主料:糯米面100g、白糖50g、花生米50g辅料:食用油250g,下面我们就来聊聊关于拔丝糯米球怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

拔丝糯米球怎么做(拔丝糯米球的家常做法步骤)

拔丝糯米球怎么做

主料:糯米面100g、白糖50g、花生米50g。

辅料:食用油250g。

糯米面100克,紫色是上面粘有紫薯泥。

食用油250克,加热。

糯米面捏小块,油热炸。

炸到浮起酥脆捞出。

糯米团炸两次酥脆捞出备用。

花生米,炒熟备用。

白糖加一点点水,入锅加热,熬到变色,拉丝。

将炸好的糯米果和炒熟的花生到入熬好的糖稀里,翻炒挂浆出锅。