炒酸菜怎么炒啊（家常炒酸菜的做法）

主料：酸菜800g、猪肉80g 辅料：盐适量、酱油1勺 ，现在小编就来说说关于炒酸菜怎么炒啊?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

炒酸菜怎么炒啊

主料：酸菜800g、猪肉80g。

辅料：盐适量、酱油1勺。

调料：油适量、蚝油1勺、糖1勺。

酸菜切好用盐腌制出水。

猪肉切片备用。

酸菜抓出多余的水分，下锅炒干水分。

炒干水分后下入肥肉。

然后下入少许盐和糖翻炒。

最后下入酱油和蚝油翻炒均匀即可。