原料:苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟,去皮,敲碎。苦菊洗净沥干水分备用。掰段,放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡精...
不用开水焯,否则就会失去新鲜青菜的爽脆口感。如果不是自家产出的菜,吃着不放心,食用前可用淡盐水泡10分钟左右杀菌消毒后,再用清水轻轻漂洗一下,控干,即可凉拌食用...
去除苦味和涩味。苦菊中含有较多的草酸、有机酸以及苷类物质,直接吃的话带有一定的苦味和涩味,而经过盐水浸泡之后,能除去其中所含的大部分这类物质,吃起来口感会更好一...
“瘦马”,又称“扬州瘦马”,兴盛于扬州。所谓“瘦马”,指的是某些特定的体态娇弱的年轻女子。这里面的重点是“某些特定的”,因为并不是所有体态娇弱的女子,都是“瘦马...
《乘风破浪》讲述了不被父亲理解的赛车手阿浪意外经历一场奇妙冒险的故事。剧情简介:2022年赛车手徐太浪(邓超饰)一直对父亲反对自己的赛车事业耿耿于怀,在向父亲证...
千里走单骑的主人公是关羽。千里走单骑是古典小说《三国演义》中的故事情节之一。典故来自《三国演义》中的第二十七回:“美髯公千里走单骑,汉寿侯五关斩六将。”主要...
萧墙是古代国君宫殿大门内(或说大门外)面对大门起屏障作用的矮墙,又称“塞门”、“屏”。萧墙的作用,在于遮挡视线,防止外人向大门内窥视。《论语集解》转引郑玄的解释...
材料:苦菊250g、大蒜、醋、生抽、盐、糖、鸡精和麻油各适量。将洗干净的苦菊切成段放入碗中。将大蒜去皮切成蒜米。将醋、生抽、盐、糖、鸡精和麻油取适量搅拌均匀调成...
材料:苦菊2棵、椒1个、蒜适量、熟白芝麻适量。做法:把苦菊撕成小段,清洗干净备用。椒切条,蒜切末备用。制作料汁。取只空碗,然后依次放入半勺盐、小半勺鸡精、1...
材料:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。苦菊洗净,控水备用。蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油...
调味方法一。调味料:蒜瓣、香油、盐。做法:蒜瓣用刀拍成蒜泥,放在豆角上,撒入细盐并淋入香油,拌匀即成。这是凉拌豆角最简单的调味方法,简单易行,味道不错,重在突出...
食材:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。苦菊洗净,控水备用。蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油...
食材:苦菊100克、蒜泥10克、熟花生米50克、糖1勺、醋2勺、生抽适量、香油1勺、盐少量。 将苦菊用清水洗干净后沥水然后切段。 蒜泥放入碗中,加入糖,醋,生抽...
苦菊清洗干净沥水。馓子2小把。沥好水得苦菊,放入大点的容器。加少量食盐。加少量生抽。加适量麻油。加适量食用醋。加少量鸡粉。戴上一次性手套,用力搓揉搅拌10次左右...
首先将苦菊用清水洗干净后沥水然后切段。然后蒜泥放入碗中,加入糖,醋,生抽,香油搅拌均匀调成味汁。接着将调好的味汁倒入苦菊里,然后加入花生米搅拌匀。最后用盐调味即...
主料:苦菊适量、大蒜适量、白糖适量、红椒适量、精盐适量、植物油适量、料酒适量、酱油适量、陈醋适量、耗油适量、花椒适量。苦菊洗净,控水备用。蒜瓣切成小粒,备用。红...
原料:苦菊、辣椒、熟花生米、大蒜、醋、生抽、糖、盐、白芝麻、香油。 碗中放一小勺盐把苦菊用水泡十分钟。 准备食材,把泡好的苦菊切三段,,拿一小碗,里面放两勺醋,...
材料:苦菊一把、熟花生50克、盐少许、生抽适量、陈醋一勺、白糖适量、香油适量花生去皮,装袋子里,用擀面杖敲碎。苦菊清洗干净备用(因为一会要凉拌生吃的,要用家里的...
材料:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒各适量。做法:(1)苦菊洗净,控水备用。(2)蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗...
苦菊去根洗干净后沥干水份切成方便入口的小段。蒜去皮捣成蒜泥。锅里放少许花生油,把花生米炸熟后平铺在盘子里晾凉,只有完全晾凉后,才能脆。一定不要放太多油,因为本身...