酵母粉放入温水搅拌均匀，加面粉和成团，放到温暖的地方发酵到如图蜂窝状，我来为大家讲解一下关于苔菜馅的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
苔菜馅的家常做法
酵母粉放入温水搅拌均匀，加面粉和成团，放到温暖的地方发酵到如图蜂窝状。
小苔菜摘洗干净。
开水烫过。
用刀剁碎。
肉馅加入老抽，放盐，鸡精调味。
加入花生油拌匀。
把剁好的苔菜捏去多余的水分，葱姜切末一起放入盆中。
搅拌均匀即可。
把面团排气，揪成小剂子，擀成圆形的包子皮。
包入苔菜馅。
顺边捏上均匀的折，包子做好了。
二次发酵约20分钟，放到蒸锅篦子上。
大火蒸20分钟，包子就熟了，出锅。
