材料:绿豆60克,甘草15克。做法:取绿豆60克,生甘草15克。共研为粗末,纳入热水瓶中,冲入沸水适量,盖闷20~30分钟。频频代茶饮用。日夜各1剂,必要时6小...
绿豆用水洗干净沥干水分,吉利丁放入冷水中泡软;锅中放水,烧开后倒入绿豆,大火煮沸后改成小火煮约30分钟。待绿豆皮都漂浮到水面上时用漏勺把绿豆皮捞出。煮好的绿豆糊...
食材:绿豆500g,矿泉水若干,不锈钢盆1,笼布1张。室内常温下,18℃左右。将绿豆淘洗干净,放入不锈钢盆中浸泡两天,水没过豆子;两天后盆中的清水倒出,绿豆用水...
原来准备:绿豆150克、冰糖60克。绿豆洗净,浸泡在水中1小时。锅中放入绿豆,水量微微没过绿豆。大火烧开后熄火,加盖焖20分钟。此时绿豆开花,加入冰糖,倒入没过...
主料:鸭肉(老)半只。辅料:绿豆3把黄芪1小片枸杞5颗。调料:姜1小块小葱2根。鸭肉先焯水然后放入锅内、锅内加水。准备调料。在锅内加入葱、姜、蒜、黄芪(少放点、...
准备用料。圆粒糯米、绿豆、海带、陈皮、姜丝、片糖。圆粒糯米和绿豆分别淘洗干净。陈皮用清水浸软后切丝。海带洗净后,切成小片。砂锅中加入1500ml清水,大火煮开,...
原料准备:绿豆200g,沸水1壶,冰片糖94克。绿豆清洗、放冷藏浸泡过夜。冷藏浸泡好的绿豆取出,换水、清洗、滤干水分,煮一壶沸水备用。绿豆、冰片糖依次放入电饭锅...
准备用料。排骨、冬瓜、绿豆、姜、料酒、盐、葱。排骨用水清洗干净。冬瓜去皮去籽切片备用。排骨洗干净后冷水下锅,放入料酒,姜片,大火烧开。把表面的浮沫撇去,然后把冬...
主料:绿豆饼适量;辅料:辣椒粉适量、椒盐粉适量。锅里放油小火,油热后放入绿豆饼。小火慢炸至金黄。炸好的放盆里晾凉。放入辣椒粉,椒盐粉搅拌均匀,放凉后,嘎嘣嘎嘣脆...
绿豆芽洗净,去掉根须,用开水焯至回软,捞出过凉,控水备用,蒜切片。取一碗,加白糖、醋调成糖醋汁,醋溜绿豆芽。起锅,入少许油,放入葱段,小火煸出葱香,放入花椒一起...
准备用料。绿豆芽、香菜、醋、生抽、盐、香油。绿豆芽洗净备用。锅里放水烧开,放入绿豆芽焯熟。然后捞到放凉水的盆里,大蒜去皮,砸成蒜泥。加入生抽,醋,盐搅拌均匀备用...
用料:米线适量、白豌豆500g、葱1根、盐适量、猪油一小勺、肉末50g。买来白豌豆用水泡软。锅内加入足量的水,将白豌豆倒入锅中小火满满熬上4个小时,一直熬至出沙...
首先,还是宿舍版美食的惯例——浸泡。将绿豆和水按照1:2的比例装入食盒,绿豆薄薄的一层铺满即可。别看量很少,薄薄的一层经过浸泡透后会膨胀两倍左右,煮过后又会再次...
主料:绿豆芽(400克)。辅料:虾米(25克)、香菜(10克)。调料:色拉油(30克)、盐(4克)、味精(2克)、大葱(5克)、姜(5克)、胡麻油(8克)。做法...
主料绿豆(50g),大米(50g),辅料-厨具豆浆机,将原料淘洗赶紧。先将大米放入豆浆机中加水浸泡20分钟。加入绿豆。倒入开水至刻度线以下。接通电源,选择好程序...
材料:绿豆100G-200G,冰糖20G-40G,水400G左右,琼脂15G。绿豆洗净之后用无油的炒锅炒干水分。 加入水,冰糖炖煮至软烂。 倒出约一半的绿豆汤,...
制作油皮:将面粉90g,猪油30g,水35g,糖15g混合成团,盖上保鲜膜醒20分钟。制作油酥:低筋面粉60g,猪油30g,少量红曲(红曲可以换成抹茶粉3g)混...
主料:绿豆仁适量、山药适量、冰糖适量、水适量。准备材料,绿豆也可选用有壳的。取一锅加入适量的水,放进绿豆仁先煮。这时候把山药去皮切小块备用。中火把绿豆仁煮至开花...
主料:红豆150g、绿豆150g、水适量、适量白糖。将绿豆,红豆洗净。置砂锅中,加水适量,煎煮至豆子熟烂即成。食前可加适量白糖。本汤所含的绿豆,红豆均为消暑,解...
先把绿豆放在水中泡一下,最好是用热水,先用热水倒入绿豆里面,把它烫一下,接着再缓缓的倒入凉水,把水调配成温水,放在容器里面浸泡上一夜。第二天准备一块笼布,就是我...