原料:黄油240克、糖粉150克、盐少许、蛋2个、柠檬汁几滴、低筋面粉420克、美国大杏仁适量。黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀;加入鸡蛋打发均...
主料:低筋面粉170克、奶粉10克、杏仁粉20克、全蛋液20克、黄油180克、糖粉35克、细砂糖30克。辅料:香草精几滴。将170克低筋面粉与10克奶粉混合。将...
原料:黄油240克、糖粉150克、盐少许、蛋2个、柠檬汁几滴、低筋面粉420克、美国大杏仁适量。 黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀。 加入鸡蛋打...
黄油50克、糖粉40克、原味酸奶50克、奶粉10克、低粉60克、泡打粉1/4勺、大杏仁适量。黄油室温软化,加入糖粉,先用橡皮刀刮拌均匀,再用搅拌机搅打均匀;加入...
用料:黄油160g、低筋面粉130g、高筋面粉50g、奶粉20g、杏仁粉40g、鸡蛋液25g、牛奶25g、白砂糖40g、糖粉40g、香草精2滴。黄油称量后室温软...
将细砂糖倒入牛奶中,用勺子轻轻搅拌,隔水溶化细砂糖,放凉,备用。温室软化黄油,为了便黄油更快软化可把黄油切成薄片。用电动打蛋器将黄油打至顺滑。分4次加入糖牛奶,...
准备材料:糯米粉25克、玉米淀粉6克、细砂糖4克、玉米油4克、牛奶50克、红豆沙20克、蜜豆10克、低筋面粉100克、黄油50克、细砂糖30克、抹茶粉7克、牛奶...
黄油室温软化,红枣去核切碎。低粉、面粉、糖粉、混合过筛。放入软化好的黄油中,加入两勺蛋液。揉成面团。加入红枣粒。用保鲜袋或油纸包裹放入小吉模。没有模具的也可以徒...
黄油室温软化,加入糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色。将鸡蛋分三次加入,每次蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。加入过筛后的面粉,搅拌均匀后,用手捏制成表面光滑的面团。用擀...
准备食材:红薯300g、奶粉30g、黑芝麻5g、鸡蛋1个、面粉20g。首先,将红薯去皮。再将红薯切成薄片。将红薯片放入蒸锅中蒸熟。然后用勺子将红薯捣成泥。倒入2...
准备好食材,黄油提前软化。黄油切小块放入大碗内。加入糖粉搅打均匀。加入蛋液搅打均匀。筛入低筋粉拌匀成无干粉状态。取1/4出来另揉成一个小团。用水果粉或是色素将大...
杏仁曲奇怎么做:用料:低筋面粉100克、杏仁片50克。辅料:鸡蛋清1个。调料:糖粉60克、奶粉15克、黄油70克、麦芽糖10克、淡奶20克、细砂糖10克、蜂蜜8...
事先软化黄油,称量好所有材料,将低粉用网筛过筛备用,把砂糖和牛奶混合到一起加热。把盐加入软化的黄油里,用电动打蛋器低速打散。分次少量加入牛奶混合物继续打发,每加...
将芒果果肉打成果泥,放入碗中备用。将糖粉和细盐加入软化的黄油打发,加入芒果果泥,并搅打均匀。将低筋面粉与玉米淀粉混合过筛,用刮刀将面粉与黄油糊翻拌均匀。将面糊装...
黄油室温软化到手指可以轻松戳入的状态,打发黄油,加糖粉打发搅打到稍微发白的状态,加入奶粉继续搅打,加入淡奶油继续搅打均匀各种色先称好备用,要美美颜色的建议加少许...
黄油软化,加糖粉打发到蓬松状。淡奶油隔水加热到温热的程度(天冷微微加热,天热不需要)。分三次加入打发的黄油中,每次都充分打匀后再加入下一次。小葱洗净切碎,放入奶...
柠檬洗净,用刮板擦成碎屑(不要擦到柠檬内部白色的皮)。将柠檬切开用力挤汁进柠檬屑中,加入朗姆酒;黄油切小块软化,加入糖粉,搅拌均匀(黄油不需要打发);将鸡蛋打散...
原料:黄油80g、糖粉45g、鸡蛋1/2只、盐1/2小匙、味精1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、奶酪粉30g、中粉135g、干荷兰芹碎屑1/4小匙、干罗勒碎屑1/4...
肥肉片用砂糖和少许酒腌过夜,使用前先用水烫熟沥干。绿豆粉、糖粉和油先拌匀,再加入水拌至无粉粒便是饼料。饼模内先填入一半的粉料,放入肉心在中间,再填入另一半粉料,...
将黄油切成小块软化,加入细砂糖,充分打发。分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀(注意不要打发过了)。低筋面粉过筛加入打发好的的黄油中。用挂刀将面团翻拌均匀。将面团分成大小...