家常炒酸菜（家常炒酸菜做法步骤）

将腌制好的酸菜清洗干净备用清洗干净的酸菜切小段，接下来我们就来聊聊关于家常炒酸菜?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常炒酸菜

将腌制好的酸菜清洗干净备用。

清洗干净的酸菜切小段。

将切好的酸菜用力拧干水分。

切一片生姜，剁碎备用。

炒锅加热，将酸菜倒入锅中加热炒干。

等酸菜炒出少些的水，加入一勺食盐，继续大火翻炒。

等酸菜炒出大烟之后，加入三勺花生油翻炒均匀即可出锅。