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酸菜和什么炒好吃
原料：五花肉750克、酸白菜适量、粉丝。辅料：葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精。小料：芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、鸡精、 醋。五花肉切片，捞干。酸白菜洗净，切细丝。...
2024-07-04 -
酸菜搭配什么炒好吃
酸菜可以和肉搭配在一起炒着吃，首先把东北酸菜清洗一下，然后再把肉丝准备好，放到锅中翻炒一下，加入适量的生抽，蚝油翻炒均匀，把东北酸菜放进去一起翻炒均匀，加入蒜，...
2024-07-04 -
牛肉炒酸菜的做法
先把牛肉用盐、油、淀粉、姜、料酒、生抽腌制20分钟。酸菜洗净后切碎。锅内不放油，酸菜入锅翻炒干水。小辣椒、蒜切碎。先把炒干水的酸菜捞出来。油锅内放少许油，放小辣...
2024-07-04 -
酸菜配什么炒好吃
食材：五花肉适量、酸菜一袋、葱白3条、红小米椒4个、盐适量、酱油适量、生抽少许、油适量。 准备一袋酸菜用清水洗一下挤干水.切碎，五花肉煮熟.切成片，葱白切断，辣...
2024-07-04 -
酸菜可以做什么
辣炒酸菜：原材料：泡菜100g、猪瘦肉200g、油、盐、青辣椒4个、小米辣5个、蒜、葱。做法：蒜敲碎切碎，切葱段；青红椒切圈，猪瘦肉切硬粒，肉粒加木薯淀粉，再加...
2024-07-04 -
酸菜炒粉的做法
将粉条用热水泡一下，酸菜切段拿水透一下，五花肉切片备用。起锅烧油，放十三香、姜片爆出香味，放入五花肉煸炒，待炒至七分熟时放入酸菜、大料瓣翻炒。加入酱油、葱段，再...
2024-07-04 -
酸菜炒什么
原材料：马铃薯一个(大个儿)、泡菜500克、五花肉100克、盐一勺子、生抽酱油一勺子、味精少量、白胡椒粉少量、葱、蒜。作法：1.马铃薯切或是擦成丝，放进凉水侵泡...
2024-07-04 -
青菜怎么做酸菜
挑选这种芥菜最好，其次也可以用那种小小的，长长的芥菜，苦青菜，萝卜缨子都行。泡一会再整颗清洗干净。然后用衣架或者架子控干水份，反正不要有生水，提前挂几个小时水份...
2024-07-04 -
酸菜炒制技巧
大芥菜 晒1～2天，让菜干爽些，然后放进罐子里 一层菜一层盐，大概是3～4斤菜2两左右的盐，然后放适量的清水，拧上盖子 静置一段时间 就可以做菜了。腌好的酸菜...
2024-07-04 -
酸菜辣嫩滑炒肉丝的做法
材料：酸菜半棵猪肉300克、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、味极鲜酱油适量、淀粉少许。酸菜冷水浸泡10分钟左右洗净分片切细丝，...
2024-07-04 -
炒酸菜怎么炒啊
主料：酸菜800g、猪肉80g。 辅料：盐适量、酱油1勺。 调料：油适量、蚝油1勺、糖1勺。 酸菜切好用盐腌制出水。 猪肉切片备用。 酸菜抓出多余的水分，下锅炒...
2024-07-04 -
炒酸菜粉丝
主料：东北酸菜、猪里脊肉、龙口粉丝。 配料：葱丝、姜丝、食用油、料酒、白糖、盐、生抽、白胡椒粉、生油。 猪里脊切丝，放蚝油、料酒抓匀后，加一汤匙色拉油拌匀。 龙...
2024-07-04 -
酸菜炒猪肉
先将猪肉切薄片，洋葱切细丝，葱、姜切丝，待用。锅里放入适量的熟猪油，待油热后，放入花椒粉，八角，干辣椒爆香。再放入五花肉，小火煸炒至变色出油，放入葱姜丝，放入洋...
2024-07-04 -
酸菜炒猪肚
原料：水煮猪肚、酸菜。配料：油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、葱花、指天椒适量。做法：猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好，切片，酸菜切碎；锅烧热，倒油烧热，倒入蒜蓉、葱...
2024-07-04 -
猪肚炒酸菜
原料：水煮猪肚、酸菜；油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、葱花、指天椒适量。猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好，切片，酸菜切碎；锅烧热，倒油烧热，倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆...
2024-07-04 -
酸菜怎么炒
将酸菜用清水清洗几遍，然后把酸菜切碎，姜切片，蒜切末。取少许干辣椒备用，取小块肥肉切成薄片，锅中加入少许油，烧热后放入切好的肉。煸炒至变色后加入辣椒和姜片，继续...
2024-07-04 -
炒酸菜怎么炒好吃
小笋去壳洗干净，小笋切小丁块；准备好的酸菜洗干净，切好。热锅，小火炒笋，加入炒好的酸菜、辣椒。放盐，翻炒，有微黄的感觉即是熟了。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜...
2024-07-04 -
家常炒酸菜
将腌制好的酸菜清洗干净备用。清洗干净的酸菜切小段。将切好的酸菜用力拧干水分。切一片生姜，剁碎备用。炒锅加热，将酸菜倒入锅中加热炒干。等酸菜炒出少些的水，加入一勺...
2024-07-04 -
酸菜炒肉丝
首先将酸菜切丝，泡入加盐的盐水中（一碗水加1匙盐的比例），可使酸菜的咸味完全释出，再用清水冲洗2—3次。然后将锅内放3大匙油加热，放入姜丝与肉丝拌炒。然后放入酸...
2024-07-04 -
酸菜炒粉条
把酸菜水分挤尽、将酸菜切成极细的细丝待用；锅里放水，烧热后，加入粉条，煮软后，关火，加盖，慢慢泡着待用；锅里放油，加入葱蒜姜末煸炒出香味后，放入酸菜、加胡椒粉、...
2024-07-04