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荷兰豆拌鸡蛋丝
食料：鸡蛋丝、荷兰豆。 调味：葱花、盐、料酒、蒜茸、白糖、味精。 将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐、料酒搅拌均匀；炒熟，冷却，撕成丝，备用。 荷兰豆切丝，水烧开...
2024-07-02 -
荷兰豆拌鸡丝
原料：鸡胸肉、荷兰豆各适量。鸡胸肉一块，煮熟，冷却，撕成丝，用盐水（加少许白酒和鸡精）泡半小时入味。荷兰豆切丝，水烧开后下锅泡一下捞起沥干。然后准备蒜茸、白糖、...
2024-07-02 -
荷兰豆洋葱拌牛肉的做法
原料：荷兰豆、洋葱、酱牛肉、蒜片、盐、生抽、香油、香菜。 荷兰豆择洗净。 改刀。 开水焯至断生，捞出过凉备用。 洋葱切宽丝。 清水中浸泡几分钟，去除辛辣味儿。...
2024-07-02 -
素炒荷兰豆丝怎么做
素炒荷兰豆丝的用料：甜豆250g、蒜瓣5个、红椒一个。荷兰豆去经洗净备用。荷兰豆切丝。将蒜瓣切成碎末。红椒切丝。热锅放入适量花生油，油锅烧热后将蒜末、红椒丝、荷...
2024-07-02 -
拌白菜丝怎么拌好吃
主料：白菜350克。调料:酱油5克、盐3克、醋3克、花椒4克、味精2克、大蒜5克、辣椒油8克。花椒放入水内泡出花椒水；蒜剥净切末；将白菜洗净切丝，放入精盐、酱油...
2024-07-02 -
清拌里脊丝
制作材料：猪里脊肉（200克）；辅料：黄瓜（100克）、木耳（干）（15克）、鸡蛋（50克）；调料：淀粉（豌豆）（5克）、酱油（5克）、醋（3克）、姜（5克）、...
2024-07-02 -
拌芥菜丝方法
主料：芥菜5斤、盐3两、细辣椒粉2两、植物油3两、米醋3两、大蒜末3两。 将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣。 芥菜用擦丝器擦成丝（粗一点最好），当然用手切成丝...
2024-07-02 -
芥菜丝怎么拌好吃窍门
将买来的新鲜芥菜头，洗削干净后，切成8×8毫米的长条。放在透气的帘子上，稍凉半干。晾完后收起来，用清水冲干净，空水。空干净水后，放在大碗中，撒上适量盐，五香粉（...
2024-07-02 -
疙瘩丝怎么拌好吃
疙瘩清洗干净，去掉外皮，切成丝。大蒜去皮，清洗干净，切末，放到疙瘩丝里。把盐撒在切好的疙瘩丝上，用手稍微抓揉几下，让盐均匀地接触到疙瘩丝，不一会钱就出把疙瘩丝里...
2024-07-02 -
黄瓜丝拌豆腐丝怎么做
材料：黄瓜、豆腐皮、豌豆、生抽、醋、花椒面、香油。黄瓜洗净切丝，豆腐切丝，豌豆洗净；烧沸一锅水，倒入豌豆焯至熟捞出；待水再次沸腾，放入豆腐丝焯一分钟捞出；焯好的...
2024-07-02 -
拌榨菜丝的做法
准备食材：榨菜买来用清水浸泡两个小时，去除咸味，再洗干净。将食材全部切丝，放入碗中。锅里放油，放入干红辣椒，小火至辣椒呈红枣色。将辣椒夹出放在榨菜丝上。将油烧至...
2024-07-02 -
拌豆腐丝怎么好吃
拌豆腐丝制作主料： 豆腐片150克、葱白50克、香菜15克、 盐3克、味精5克、辣椒油10克、白糖5克。锅中加水1000克烧开，豆腐片入锅焯水2-3分钟后捞出，...
2024-07-02 -
蒜拌海带丝怎么做
主料：海带丝200克。辅料：蒜15克、干辣椒5克、葱5克、香油3克、蚝油3克、酱油3克、醋4克、油10克。将蒜切碎，葱切斜段，干辣椒切段。把盐渍海带放入水中浸泡...
2024-07-02 -
芥菜丝咸菜怎么拌好吃
芥菜头3个，辅料：香醋1勺、白糖2勺、食盐1勺。将芥菜外面的脏皮削掉洗净。切成细丝，用打丝器更方便。放入盐拌匀腌10分钟。放入香醋和白糖拌匀。放入密闭容器里。2...
2024-07-02 -
拌苦瓜丝怎么做好吃
将苦瓜洗净，顺长剖成两拌，挖去瓜瓤，切成细丝。放入开水锅内焯一下，用冷开水过凉。大蒜剥去蒜皮，捣成蒜泥。把苦瓜沥干水分，放入大碗内。加入精盐、白糖、味精、蒜泥、...
2024-07-02 -
生芥菜丝怎么拌好吃
用料：芥菜疙瘩2个、盐适量、生抽适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、剁椒适量。新鲜的芥菜疙瘩去皮备用。芥菜疙瘩切成丝放入盘中。芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、...
2024-07-02 -
凉拌白菜丝怎么拌好吃
食材：白菜半颗叶、辣椒适量、食盐适量、香油适量、白砂糖适量。 取一颗大白菜去掉外面的老叶子，然后进行清洗干净后，把白菜上半部分进行切成细丝状的。 然后把切好的白...
2024-07-02 -
黄瓜丝拌圆葱做法
取一根新鲜的黄瓜，用清水洗净，把洗净的黄瓜放在菜板上待用。用刀把黄瓜切成薄片，然后再切成丝，都切好后放入盘中待用。取一个圆葱切掉两头扒皮，用清水洗净，从中间切开...
2024-07-02 -
炝拌莴苣丝做法步骤
主料：笋1根。 辅料：干辣椒1根、花椒1小撮、盐1茶匙、生抽1茶匙、花生油1小勺、小葱1根。 莴笋切细丝放开水锅中焯水，水开后立马捞出来。不要炒过头了。 锅中放...
2024-07-02 -
烫拌豆腐丝的做法
豆腐皮2张，胡萝卜半根，姜1大块，香菜1把，米醋少许，生抽适量，盐少许，白糖5克，白胡椒粉少许，植物油15克。材料准备好：豆腐皮（千张），胡萝卜、姜、香菜清洗干...
2024-07-02