皮蛋瘦肉粥。将大米以及少许糯米一起淘洗两遍,之后加水浸泡半小时左右。将皮蛋去壳切成小丁。精肉切成小粒,用盐、鸡精抓匀,加些料酒去腥,腌制片刻后放入沸水中焯至变色...
砂锅。用砂锅熬粥,是上上之选,砂锅质地细腻,不含有对人体有害的物质,在熬制过程中也能最大程度的保证营养不被流失,更容易被人体吸收,不过用砂锅熬粥时间比较长,大概...
砂锅。用砂锅熬粥,是上上之选,砂锅质地细腻,不含有对人体有害的物质,在熬制过程中也能最大程度的保证营养不被流失,更容易被人体吸收,不过用砂锅熬粥时间比较长,大概...
准备用料。莲子、紫米、红枣、桂圆、白糖。莲子洗净、去心;紫米洗净后以热水浸泡。红枣洗净,泡发,待用。砂锅洗净,倒入泡发的紫米,加适量水,用中火煮滚后转小火,再放...
材料:黄米、葡萄干、苹果、冰糖。黄米淘洗干净浸泡;葡萄干洗净备用;苹果去皮去核洗净切块,泡入水中。 在粥锅中加水,放入浸泡后的黄米,大火烧开,然后转小火慢熬。...
材料:粳米100克,薏米75克,淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g,冰糖20g。淮山药切成小段备用。粳米、薏米提前两小时浸泡好。起锅烧水,水开后放入泡好的粳...
主料:黑米150克;小米150克。调料:赤砂糖15克。黑米和小米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。锅中加入约1500毫升冷水,将黑米小米放入,先用旺...
宝宝吃的小米粥熬法并不难,把适量小米淘洗干净后倒入煮锅里,加上大约是米量15倍的水,盖上锅盖,用大火煮沸后转成小火煮,边煮边用勺子搅拌,防止糊锅或者溢出来,等到...
主料:黑小米50克、黄小米50克。辅料:老红糖1块、草果1个、灰枣8个。准备好材料。用的是富硒米。没有的用一般的黄,黑小米即可。富硒小米是免淘的,不过每次清洗已...
用料:黑米50g,糯米30g,红糖10g将黑米淘洗干净,然后放入清水中浸泡2个小时左右。糯米清洗干净,备用。砂锅里面加入适量水,然后将黑米和糯米放入砂锅里面,开...
黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。锅中加入约1500毫升的冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮...
皮蛋瘦肉粥,将大米以及少许糯米一起淘洗两遍,之后加水浸泡半小时左右。将蛋去壳切成小丁。精肉切成小粒,用盐、鸡精抓匀,加些料酒去腥,腌制片刻后放入沸水中焯至变色,...
食材:燕麦40g、小米40g、清水400g。燕麦和小米分别洗净。把洗净后的燕麦和小米放入电饭锅,并加入清水。(清水放多点就会煮得稀,清水放少点就会煮得稠)。用一...
原料:小米、冰糖。做法:小米用水泡半小时,然后坐锅烧水,水开后下米,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度;水烧开后,倒入泡过的小米;大...
准备水果玉米,在豆浆机中打碎。把水果玉米倒入豆浆机中加牛奶,冰糖,水1000ml,2人量。如果喜欢喝稀一点的,可以多放点水;水随自己的习惯放就好。打开豆浆机放在...
花生小米粥材料:小米100克,花生米100克,赤豆60克,桂花糖、冰糖各适量。制作步骤:(1)将小米、花生米、赤豆放水中浸泡4小时后淘洗干净。(2)锅中注入适量...
黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水。可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小花煮4...
原料:小米50克、银耳20克、陈皮2-3片、枸杞10克、冰糖适量。准备各种材料,银耳提前泡发,枸杞提前泡半小时。小米淘洗干净。锅中放入与小米重量10倍左右的水,...
食材:鲍鱼500克、小米200g、食盐适量、香菜适量、胡椒粉适量、芝麻油适量。清理干净鲍鱼的肠肚,用干净的牙刷将鲍鱼的泥沙刷干净,然后切成细丁备用,再将葱花、香...
糯米冷水泡四个小时左右,上锅蒸熟,晾凉后,在太阳下晒干。一般需要晒3~5天,晒干后的糯米不易掐断,也不易生虫,在通干燥处存放,放一两年也不坏。电饭锅内放比平时煮...