土豆去皮切滚刀块,菠萝切小块,葱姜蒜切粒。里脊肉切稍厚点的片,在上面打十字花刀。不要切透了。用红曲粉,淀粉,适量盐,一点点水打湿,抓匀。锅里油热,六成左右。把里...
土豆去皮切滚刀块,菠萝切小块,葱姜蒜切粒。里脊肉切稍厚点的片,在上面打十字花刀。不要切透了。用红曲粉,淀粉,适量盐,一点点水打湿,抓匀。锅里油热,六成左右。把里...
将前腿肉肥瘦分开切,去皮切成一厘米的小丁,把肥瘦分开放。豆瓣酱二两,姜片一两,葱段一两,老抽,盐,白酒适量,把油烧热先放肥肉炒一下,等到出油,再放豆瓣酱,姜片,...
把五花肉切末,酱挤在碗里,葱、姜、蒜切细末备用。锅中下油把五花肉小火煸出油,放入十三香、姜和蒜末一起炒。炒到肉末变成淡黄色下入酱小火慢炒(一定要小火),小火不但...
将五花肉洗干净,切成大块,清水煮沸。拂去浮沫,开小火慢炖30分钟。肉质完全熟烂,涝起,再切成一厘米厚的片状。找一个透明的玻璃饼,将切好的五花肉一块块装进饼子,记...
猪肉150克、米饭2碗、鸡蛋2个、蒜苗150克、色拉油适量、葱适量、蒜适量。将蒜苗去除尾部和较老的部分后,洗净,切1.5厘米左右长的节。备用取一碗,磕两个鸡蛋,...
荔枝幼龄树期荔枝的生长时期有很多,根据荔枝的生长年限来看,首先便是荔枝树的幼龄树期。荔枝的幼龄时期一般在苗木定植后的4-5年左右。在荔枝的幼龄树期,荔枝树主要是...
荔枝肉其实就是猪的里脊肉。买上厚实的里脊肉,洗干净,切成厚片,然后在切成小块,是几个小块连在一起。把里脊肉放入碗中,放上一点盐和味极鲜搅拌均匀腌制。把切好的连在...
荔枝肉怎么炸 :猪肉洗净,切成一公分左右的肉块。加盐鸡精糖,蒜头切末,少许油抓匀。然后加入一个鸡蛋继续抓匀腌制至少一个小时。腌制好的猪肉块中加入适量地瓜粉和生粉...
原料:新鲜荔枝400克、鲜柠檬一个、猪肉末50克、青红椒各20克、水发木耳10克、姜5克。调料:橄榄油1汤匙、糖1茶匙、盐1/3茶匙、鸡粉1/2茶匙、土豆淀粉1...
能够养血健脾,因为从中医食疗的角度上来讲荔枝肉性味甘、酸、温,入脾经,对于病后体虚、血虚所导致的心烦不寐、失眠多梦,脾胃虚弱所导致的消化不良、恶心、呕吐、腹痛、...
荔枝肉是用猪肉做的。荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜,属于闽菜系;该菜品已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后因外...
食材:猪肉350g、鸡蛋2个、酱油适量、料酒适量、陈醋适量、番茄酱适量、盐适量、糖适量、黄瓜1根、西红柿1个、淀粉适量。 准备食材,猪肉选择猪里脊肉,猪里脊肉切...
主料:里脊肉250克、菠萝几小块、土豆1个。 辅料:葱5克、蒜3瓣、姜5克、淀粉1调羹、盐适量、红曲粉1茶匙、番茄酱2调羹、香油半调羹、醋1.5调羹、糖1调羹、...
首先将猪里脊肉清洗干净,切大厚片。再剖上十字花刀,再改刀切为小片。然后肉片里加入食盐、味精、酱油、淀粉、面粉、小苏打,抓均匀使肉片均匀挂糊,腌制20-30分钟。...
荔枝肉就是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜,属于闽菜系;该菜品已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后因外形型似荔枝而得名。...
每100克荔枝肉的热量是70大卡,荔枝算是一种热量比较高的水果,并且荔枝的糖分含量高,所以不适合多吃。每杯荔枝的含糖量是29克,算是一个小小的“糖包”。1个荔枝...
材料:里脊肉300克、荸荠100克、鸡蛋1个、白糖10克、蒜10克、淀粉10克、白醋10克、生抽10克、料酒10克、大葱10克、番茄酱50克。斜切里脊肉,切花刀...
食材:猪瘦肉300克,葱段15克,蒜瓣2粒,荸荠6粒,酱油15克,香醋13克,白糖15克,红曲粉5克,湿淀粉35克,骨汤30克,麻油2克,熟猪油1斤(耗75克)...
荔枝肉的话它本身就是比较小的,所以直接把它切十字刀就行了,这样就可以切成四半是非常简单的。当然如果想要切小一点的话也是没问题的,这都是按照个人习惯来决定的,因为...