准备好食材,黄油提前软化黄油切小块放入大碗内,下面我们就来说一说关于西瓜曲奇做法图解?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
西瓜曲奇做法图解
准备好食材,黄油提前软化。
黄油切小块放入大碗内。
加入糖粉搅打均匀。
加入蛋液搅打均匀。
筛入低筋粉拌匀成无干粉状态。
取1/4出来另揉成一个小团。
用水果粉或是色素将大面团揉成红色,小面团揉成绿色。
小面团一分为二,取一半擀长压扁贴在饼干模具内,长度大约是20CM,最好用油纸垫着比较好脱模。
再将红色面团揉长擀开放入模具内压实,长度要和绿色的一致。
最后将绿色的也揉长擀平放入压实,入冰箱冷冻1小时。
取出后脱模。
竖着切成4份。
每一份如图分成三角形,长帝炫彩烤箱开始上下管175度预热。
切好的饼干胚放在烤盘上。
放上黑芝麻做西瓜籽。
放入长帝炫彩烤箱中层上下管175度烤制20分钟左右,5分钟后即要盖上锡纸防止上色。
出炉后放凉即可,非常酥脆可口。