紫甘蓝是蔬菜,紫甘蓝又叫红甘蓝、紫洋白菜或者紫茴子白,它的外叶和叶球颜色都是紫红色,因此叫紫甘蓝,也叫紫圆白菜。紫甘蓝的营养价值很高,它含有丰富的维生素C、维生...
紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色,故称为紫甘蓝,也叫紫圆白菜。...
地域选择紫甘蓝比较适合在比较温和的气候中生存,它有一定的抗寒能力,同时也能经受一定的温度,但是种植的最低温度不能低于五到八度,最高温度不能高于三十五度,所以这也...
材料:紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐,白醋,香油。紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。黄瓜去刺洗净,刨丝。紫甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁。把黄瓜丝和紫甘蓝丝倒入大盆,...
食材:紫甘蓝,黄瓜适量、盐,糖,醋适量首先,将紫甘蓝,黄瓜洗净!紫甘蓝,切丝,放入容器,加盐,腌制几分钟!黄瓜切块,将腌好的甘蓝水洗净!一起放入容器!加糖,盐,...
选取适合栽培的种类。这个蔬菜的品种大部分都是从国外引进的,在我们这块种植地是主要栽培紫甘蓝一号,它是属中熟品种,形状巨大,生长势大,叶面展开可以达到六十五到七十...
紫甘蓝的营养含量进入人的身体,比如生吃和炒用,对于紫甘蓝的营养含量保留的就不一样。紫甘蓝不论是清炒做汤凉拌,都是一种很好的食用方法,凉拌紫甘蓝的做法:主料:紫甘...
紫甘蓝做沙拉不用热水焯,洗干净切丝就可以了。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球...
材料:紫甘蓝(半颗)、小黄瓜(一条)、培根(几片)、千岛酱、酸奶一瓶。紫甘蓝、黄瓜洗净,黄瓜去皮;紫甘蓝用手撕成小片,或者切丝;黄瓜切成小丁;两种蔬菜都拌上适量...
这才是凉拌紫甘蓝的正确做法,清脆爽口,营养开胃又好吃,超简单。紫甘蓝作为凉拌菜出镜率特别的高,但是很多人做出的菜,颜色呈蓝灰色,这是什么原因呢?紫甘蓝中含有丰富...
抗衰老,因为紫甘蓝中含有丰富的维生素C和维生素b6,它们能够起到很好的延缓衰老的功效,还能够保持皮肤的健康,从而让皮肤具有弹性,达到抗衰老的功效。抗氧化功效,因...
种植时间。紫甘蓝属喜冷凉的蔬菜,不耐酷暑,因此紫甘蓝一般在秋季栽培。紫甘蓝秋季露地栽培和改良阳畦栽培,播种期在6月中下旬或7月上旬,因生长后期气温逐渐降低,所以...
正常,紫甘蓝的紫色是因为含有一种很多的花青素,它本身存在于紫甘蓝中。这种花青素营养价值很高,抗氧化性能很好,在清洗过程中,应先洗后切,快炒,尽量减少花青素的流失...
体质虚弱的人。体质虚弱的的特征就是免疫力低下,特别容易生病。而紫甘蓝属于淡渗利湿之剂,食用紫甘蓝会使体质虚弱的人身体更加虚弱。 常年腹泻的人。紫甘蓝中的纤维...
紫包菜和紫甘蓝是一样的。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形...
紫甘蓝的营养丰富,主要营养成分与结球甘蓝差不多,每千克鲜菜中含碳水化合物27~34克。粗蛋白11~16克,其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝。所以公认紫...
紫甘蓝具有降糖降脂,杀虫止痒,通便,护肝,增加机体抵抗力,防癌的作用。首先紫甘蓝有降糖降脂的作用。因为紫甘蓝中有多种维生素和花青素以及纤维素等,特别适合于高血压...
紫甘蓝含有丰富的水溶性色素花青素,遇水掉色并非一定添加了人工色素,是其原本的天然颜色。而花青素通常存储在植物细胞的液泡里,当细胞破损时就会溶解到水中,就会看到平...
凉拌紫甘蓝紫,甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝,黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮),甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁,把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋...
紫甘蓝和苹果一起吃:影响维生素的吸收。 吃紫甘蓝的时候要控制分量,紫甘蓝富含膳食纤维,吃多了会过度促进肠胃蠕动,可能会导致腹泻。 尤其是常年腹泻,体质虚弱者不宜...