食材:羊脑、枸杞子、葱姜、黄酒、味精、盐。 把羊脑洗干净,注意最好是不要碰破了。 将葱洗净切成段,将生姜洗净切成片。 接着把备好的羊脑放入器皿里,加入清水、盐、...
羊脑中胆固醇含量很高,患有高血脂、高血压、高胆固醇等心脑血管疾病的人不宜吃羊脑,容易加重病情。湿热、痰湿、阴虚体质的人不宜多吃羊脑。羊脑也不能吃太多,容易发风生...
功效。能滋润肌肤,故而有美容养颜的功效。作用。能促进伤口愈合,具有良好的止血和防腐作用;在人体内起催产素的作用;可治疗子宫出血,催产,引产,收缩子宫平滑肌;可以...
原料:新鲜羊脑一个,天麻、旗参、川芎、黄芪、羊骨顶汤、味精、食盐、鸡精、胡椒粉各适量。用清水漂洗羊脑,剔净血筋,放姜葱水中滚过,使之略为凝结并去除异味。川芎和黄...
羊脑富含磷元素及脑中枢神经代谢需要的氨基酸,有利于促进脑代谢,对改善脑功能有一定帮助。但不是改善记忆的特效办法,不能过度信赖,只是对脑代谢有一定帮助作用。建议平...
材料:羊脑两个、土鸡蛋1个、盐一小勺、耗油一小勺、花生油适量、芝麻油适量、葱一根、生姜一小片、白胡椒粉适量。起锅烧油放姜丝,葱沫爆香。放羊脑,加水没过羊脑。放白...
主料:鸡腿1只、五花肉100g、羊脑300g。辅料:枸杞子5g、菜心50g、料酒适量、葱20g、姜10g、盐5g、清水1000ml、白胡椒4g。五花肉和鸡腿放入...
材料:羊脑100克、鸡蛋清120克,淀粉40克,小麦面粉25克、花生油75克,椒盐15克,白砂糖50克。将羊脑切成4厘米长、2厘米宽、0.7厘米厚的长方块,裹匀...
高丽羊脑:材料:羊脑100克、鸡蛋清120克,淀粉40克,小麦面粉25克、花生油75克,椒盐15克,白砂糖50克。做法:(1)将羊脑切成4厘米长、2厘米宽、0。...
原料:牛上脑肉350克,鲜香菇100克,大葱5克,姜3克,花椒2克,胡椒粉2克,盐3克,鸡精2克。准备:将牛上脑肉洗净切成小块,用开水焯一下捞出,用凉开水洗净血...
原料:鸭子、料酒、葱、蒜、姜、酱油、花椒、糖、盐、辣椒、香叶、八角。半只鸭子洗干净。倒入水中焯水。控干水分。锅内放入鸭油煎出油。放入花椒,葱蒜姜炒香。放入鸭肉。...
可把鲜羊脑放在冰箱冷藏的,对保持食物营养也有好处的,羊脑中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,...
羊脑可以吃,在羊脑中含有丰富的营养物质,还有蛋白质,对于身体健康很有好处,其中有丰富的维生素和脂肪、钙元素等成分,对于身体的新陈代谢很有好处,还能增强身体的数值...
主料:羊脑500克。 辅料:枸杞子30克。 调料:姜5克,味精2克,胡椒粉2克,盐6克。 羊脑除去筋膜,用水洗净;枸杞子也用水洗净。 洗好的羊脑及姜片放在炖盅内...
羊脑100克、鸡蛋清120克,淀粉40克,小麦面粉25克、花生油75克,椒盐15克,白砂糖50克。将羊脑切成4厘米长、2厘米宽、0.7厘米厚的长方块,裹匀面粉。...
主料:羊脑100克。 辅料:益智仁20克,枸杞子60克。 调料:大葱10克,姜5克,盐1克,料酒5克,味精1克。 先将益智仁、枸杞子洗净,用干净纱布包好。 小心...
用料:野鸡蛋8个,盐适量,鸡精适量,三鲜料(最好有这种配料)适量,清水适量步骤:将野鸡蛋打散打入碗中,留用;砂锅中加入清水,放入调料盐,鸡精,三鲜料,大火煮开,...
准备用料。筋头巴脑、土豆、葱姜、红辣椒、八角、花椒、盐、番茄酱、老抽、生抽。筋头巴脑切成小块,放入清水中泡去血水,冲洗干净沥净水分备用。锅中放入适量的凉水,倒入...
牛肉冷水侵泡半天捞出,锅内倒入凉水放入牛肉,倒入料酒,大火烧开焯水,水开后捞出牛肉,洗净浮沫。姜切片,葱切段,放入盘中,八角、花椒、蒜干辣椒备用,一勺自制炖肉粉...
羊脑不能吃太多,容易发风生热,余病皆忌。小孩也不宜吃羊脑。羊脑含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,一般人群都可适量吃,可以调理肠胃,开胃健食,健脑益智,补血养血,提...