主料:猪肉60克、白菜150克。 辅料:油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。 猪肉切片、白菜清洗切开。 烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒...
食材:猪蹄肉100g、奶白菜2棵、盐3g、洋葱0g、非转基因食用油30g、酱油5g。热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟后切成块的猪蹄肉片。...
主料:白菜适量,肉片适量,香芹适量,红萝卜适量,朝天椒适量,蒜头适量,油适量,盐适量,糖适量,酒适量,鸡粉适量。白菜、香芹、红萝卜切条状,肉切片用盐糖、鸡粉腌1...
把大白菜的梗和叶切粗丝,分开来放,咸肉、咸菜切丝,把蒜头剁碎或切片。锅置炉上,放咸肉,升中火,加水2汤匙,煸出油,但不要把油完全煸出来,盛出备用。锅底留油,放咸...
人造肉炒白菜好吃。准备用料:白菜100g、人造肉20g、油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、蒜末适量。准备所需食材,先将人造肉提前放入温水中浸泡3-5分钟。白菜...
食材:猪肉200g,青椒2个,火麻油2勺、蒜、3分只一个,盐1小勺,蚝油1小勺,生抽1小勺。将青椒洗净、切好。猪肉清洗干净,切好。起锅。倒入2勺火麻油,然后将准...
饼切成丝状,也不要切太细了,否则没有口感。猪瘦肉切丝,选嫩一点的部位,炒着好吃。圆白菜洗净切丝。葱姜蒜切末。烧热锅中放的油,加入肉丝,葱姜蒜末。加入料酒,生抽,...
食材:猪肉200克、蘑菇150克、姜丝适量、蒜米适量、生抽适量、料酒适量。 首先把猪肉清洗干净,然后切成薄片,放到碗中,加适量的盐、姜丝、生抽、料酒、花生油腌制...
把猪肉洗好,切碎。把肉末里放上盐,生姜,大蒜,淀粉一起搅拌,直到有粘稠感为止。锅里放油,油热后放豆瓣酱。炒出香味后倒入肉末。然后加入适量的开水。加上酱油上色。然...
材料:五花肉 100克,菠菜 200克,粉丝 40克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,油。粉丝放入水中浸泡变软,然后用水冲洗干净,控干水分。菠菜收拾清洗...
材料:肉丝,洋葱,姜粉,料酒,油,酱油,盐,鸡精。肉丝用姜粉,料酒,盐腌制十分钟;锅中倒油,烧热,放入腌好的肉丝,迅速拨开,炒到肉丝变色;加入洗好、剥好的洋葱,...
主料:绿豆芽200克,瘦猪肉150克,辅料:粉丝50克,调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,醋1克,大葱10克,白皮大蒜10克,姜10克,花生油50...
莲藕500克、瘦肉150克、姜50克、蒜肉50克、干葱3个、青椒2个、红椒2个、盐适量、蚝油适量、味精适量、鸡粉适量、豆瓣酱适量、生粉适量、生抽适量,莲藕去皮切...
材料:平菇250克,猪肉片100克,葱、姜、酱油,绍酒,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱...
材料:鸡胸肉300克,西兰花400克,干辣椒适量,花生油适量,盐 适量,酱油适量,鸡精适量。把西兰花切好,放入盐水中浸泡洗干净。鸡胸肉洗净切小块。热锅放油,先放...
主料:口蘑1盒、猪肉1小块。 辅料:红椒半个、葱1根、盐适量、姜1小块、生抽适量、料酒适量、嫩肉粉适量、蚝油适量。 将口蘑切片,猪肉也切片。 锅中烧水,水开后下...
食材:猪肉100克、口蘑300克、蒜苔适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量肉切丝,放酱油,干淀粉抓匀。口蘑切片,用开水烫一下,备用。蒜苔切...
主料:角瓜1个。辅料:香菇适量,花椒面少许,料酒适量,酱油少许,蚝油少许,盐适量,淀粉适量。角瓜切片香菇切丝。葱姜蒜,肉丝。热锅凉油爆锅。加入花椒面料酒。角瓜香...
材料:莲藕400g、猪肉200g、青椒50g。配料:油、盐、酱油。莲藕去皮切片,清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入,猪肉、青椒切片备用。莲藕在沸水里焯至断生,捞出沥...
材料:五花肉 100克,菠菜 200克,粉丝 40克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,油。粉丝放入水中浸泡变软,然后用水冲洗干净,控干水分。菠菜收拾清洗...