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香菇酸菜末怎么做
原料：酸菜叶150克、干香菇蒂150克、蒜瓣4瓣、姜末2大匙、水1/3碗、酱油3大匙、料酒1大匙、糖1大匙、香油1小匙。干香菇蒂浸泡冷水至膨胀，取出剁成碎末，酸...
2024-07-02 -
酸菜香菇肉丸汤步骤
工具/原料：瘦肉，蒜头，酱油，香菇，牙签，香葱，茶油，盐巴，味精。首先将瘦肉切成瘦肉片，然后用两把刀把瘦肉片和蒜头剁成肉泥。接着把剁好的肉泥用适量的酱油裹一下。...
2024-07-02 -
辣椒末怎么做好吃
将红辣椒洗净，淋干水份。一头蒜扒好备用。将辣椒切末，记得一定要带手套，否则辣手指头。辣椒籽也不用去掉。将蒜切末与辣椒混合抓匀。将梨先切片再切末。将梨末、辣椒末和...
2024-07-02 -
牛肉末怎么做好吃
处理食材：肉馅加1勺料酒，1勺鲜味酱油拌匀腌制，如果你用的肉馅多就按比例增加，芹菜切丁，螺丝椒切丁，一斤土豆，先切片，再切条，最后切成四方小丁。锅内入瓷勺2勺油...
2024-07-02 -
牛肉末怎么做肉饼
倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。倒入高筋面粉、清水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发2小时。菜板上刷油，取适量面团，压扁，擀成饼，卷成卷...
2024-07-02 -
婴儿鸡肉末怎么做
材料：鸡胸肉80g，土豆1个，水少许。做法：将鸡胸肉焯水、撇去浮沫，将鸡胸肉再下锅煮熟，捞出后切碎，剁成碎末备用。土豆洗净去皮，切小块上锅蒸熟，土豆切小块放入搅...
2024-07-02 -
牛肉末制作方法
食材：牛肉末适量、葱1根、芹菜2根、姜1块、蒜2瓣、大豆油适量、食盐2勺、生抽适量。牛肉清洗干净，切成肉末，芹菜切成一厘米小段、小米椒切碎、大蒜切片备用。牛肉末...
2024-07-02 -
怎么做卤肉末
买来的五花肉，洗净，焯去血沫，焯的时候可以适当的切成几大段方便操作，焯好的五花肉要切成小丁，切的小一些，然后放在一边备用。洋葱或是红葱头，洗净后切碎。准备几个水...
2024-07-02 -
番茄炒牛肉末怎么做
牛肉末200g、番茄3个。步骤：番茄一半切成比较碎的块，一半切成正常的块牛肉末洗净控干水，锅里放入一点点油和葱花翻炒，也可以放入50克洋葱，没有可以不放，放入牛...
2024-07-02 -
红烧肉末豆腐怎么做
猪肉(瘦)200克、豆腐1块、生抽1勺、葱2根、水淀粉20克、盐2克、五香粉1勺、老抽1勺、郫县豆瓣酱1勺、大蒜2瓣、料酒2勺、姜3片、水适量。做法：把瘦肉切成...
2024-07-02 -
海参烧肉末怎么做
用料：海参3只、猪肉150克、西兰花150克、椒2个、食盐4克、酱油3克、葱5克、蒜5克、料酒3克、水淀粉半碗、白糖5克、植物油20克、鸡油少许、鸡汤半碗。...
2024-07-02 -
青椒牛肉末的做法
主料：牛肉1斤、青椒1个、香菜2颗、姜2片、八角1颗。 辅料：生抽2勺、豆瓣酱1勺、盐适量、花生油适量。 准备材料：牛肉搅成末；青椒洗净，切成丁；香菜洗净，切成...
2024-07-02 -
小孩子吃的牛肉末怎么做
将牛肉去筋膜洗净，切碎；用酱油、淀粉、料酒调汁拌好；将芹菜理好，洗净切碎，用开水烫过；葱去皮洗净切葱花；姜洗净切末。 锅置火上，放油烧热，先下葱、姜煸炒，再下牛...
2024-07-02 -
茄子烧肉末怎么做
材料：茄子2根，猪肉末适量，大蒜，香葱，八角，老抽，盐，料酒，淀粉，橄榄油（没有可不加)，糖，鸡精。茄子洗净，切成滚刀块，撒上少许盐，腌制20分钟左右。肉末里加...
2024-07-02 -
尖椒牛肉末怎么做
食材：牛肉五百克、料酒适量、生抽适量、盐适量、葱姜蒜适量。 把牛肉剁成牛肉馅，加入料酒、生抽、盐、花椒粉、淀粉再加点油搅拌均匀，腌制30分钟。 准备尖椒（如果有...
2024-07-02 -
蘑菇牛肉末焖饭怎么做
主料：圆粒大米牛肉末，鲜蘑菇，口蘑，熟芝麻面盐，酱油，胡椒粉，葱，姜，香油，食用油。 取少量蘑菇和口蘑加适量高汤放入粉碎机中打成汁备用，大米洗净用水泡好，剩余口...
2024-07-02 -
瘦肉末炖小白菜豆腐怎么做
材料：肉末25克，小白菜200克，豆腐50克，植物油10克，葱、姜各3克，酱油、精盐、味精各适量。小白菜洗净切段，豆腐切成小块。油烧热后，放肉末、葱姜煸炒，放入...
2024-07-02 -
青蒜炒牛肉末的家常做法
食材：青蒜一把、牛肉200g、盐一小勺、鸡粉一勺、料酒适量、酱油适量、炒菜油适量、白糖一勺、小粉适量。 把调料全部倒碗里。 搅拌均匀备用。 牛肉切成小块。 剁成...
2024-07-02 -
炸肉末藕片怎么做酥脆好吃
将新鲜的藕洗干净，去尖去蒂，如果中间有灌进淤泥的还需用流水将其冲净。用刀背面，轻轻刮去藕表面的薄皮，再切成片状，每片的厚度不超过0.5厘米。切好的藕片最好用清水...
2024-07-02 -
红烧肉末豆腐的家常做法
材料：猪肉肉馅250g，豆腐一盒，葱、姜、干辣椒，豆瓣酱，生抽、老抽。 豆腐划格子先划好，倒在盆里备用。准备好一大把葱花和几个姜片。锅内下油5分热，倒入葱花姜片...
2024-07-02