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风梨怎么弄好吃
原料：菠萝1/4块、猪里脊肉1块。辅料：鸡蛋1枚。调料：盐、糖、醋、料酒、胡椒粉、蕃茄酱、生粉、面粉、油。猪里脊肉清洗干净后切成小丁，并用刀背拍几下。肉质拍松的...
2024-10-02 -
春天的风梨酥做法
食材：奶油150克，低筋面粉300克，蛋白1/2个，蛋黄2个，糖粉60克，奶粉25克，小苏打粉 1/4小匙，水25克，凤梨膏约600克，酥油适量。制作方法：（1...
2024-10-02 -
风梨正确食用方法
蒸熟了吃——止咳化痰：这是一种传统的食疗补品，先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉（3克左右配1个梨）及适量冰糖放入...
2024-10-02 -
螃蟹怎么弄好吃
食材:螃蟹 ，冬笋 ，青笋，花生，花椒 ，海鲜酱，豆瓣酱 ，沙茶酱，灯笼椒，干淀粉，香辣酱，胡椒粉 ，味精 ，鸡精，食盐，大葱 ，姜 ，蒜。自制的大豆瓣酱和泡椒...
2024-10-02 -
牛肉怎么弄好吃
材料：牛肉500克、草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、槟榔1片、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老抽...
2024-10-02 -
虾怎么弄好吃
材料：虾、葱姜蒜、生抽、白糖、盐、胡椒粉、料酒、辣椒各适量。 将鲜虾洗净，挑去虾线，挤干水分。 锅中放油，烧至175度，将虾炸1分钟，然后捞出放在吸油纸上吸油。...
2024-10-02 -
热干面怎么弄好吃窍门
主料：面条适量；辅料：酸豆角适量，榨菜粒适量，香葱适量，红椒适量；调料：白糖适量，胡椒粉适量，麻辣鲜适量，红油适量。先煮面条，煮面条的过程中调制热干面的酱汁。加...
2024-10-02 -
鸡腿怎么弄简单好吃
食材：鸡腿6个、大蒜/蒜苗8根、油盐适量、生抽少许、料酒少许、生姜少许、辣椒酱适量。鸡腿先洗干净，然后在上面割开几道口子好入味。锅里烧水，鸡腿先焯水，然后捞出来...
2024-10-02 -
新鲜杨梅怎么弄好吃
通常吃法：将杨梅用水洗净，即食，或蘸蜂蜜，酸奶，沙拉，炼乳都可；冰镇杨梅：洗净的杨梅放入保鲜盒，撒多些白糖，然后放入冰箱冷冻，随吃随取，是夏季的消暑品，也是延长...
2024-10-02 -
怎么弄芋头才好吃
芋头表皮洗净，然后上锅蒸熟，筷子能插透就可以了；准备辣椒切小圈备用。将蒸熟的芋头剥掉皮，切成滚刀块。锅里备宽油，油温7成热放入芋头炸至边角泛黄就可以控油捞出。这...
2024-10-02 -
螃蟹怎么弄
大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时，让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来，期间换水几次，螃蟹用刷子清洗干净。葱切成段，姜一半切丝，蒸锅中放入适量的水，在蒸阁上铺上葱段和...
2024-10-02 -
鸡胸脯肉怎么弄好吃
辣椒炒鸡丁主料:鸡胸脯肉200克。辅料:辣椒100克、青椒100克、鸡蛋清30克。调料:盐1克、味精1克、酱油25克、淀粉10克、料酒5克、大葱5克、姜5克花、...
2024-10-02 -
大闸蟹怎么弄好吃
准备材料：大闸蟹两只，姜、葱、蒜、花椒、八角、料酒、酱油、调味、辣椒、醋适量。先把螃蟹洗刷好，用绳子绑好。油烧到滚烫，放入生姜、蒜瓣、八角、花椒、翻炒数遍，将螃...
2024-10-02 -
排骨怎么弄好吃又简单
食材：排骨400克、美人椒二个、大蒜籽三瓣、香葱二根。 先把排骨放在清水中泡十几分钟，再冲洗几遍后控水备用。 取高压锅，把排骨倒进去，加一小碗水，先开大火烧滚，...
2024-10-02 -
樱桃太酸怎么弄好吃
１、放置一天再洗净后即可食用。２、将樱桃放在盐水里面腌制一段时间即可。３、把樱桃洗净去蒂去核榨成樱桃汁，榨汁时可以适量加一点糖即可。４、将樱桃洗净拌冰糖食用。５...
2024-10-02 -
怎么弄饺子馅好吃
虾仁适量；肉馅适量；料酒适量；木耳适量；鸡蛋1个生姜1个韭菜适量；食用油适量。虾仁去线放入碗中，加入一勺盐、一勺味精、一勺料酒，腌制15分钟。生姜切碎，韭菜切段...
2024-10-02 -
鸡腿怎么弄才好吃
食材：鸡腿7个、熟鸡蛋5个、葱、姜适量、生抽、老抽2勺、冰糖10g。将鸡腿下锅加冷水、料酒、葱、姜焯水。起油锅下冰糖炒出糖色。鸡腿炒上色。倒入生抽、老抽、热水。...
2024-10-02 -
鲫鱼面怎么弄好吃又简单
植物油、盐、姜、料酒、大葱、香葱、老抽、辣皮内子、面条鲜容。做法：把鲫鱼收拾干净洗净，用盐腌制入味。把葱姜洗净切末、香葱洗净切段、辣皮子泡泡洗净切末。锅烧的特热...
2024-10-02 -
肥牛肉怎么弄才好吃
金针菇去除底部洗净， 用肥牛肉片将金针菇卷紧。可抹一些太白粉在封口，避免烧煮时散开。平底锅加少许油，放入肥牛肉卷(封口朝下)，煎至由红转白取出。续原锅， 倒入清...
2024-10-02 -
小生菜怎么弄好吃又简单
一斤生菜，全部掰开洗净。然后放在开水中，加一勺盐，少许的油，把它焯一下水，焯水的时间不宜过长，15秒最为合适。捞出过一下凉水，再沥干水分摆在盘中。锅中放适量的油...
2024-10-02