主料:粉丝100g、辅料:高汤适量、虾米适量、葱花适量、干贝适量。虾米用清水泡洗净。干贝用清水洗净后加入料酒浸泡。粉丝用开水泡发后洗净。把干贝撕开后放入一些盆底...
食材:粉丝100克、瓢儿菜100克、姜3片、辣椒1根、蒜3瓣。先用温水把粉丝泡好,把姜,蒜,青椒等都切好备用。把瓢儿菜放开水锅里绰一下水,锅里倒油,把姜,蒜,辣...
主料:带皮花肉8两。配料:姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两。流程:把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片;放入炒粉、甜面酱、白糖...
主料:猪肋条肉(五花肉)400克。辅料:豌豆300克,面包屑25克,糯米粉50克,鸡蛋100克。调料:花椒粉5克,江米酒15克,酱油15克,腐乳汁25克,姜10...
主料:粘米粉200g、面粉200g。 辅料:油适量、白糖适量、酵母粉适量、葡萄干适量、枸杞适量、黑加仑适量。 面粉、粘米粉加入白糖、酵母粉拌匀,加水揉成面团。...
先将猪粉肠洗净,锅中烧开水放入猪粉肠滚至刚熟捞起过冷。切成小段。紫苏叶和姜切丝。把所有材料放入拌匀。淋上酱,另开一锅煮热油,煮至冒烟淋在上面。等到做饭时起饭眼了...
食材:粉丝100克、瓢儿菜100克、姜3片、辣椒1根、蒜3瓣。 准备的粉丝放在盆子里,接着给盆子里加入温水,把粉丝泡好,接着把姜,蒜,青椒等切好备用。 锅里加入...
食材:冬瓜1块、虾米1小把、蒜姜适量、食盐少许、酱油少许。准备一把虾米,把虾米冲洗干净,先放入在清水中浸泡一会,然后准备一块冬瓜,削皮去瓤切成片,不要太厚了,否...
用料:虾米100克、春笋100克、瘦肉150克、大蒜适量、葱头适量、黄豆酱适量、柱候酱适量、海鲜酱适量、白糖适量、料酒。做法:(1)准备好食材。(2)瘦肉、春笋...
馅材料:沙葛6两、菜甫3两、唐芹菜4两、杂菜4两、北菇3两、焗腰果4两、盐2钱、糖5钱、古月粉及麻油少许、油2两。做法:用油将以上材料炒香加调味,清水5两煮滚,...
虾米菜脯煲饭食材:白米、虾米、菜脯、蒜末、红萝卜丁、水、油、盐。白米略洗净,泡水1小时后沥干。虾米与菜脯稍微沖洗干净,挤干水份。起一油锅烧热,先放入蒜末爆香,再...
材料:饭(冰箱取出后处于室温)2碗,鸡蛋2颗,虾米1/2碗,小洋葱(切丁)1/2颗,酱油1/3碗,油少许,胡椒粉少许做法:(1)虾米用水洗净,沥干待用。(2)洋...
土豆刨皮切片再泡白醋,不需要太久,稍微把土豆都有泡洗过白醋就好,再沥干水份。虾米洗净,萝卜切一小块下来刨丝。锅烧热油后爆香虾米,倒入沥干水份的土豆下去炒,炒1分...
清洗虾皮,食用前一定要用清水浸泡10-15分钟,去除上面的化学残留物和部分咸味。虾皮煮粥,将大米粥和虾皮一同煲粥,煮熟后撒些盐、葱花即可。虾皮煮汤,虾皮和紫菜鸡...
食材:新鲜的小虾米200克,葱末,生姜两片,辣椒面适量,料酒2汤勺,盐,鸡精适量。将新鲜的小虾米洗净,控干水备用。锅内放油,油热后放入辣椒面,葱末,姜片爆锅,爆...
首先把糙米和小虾米洗净,浸泡,将洗干净的白茯苓放入熬煮用的药包中,把所有食材放入砂锅中,加入清水,直至没过食材。之后开始煮食材,先使用大火将水快速煮开,然后就用...
准备食材:虾45克、米饭60克、玉面淀粉3克、清水35克。将虾洗净,剥壳去虾线。将虾洗净,剥壳去虾线。将处理好得虾切成小块。用搅拌机打成虾泥。将米饭倒入搅拌机中...
食材:虾米20g、紫菜10g、鸡蛋1个、大葱适量、芝麻油适量、花生油适量、盐适量备好的虾米洗净。鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀,大葱切碎。锅里加入适量的水,滴几滴花生油...
食材:鸡蛋 2个、酱油 20毫升、水 200毫升、茶油、葱花、黑胡椒碎、盐 适量。鸡蛋打入碗里,加入配方中一半的酱油和温水,搅拌均匀,水为鸡蛋的1-1.2倍。用...
准备好食材虾米、藕、十三香、盐,以备待用。将莲藕洗净削皮切成片,泡于水中,避免氧化。在一空碗中放入适量海鲜调味粉、十三味香,少量盐,倒入适量开水,将其搅拌,兑成...