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快手巧克力蛋糕球的做法
主料：鸡蛋3个、低筋面粉140克、可可粉10克。辅料：黄油100克、白糖120克、泡打粉5克。黄油隔水加热至融化。鸡蛋打散。加入绵白糖拌匀。筛入低筋面粉，可可粉...
2024-09-28 -
快手巧克力蛋糕球的做法
主料：鸡蛋3个、低筋面粉140克、可可粉10克。辅料：黄油100克、白糖120克、泡打粉5克。黄油隔水加热至融化。鸡蛋打散。加入绵白糖拌匀。筛入低筋面粉，可可粉...
2024-09-28 -
巧克力球球的做法
用全蛋加糖打发，打至细致光滑的泡沫即可。低粉和泡打粉过筛后加入拌匀，再加入隔水融化的黄油加入拌匀。将牛奶加入拌匀后，再加入香草精拌匀。将丸子锅以小火预热，刷上一...
2024-09-28 -
香蕉巧克力球的家常做法
配方：淡奶油30g、香蕉泥30g、君度酒5g、牛奶巧克力120g。 将淡奶油隔水加热到40℃。 把香蕉切成薄片，然后加入到1中。 用粉碎机将香蕉打成香蕉泥。 加...
2024-09-28 -
巧克力球怎么做
杏仁20g，150度烘烤6分钟。低筋面粉70g。可可粉12g。糖粉10g过筛。搓成小球。150C烘烤30分钟。袋中加入糖粉50g，溶解糖粉10g。可可粉2g，放...
2024-09-28 -
奥利奥巧克力球的做法
奥利奥巧克力球的用料：奥利奥300g、奶油奶酪120g、黑巧克力300g、白巧克力100g；奥利奥夹心饼干，最好把夹心给刮下来，然后放在一个食品袋里用擀面杖砸碎...
2024-09-28 -
燕麦巧克力球制作方法
主料：燕麦片60克、奶粉10克、高筋粉20克、黑巧克力50克、细砂糖20克、鸡蛋5克。辅料：黄油20克。巧克力切碎屑，黄油切小块，放入碗中隔水加热，搅拌至完全融...
2024-09-28 -
快手鸡蛋糕的做法
两个鸡蛋捣散，加入250g温水或者凉开水，加入一小勺盐（约一克），继续捣散。蒸锅水烧沸之后放入蛋液，碗上盖一个盘子或者保鲜膜，以免水汽滴下来形成蜂窝，中小火蒸1...
2024-09-28 -
快手小黄人蛋糕卷的做法
食材：蛋黄4个、色拉油40g、水40g、低筋粉40g、细砂糖40g、蛋清4个、柠檬汁少许、黑巧克力少许、淡奶油糖粉色素1滴蛋黄加色拉油搅匀后，依次加入水，筛入低...
2024-09-28 -
巧克力蛋糕的做法
准备材料：黑巧克力90g、淡奶油70g、无盐黄油80g、蛋黄96g、细砂糖136g、可可粉48g、蛋白148g、低筋面粉42g。将无盐黄油和淡奶油加热至微微沸腾...
2024-09-28 -
家庭巧克力蛋糕的做法
牛油软化， 搅拌成忌廉状。忌廉加热至体温程度。巧克力隔水加热， 搅滑，加入牛油，拌匀。加入可可粉拌匀，再加入温热忌廉，拌匀。蛋黄加30g砂糖打至变白， 加入中，...
2024-09-28 -
巧克力芝士蛋糕的做法
材料：奶油奶酪350克、细砂糖50克、蛋黄3个、酸奶油50克、玉米粉15克、巧克力80克、蛋白3个、细砂糖70克、巧克力蛋糕片1片。蛋糕模内摸黄油，铺上剪裁好的...
2024-09-28 -
巧克力杯子蛋糕的做法
先来做甘纳许材料，淡奶油加巧克力小火加热至巧克力融化，搅拌均匀。之后将甘纳许降温，装入容器内，盖保鲜膜冰箱冷藏备用。冷藏甘纳许的时候来做蛋糕，锅内加入淡奶油跟黄...
2024-09-28 -
榛果巧克力蛋糕
鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。高筋面粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速...
2024-09-28 -
巧克力裸蛋糕
巧克力戚风蛋糕配料：蛋清77克，蛋黄42克，细（蛋清用）45克，细砂糖（蛋黄用）15克，低筋面粉50克，可可粉20克，牛奶45克，泡打粉2.5克，植物油35克，...
2024-09-28 -
巧克力布丁蛋糕的家常做法
主料：黄油60克、细砂糖50克、香草精1/2茶匙、鸡蛋1个、低筋面粉60克、可可粉30克、泡打粉1茶匙、牛奶50毫升、黑巧克力30克。辅料：黑巧克力30克、黄油...
2024-09-28 -
草莓和巧克力混合口味的蛋糕做法
鸡蛋4个，低筋面粉100克，可可粉30克，玉米油30克，牛奶30克，细砂糖100克，黑巧克力币240克，淡奶油120克。辅料，草莓12颗 椰蓉适量鸡蛋磕入打蛋盆...
2024-09-28 -
巧克力纸杯蛋糕的家常做法
先来做甘纳许材料，淡奶油加巧克力小火加热至巧克力融化，搅拌均匀。之后将甘纳许降温，装入容器内，盖保鲜膜冰箱冷藏备用。冷藏甘纳许的时候来做蛋糕，锅内加入淡奶油跟黄...
2024-09-28 -
自制巧克力蛋糕
材料：黑巧克力90g，淡奶油70g，无盐黄油80g，蛋黄96g，细砂糖136g，可可粉48g，蛋白148g，低筋面粉42g。将无盐黄油和淡奶油加热至微微沸腾，加...
2024-09-28 -
巧克力焦糖蛋糕的家常做法
材料。低粉75克，可可粉8克，鸡蛋3个，玉米油35克，牛奶60克白，糖30克，2人份奶油焦糖酱40克，柠檬汁5滴，盐1克，耐烤巧克力豆15克。 牛奶和玉米油混合...
2024-09-28