈皮用多量水浸泡变软，通过几次换水脱去苦味为止。热煮原料： 用比原料多一倍的清水加热至沸，加入陈皮共煮，约煮4－5分钟，捞起，换...
2024-06-30 -
陈皮的制作方法
选好的橘子制作陈皮非常重要，选择皮质黄的橘子，不能带有青色，剥橘子的时候尽量剥大块点，把橘子皮放太阳底下晒干。晒干后，放蒸锅里蒸软，把蒸好的橘子皮再次晒干，蒸晒...
2024-06-30 -
零食陈皮的制作方法
把橘皮洗刷干净，放入锅中用热水煮20分钟，去除苦味。捞出切成细状。再放入锅中，加上食盐，煮20分钟。最后粘上白糖，晾干后就可以吃了。功效：理气健脾，调中，燥湿，...
2024-06-30 -
陈皮的制作过程和保存方法
首先先准备一些柑桔，最后是选取果皮色泽红黄，果身干净最佳，然后把它们放入水中清洗干净。然后把果皮剥下来，果皮最后剥的大一些，不要太碎，以免晒干后不成型，将剥下来...
2024-06-30 -
制作陈皮的方法
选择新鲜的皮质黄的橘子，不能带有青色，然后剥橘子，剥橘子的时候尽量剥大块点，蒸晒橘子:把橘子皮放太阳底下晒干，晒干后，放蒸锅里蒸软，把蒸好的橘子皮再次晒干，蒸晒...
2024-06-30 -
陈皮是怎么制作出来的
开皮采摘回来的柑果清洗后进行开皮，采用的是几百年传统的手工制造方法，即正三刀或正二刀开皮手法。正三刀开的陈皮收缩较紧，可以减少储存空间，方便运输；而二刀法开的陈...
2024-06-30 -
陈皮的制作方法和保存方法
材料：柑桔，水。首先我们先准备一些柑桔，最后是选取果皮色泽红黄，果身干净最佳，然后我们把它们放入水中清洗干净。然后我们把果皮剥下来，果皮最后剥的大一些，不要太碎...
2024-06-30 -
陈皮制作的方法窍门
新鲜桔子六个,洗净,然后烧一锅热水,把桔子放进去,浸泡20分钟。把锅中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支,挤进清水中,把水打出泡沫,把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分...
2024-06-30 -
陈皮鳝鱼怎么做
主料：活鳝鱼500克(死的不能用)。调料：植物油800克(实耗约80克)，陈皮(干桔皮)25克，酱油、料酒、香油、干辣椒各25克，盐、醋各5克，白糖10克，净姜...
2024-06-30 -
陈皮牛肉怎么做
主料：牛腱子1500g。 辅料：陈皮25g、香油75g、花生油1000g。 调料：食盐20g、酱油50g、味精4g、葱15g、姜15g、蒜15g、干辣椒3g、白...
2024-06-30 -
自制陈皮的做法
材料：橘子皮300克，甘草30克，白糖100克。 把橘子皮放到太阳底下暴晒5天左右。 放到水里清洗干洗。 捞上来把果蒂去掉，再把橘子皮撕成小片。 放到锅里加半锅...
2024-06-30 -
家庭陈皮的制作方法
吃过橘子，留下橘皮。洗净橘皮，铺在太阳下晒。等到十分干燥，用密封罐收起来。陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功，药食两用，还可以用陈皮做菜，譬如著名的陈皮鸭。...
2024-06-30 -
陈皮怎样制作
首先选好的橘子制作陈皮非常重要，选择皮质黄的橘子，不能带有青色，剥橘子的时候尽量剥大块点，把橘子皮放太阳底下晒干。晒干后，放蒸锅里蒸软，把蒸好的橘子皮再次晒干，...
2024-06-30