酵母粉放入温水搅拌均匀,加面粉和成团,放到温暖的地方发酵到如图蜂窝状。小苔菜摘洗干净。开水烫过。用刀剁碎。肉馅加入老抽,放盐,鸡精调味。加入花生油拌匀。把剁好的...
苔菜馅怎么做好吃:需要准备一些猪瘦肉,苔菜,鸡精,老抽,葱,盐,生姜以及油,先把鸡精,盐,老抽放进剁碎的猪肉馅里面搅拌均匀,然后再加入一些花生油,苔菜清洗干净,...
食材:包菜500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。 把肉和包菜切丁,锅里先炒肉炒到发白加调料再放包菜翻炒一会就好。 发面,把酵母用温水溶化倒入面粉里...
材料:年糕,苔菜,白糖,色拉油。锅中烧开半锅水,放入年糕,不停搅动,煮到半熟,捞出凉水冲凉,沥干,备用。苔菜如果不干,放微波炉稍烘干,切小段,撕细,备用。不粘平...
苔菜干适量,食盐适量,凉拌汁适量,醋适量,蒜末适量,细砂糖适量,香油适量,黑胡椒粉适量。取适量苔菜干用清水泡发,温水泡发15分钟左右,冷水泡发半小时即可;将泡发...
材料:牛肉1块、莴笋1个、蒜苔适量、鸡蛋白适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、淀粉少许、豆瓣酱适量、麻椒适量、火锅底料适量。青笋...
五花肉洗净,准备海苔菜。先把苔菜撕碎去除里面的杂质。五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净。把五花肉切成块。准备调料:生姜片,八角,冰糖,蒜片。热锅,为了防止粘锅倒入适量...
主料:猪肉馅200g、苔菜400g。 调料:花生油适量、食盐适量、鸡精适量、姜2片、蒜3粒、八角1个、料酒1勺、鸡蛋1个、胡椒粉适量。 将猪肉加料酒、胡椒粉、鸡...
食材:红小豆500克、红糖250克、植物油一勺。将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜。把泡好的红小豆放进高压锅里,倒入清水没过红豆一指节多一点点。盖上锅盖加阀,开火大...
用料:红豆500克、白砂糖120克、红糖80克、玉米油180克。红豆用流水多冲洗几遍。放入容器,加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。隔天取出,沥干浸泡的水,重新...
鸡蛋加入细砂糖用手动打蛋器打均匀。打匀后加入60克牛奶和40克奶油搅拌均匀。面粉,澄粉,奶粉混合后过筛搅拌均匀。加入黄油。水烧开,将混合好后的糊隔水边搅拌。火可...
准备用料:椰蓉300g、细砂糖120g、全脂奶粉75g、葡萄干180g、花生油120g、全蛋液150g。将椰蓉馅中的椰蓉、细砂糖、奶粉、葡萄干混合均匀,然后放入...
材料:猪肉、虾仁,葱、盐,生抽、香油将虾仁剁成尽可能小的虾肉末,放一边待用;将猪肉剁成肉末,最好选用新鲜的猪里脊肉;把虾肉末、猪肉末和到一起,再加上少量的盐、生...
食材:紫薯600g、白糖80g、麦芽糖80g、植物油60g先将紫薯洗净,上蒸锅蒸熟。将蒸熟的紫薯片放入不粘锅中,趁热捣碎。开小火,慢慢翻炒蒸发掉水分,不间断的搅...
【辅料】:酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,...
豆沙馅的做法家常:首先提前泡好红豆,将泡过的红豆放入高压锅内,加入清水红豆煮开花捞出,将煮好的红豆打成红豆泥倒入不粘锅里不断翻炒,再加入糖搅拌均匀,中大慢慢炒,...
材料:面粉50克、包菜2片、水50克、肉松海苔10克、甜面酱5克。先把圆白菜叶切丝,鸡蛋磕到一个碗里,加入50克水搅匀;接着筛入50克面粉,根据自己的口味撒一点...
材料:馄饨皮,五花肉1斤,香菇4,5朵,虾仁3两,葱1根,鸡蛋2个。馄饨的馅料做法:将五花肉剁碎,虾仁切丁,香菇切细丁,葱剁碎;将肉放入较大容器中,加鸡蛋,盐,...
把面粉放盆里,加入30度温水和成稍软的面团,盖上盖子,饧上30分种。把猪肉洗净切成碎粒。把韭菜洗净切成碎粒,葱、姜切成末。炒锅放花生油,等油五成熟时,把切好的猪...
500克面粉,240克温水,2克酵母、10克糖,揉一个中式面团。面团放温暖处发酵至两倍大。猪肉切丁,加入盐、生抽、花生油。加入泡发并蒸熟的梅干菜。加入切碎的白菜...