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酸辣鱼头煲怎么做
主要食材：胖头鱼头1个（2斤），湖南特制剁椒适量、味精3克、红油10克、姜10克、葱8克、白萝卜片15克。 调味：糖3／4茶匙，盐适量。 将鱼头洗净，去鳃，去鳞...
2024-06-05 -
酸辣鱼头的做法
材料：葱，姜，蒜，洋葱，鱼头，豆豉酱，泡椒，盐，生抽，老抽，干辣椒，烧烤粉 鱼头洗净，盐和烧烤粉抹上，腌制十五分钟。 锅里烧油，葱，姜，蒜放入，倒入一些豆豉酱翻...
2024-06-05 -
鱼头煲怎么做好吃
食材：大头鱼800g、红葱头50g、蒜15g、姜15g、芹菜50g、泡米椒8g、红椒10g、胡椒粉1g、白酒5ml、生抽10ml、盐2g、生粉10g、蚝油3g、...
2024-06-05 -
鱼头茄子煲怎么弄
胖头鱼鱼头一只，圆茄子2个，葱适量，生姜适量，干辣椒适量 大蒜瓣适量，白糖少量，红烧酱油2汤勺，盐适量。加入生姜葱花料酒将鱼头煎至两面金黄。茄子切成大块。将煎好...
2024-06-05 -
砂锅鱼头煲做法
材料：新鲜鱼头1个，豆腐4块。辅料：五花肉少许，土豆宽粉100克，大蒜1棵，香葱2根，生姜1块，高汤1碗。调料：油3茶匙，盐适量，蒸鱼酱油2茶匙，黑胡椒粉2茶匙...
2024-06-05 -
鱼头煲做法步骤
食材：大头鱼800g，红葱头50g，蒜15g，姜15g，芹菜50g，泡米椒8g，红椒10g，胡椒粉1g，白酒5ml，生抽10ml，盐2g，生粉10g，蚝油3g，...
2024-06-05 -
鱼头豆腐煲简单做法
食材：鱼头2个、豆腐1盒、魔芋丝1盒、鲜香菇6-7个。 鱼头洗干净，用盐，料酒腌10分钟。 豆腐切块，魔芋用水冲冲，沥干，香菇切半。 鱼头下锅煎至两面金黄。另起...
2024-06-05 -
砂锅鱼头煲做法步骤
材料：新鲜鱼头1个，豆腐4块。辅料：五花肉少许，土豆宽粉100克，大蒜1棵，香葱2根，生姜1块，高汤1碗。调料：油3茶匙，盐适量，蒸鱼酱油2茶匙，黑胡椒粉2茶匙...
2024-06-05 -
鱼头煲的做法
食材：大鱼头一个（约重1000克）。料头：蒜4粒，青红椒各1个，姜20克（拍碎），长葱白20克，芫荽1棵。调味料：鸡粉8克，蚝油20克，酱油20克，黑椒汁40克...
2024-06-05 -
砂锅鱼头煲的做法
食材：鱼头1个、豆腐适量、油适量、葱姜蒜适量、辣椒适量、花椒适量、猪油适量、香菜适量。选择新鲜的胖鱼头，鱼头从中间剖开去腮，清洗干净，沥净水分。鱼头上均匀地撒上...
2024-06-05 -
腐竹鱼头煲的做法
材料：鱼头半个300克、腐竹100克、生姜10克、葱10克。清水500克、盐20克、味精10克、胡椒粉少许、绍酒10克、花生油20克。鱼头洗净，腐竹切块，生姜切...
2024-06-05 -
鱼头粉皮煲的做法
鱼头处理干净。 粉皮用温水泡软。 切好姜和葱、备好泡椒、香菜叶。 热锅冷油，鱼头入锅煎一煎两面，再切开回锅。 加入水烧开，加入姜和葱、泡椒。 加入生抽、老抽、胡...
2024-06-05 -
鱼头煲的家常做法
食材：胖头鱼500克，八角2个，干辣椒3个，葱1根，姜2片，蒜5个，食用油1勺，料酒1勺，生抽1勺，盐1勺，醋1勺。鱼头和香料都清洗干净备用。鱼头放入姜片，料酒...
2024-06-05 -
芥菜咸蛋鱼头煲怎么做
材料：油3汤匙、料酒1汤匙、盐适量、鳙鱼头2个（约800克）、姜3片、水5碗、咸蛋1只、大芥菜3棵；做法：洗净芥菜，摘好；把咸蛋磕入碗里；鱼头除净鱼鳃，斩件，洗...
2024-06-05 -
松鱼头煲粥怎么做
材料：松鱼头，冬菜，香菜，米，胡椒粉，盐。 首先把大米洗净然后加水左右煮开10分钟左右。 加入切大块的鱼头、冬菜煮熟，适量的加盐。 出锅前加入一点点香菜、胡椒粉...
2024-06-05 -
广东鱼头茄子煲怎么做
准备材料：红鲢鱼头（2斤多一个）、茄子2根、大葱、蒜、姜、芝麻、甜面酱。鱼头洗净切块，茄子切滚刀状放入清水中浸泡10分钟左右(水中加点盐），大葱切段，蒜切片，姜...
2024-06-05 -
砂锅鱼头煲的家常做法
材料：新鲜鱼头1个，豆腐4块。辅料：五花肉少许，土豆宽粉100克，大蒜1棵，香葱2根，生姜1块，高汤1碗。调料：油3茶匙，盐适量，蒸鱼酱油2茶匙，黑胡椒粉2茶匙...
2024-06-05 -
白菜鱼头煲怎么做
主料：鲢鱼头半个、大白菜1个。 辅料：姜丝适量、盐1勺、香菜1条。 白菜洗净后切细。 鱼头切块，姜丝备用。 热锅后油炸下鱼头，姜丝一块炒去腥味。 炒好后剩出待用...
2024-06-05 -
澳斑鱼头煲豆腐的做法
材料：七好澳斑鱼头；辅料：豆腐，西兰花。调料：葱，姜，蒜，啤酒，胡椒粉，盐，鸡精。鱼头对半切开用盐和啤酒事先腌制15分钟。是嫩豆腐，切小块，热锅热油放入煎至两面...
2024-06-05 -
姜葱鱼头煲怎么做
主料：鲢鱼400克，调料：植物油20克，香油5克，鸡油5克，蚝油10克，老抽5克，柱侯酱15克，料酒12克，胡椒粉2克，白砂糖5克，味精2克，淀粉(玉米)10克...
2024-06-05