煮锅加水烧热后将萝卜苗焯水。捞出萝卜苗控干码在盘子里。炒锅烧热加入植物油和蒜沫,爆香蒜沫。加入干红辣椒爆香。加入海鲜酱油、蚝油及少量水,煮至起泡粘稠。浇在萝卜苗...
糖醋白萝卜。主料:白萝卜1个、红青椒各1只。调料:盐、生抽、醋、糖。做法:萝卜、红椒、绿椒切块,在萝卜红青椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀,装入容器里放入冰箱腌制2...
萝卜200g、红椒100g、盐50g、白糖50g、生抽20g、姜10g、醋10g、水200g。萝卜放入清水中,洗净后切段,姜切片。把萝卜、红椒、姜、盐、白糖、生...
将鸭子洗净后剁成小块,倒入锅中焯水。焯完水后捞出,放入清水洗净。将酸萝卜切丁备用。向砂锅中倒入清水,放入鸭肉、酸萝卜、姜、葱和花椒粒。盖上盖子,开中火炖1个小时...
白萝卜洗净用刮皮刀去皮,切成长丝,不要太细,尽量切长一点。蒜瓣儿压一下切碎(不用很碎),香菜切段,备用。锅中放一点油,花生油、玉米油等都行,放几粒花椒,炸香,取...
萝卜馅包子包子蒸十五分钟关火即可。猪肉剁成肉馅,加入现炸的花椒油,酱油炒香倒在肉馅里,加入所有的调料搅拌入味大萝卜插成细丝,加入到肉馅中拌匀面粉加入酵母粉,用温...
食材:萝卜一颗、小米辣五六个、糖三勺、盐一勺、醋适量。 白萝卜一颗,洗干净,切成片。如果不急着吃的话,可以切成条或者块儿。 小米辣,洗干净切碎。 白萝卜片放入碗...
材料:1000g南瓜苗,适量油,适量盐,适量大蒜。南瓜苗可吃到部分不多,要剥去大部分带毛刺的外皮,就取苗芯和披出来的梗,洗净备用。蒜剁碎备用。锅里放水,煮开后先...
材料:香椿300克,食盐、食醋、白糖、生抽、芝麻油各适量将新鲜香椿苗择洗干净,然后放入开水中焯一下,去掉其中含有的硝酸盐以及亚硝酸盐等有害成分。焯过水的香椿放在...
材料:豆苗500克,酱油少许,盐少许,油适量,蒜3瓣,红辣椒3个。豆苗去掉根部,洗净,控干水分备用。大蒜洗净拍扁。红辣椒切碎备用。将锅烧热,倒入油,放入红辣椒和...
水缸外贮藏法:在室内放一水缸,里面装满水,把萝卜堆放在缸的周围,上面再培15厘米厚的湿土即可。泥浆贮藏法:把萝卜削顶,放到黄泥浆中滚一圈,使萝卜结一层泥壳,堆放...
将萝卜去除头部,削皮,将萝卜切成萝卜条,放入盆中加适量盐。用手抓拌均匀腌制出水分,生姜切片,青红椒切段。将准备好的调料倒入锅中,加入冰糖食盐将水烧至沸腾。水烧开...
红萝卜1个600克左右,猪肉馅300克,葱20克,姜5克,盐,调馅料4克,料酒,酱油5克,味素2克,食用油20克,香油3克。红萝卜一个洗净,去掉两头。有搽板搽成...
酸芋苗适量、盐适量、淘米水适量。 把每条芋梗一开二切开就好了,放在太阳底下暴晒一天。 一开二的切,切段,吃辣的放辣椒。 撒盐揉搓,不用多,薄薄的一层就好,撒均匀...
可以做胡萝卜炒豆腐干,具体做法如下:主料:胡萝卜300克。辅料:豆腐干150克。调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克。胡萝卜去头、去尾...
白萝卜平时还能晒干以后腌制,腌制以前可以把白萝卜切成细条,放在阳光下晒到八成干。然后把醋、五香粉以及辣椒粉还有白糖以及少量白酒等调味料放在一起入锅煮开,再把它们...
茴香炒鸡蛋。材料:250g茴香苗、2个鸡蛋。做法:鸡蛋加盐,加葱花碗中打散。茴香苗摘洗干净,切大段,切时根部和叶部分分开切。油锅热,入蛋液。煎成大块,盛盘备用。...
食材:豌豆苗150克、鸡蛋50克、烧酒20克、盐3克、清水10克、糖1克、生抽3克、鸡精1克。准备食材,豌豆苗清洗干净,掐去老的根部。鸡蛋打散,并加一点点盐和少...
材料:南瓜苗300克,小米辣、蒜米适量。南瓜苗的嫩叶和嫩梗都可以吃,首先把南瓜苗的嫩梗筋皮撕出来,然后截成一段段,和嫩叶子放到水里清洗干净。小米辣和蒜米用刀拍扁...
食材:白萝卜 1根、生抽 3大勺、陈醋 2大勺、白糖 2大勺、盐 2克白萝卜洗净,切成片,尽可能薄些,大约2毫米。切好的萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水...