主料:糯米粉200克;自制豆沙馅适量。 辅料:白芝麻适量。 取三分之一的糯米粉用开水和匀。 再加入到其余的糯米粉中,加适量的清水和成软硬适中的粉团。分成大小等份...
材料:胡萝卜2根,白糖适量,糯米粉适量,面包糠适量,食用油适量。我们将胡萝卜削皮切片,上锅蒸熟后捣成泥,加入白糖搅拌均匀,再放入适量的糯米粉,搅拌成不沾手的面团...
食材:土豆1个(约300克),白糖适量,糯米粉约200克,面包糠适量,食用油适量。我们将土豆削皮,切成片后上锅蒸熟,取出捣成泥。然后加入白糖和糯米粉,搅拌好后揉...
湿糯米面900克,发酵糯米面480克,豆馅300克,芝麻仁200克,糖腌桂花20克,红糖200克,饴糖300克,花生油1000克(炸成品实耗150克) ,小苏打...
材料:土豆,米粉。首先将土豆切成片,上锅蒸熟后压成泥,然后加入白糖和糯米粉,和成面团。 取适量面团,搓成圆球,裹上面包糠。 起锅烧油,油温不能太低,6成油温下锅...
主料:糯米面100g、白糖50g、花生米50g。辅料:食用油250g。糯米面100克,紫色是上面粘有紫薯泥。食用油250克,加热。糯米面捏小块,油热炸。炸到浮起...
糯米1碗、土豆2个、玉米粒半碗、黑胡椒1勺、盐1勺、味精1勺、沙拉酱1袋、骨头汤半碗。将主料提前准备好,糯米煮熟。土豆倒入锅中大概煮15分钟,用筷子戳一下看土豆...
食材:榴莲果肉230克、水磨糯米粉150克、糯米粉80克、玉米淀粉25克、细砂糖25克。混合粉类,加入分量内的榴莲果泥,面团干湿度自行添加粉来调整。揉成基础的榴...
糯米粉300克,莲蓉馅150克,花生油1匙,细糖1大匙,椰子粉适量。做法:先将糯米粉230克(剩下的干粉先放在一边)加入90摄氏度左右的热水烫成米浆团,搅拌均,...
食材:紫薯1个、白糖适量、炼乳适量、糯米适量、水适量、芝士适量。将紫薯去皮洗净,然后切片上锅蒸熟。蒸熟后盛出,加入适量白糖和炼乳,然后压成紫薯泥。取出一小团紫薯...
食材明细:红薯适量、糯米粉适量、白糖适量。适量凉熟红薯块,去皮。适量白糖。用手抓匀。适量糯米粉和成稍硬面团。手上稍抹上点油,取适量红薯糯米面团,揉搓成球。锅内油...
把芒果切开。准备250克糯米粉。加一包芒果汁。加10茶匙糖。一点一点加入糯米粉,不然会成一块一块的。不停地搅拌。直到没有了粒状的面粉。放到微波炉里叮4分钟,一定...
食材:糯米粉200克、白糖50克、芝麻20克、开水适量、食用油适量。 准备好糯米粉、芝麻和白糖,还有白开水。 把糯米粉放入和面的器皿里,中间放上白糖 先用开水把...
将糯米和大米分别用清水(冬季用温水)浸泡。糯米泡4小时取出,淘洗冲净,稍沥干水分,入甑蒸熟成饭,倒入盆内晾凉。大米浸泡6小时后,淘洗干净,加清水200克磨成细滑...
米饭1小碗,红豆沙100g,白芝麻10克,鸡蛋1个,面粉10克,面包糠10克。准备一碗米饭和适量清水、把米饭放入稍微大一点的容器里、用擀面杖把米饭捣碎。捣的过程...
食材:糯米粉200克、白糖50克、芝麻20克、开水适、食用油适量。准备好糯米粉、芝麻和白糖,还有白开水。把糯米粉放入和面的器皿里,中间放上白糖。先用开水把中间的...
食材:鲮鱼肉适量,油、盐、胡椒粉少许将鲮鱼肉与调味料拌匀,搓成约3厘米直径的球状,排放碟上,备用。猛火烧红锅,倒入油,待油滚后,把火略为放小,逐一放入鲮鱼球,炸...
食材:圆生菜一个、蒜适量、红辣椒适量、葱、姜适量、盐少量圆生菜是一种叶又薄又脆的的青叶菜,其实对于这个生菜,焯水做出来的更加美味,那可以保证菜的青翠,让人看了更...
食材:南瓜7-8个、糯米粉一斤、红豆馅料一包南瓜切成薄片,上锅蒸熟。蒸熟以后的南瓜用勺子按压成泥状,不要水,一点一点加糯米粉边加边搅拌,糯米粉跟南瓜泥融合在一起...
食材:球盖菇、猪肉、青蒜、黄酒、淀粉。 球盖菇洗净;肉片用淀粉抓匀;菇切片,青蒜切碎。 油热后先滑炒肉片至变色。 放入菇,翻炒均匀。 放入黄酒,盐适量,炒匀。...