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火腿海螺卷做法图解
500g面粉，温水275g，酵母3g。酵母先用水化开。此方一共做了18个海螺卷，椒盐和肉松各9个。水不要一次倒入面粉中，要预留15g左右的水量。和成粗糙面团后，...
2024-07-02 -
海螺寿司卷做法步骤
首先把火腿肠切成条状，把米饭盛出来，加少许的盐和白醋。把米饭平铺竹垫，记住一定要平铺整齐。然后把火腿肠放在米饭中间，然后用竹垫卷起来，卷的时候一定要压紧，我这次...
2024-07-02 -
红豆奶油海螺卷的做法
食材高筋粉250g、糖15克、酵母5g克、盐4克、牛奶166克、黄油30克、淡奶油100克、红豆沙30g。首先制作海螺卷的面团部分，将高筋粉250g、糖15g、...
2024-07-02 -
火腿卷的做法
面粉里加入一小勺糖，一小勺色拉油，用温水溶解酵母，酵母水一点点加入面粉中，揉成光滑面团，温暖处醒发半个小时。葱切成葱花，火腿切小粒，用适量油和盐拌匀备用。醒发好...
2024-07-02 -
白灼海螺做法图解
原料：海螺。调料：葱、姜、料酒、生抽、白胡椒粉。半锅水加姜片、葱段、料酒烧开，放进海螺烫煮4－5分钟，捞起后马上泡进冰水五分钟。捞出海螺用小叉剔出肉，去除中段的...
2024-07-02 -
杂蔬火腿卷做法步骤
食材：高粉200g，低粉50g，酵母2.5g，盐3g，细砂糖40g，蛋液25g，牛奶135g，黄油25g，胡萝卜50g，青豆50g，玉米粒30g，火腿片3片，沙...
2024-07-02 -
火腿虾皮香葱卷教程
准备好虾皮，小香葱，把小香葱用刀切碎，最好只用葱绿部分，把火腿肠去皮后用刀切成小碎丁。把称重的面粉和清水，放入面包机里，加入酵母后，启动和面模式。一个和面程序后...
2024-07-02 -
火腿蜜卷做法步骤
火腿蜜卷的用料：蛋液150g、蜂蜜5g、食盐1g、火腿肉3-4片、海苔适量、肉松适量、丘比沙拉汁（日式风味）一袋、牛奶25-30ml。蛋液中倒入蜂蜜，搅拌均匀。...
2024-07-02 -
火腿肠馒头卷家常做法
准备好所有食材，先将桶固定在厨师机上，再安装好和面勾。把所有的食材先纯牛奶，玉米油，糖 ，盐 放入厨师机的盆内，糖跟盐最好分开 ，然后把面粉倒入，遮过液体，上面...
2024-07-02 -
南瓜火腿肠卷的做法
食材用料：馒头自发粉300g、南瓜150g、火腿肠适量。南瓜去皮，切薄片。放入蒸锅内蒸熟。趁热用小勺压成泥。把南瓜泥和馒头自发粉混合，用筷子搅成絮状。揉成光滑的...
2024-07-02 -
如何自制美味解馋的酥皮火腿卷?
火腿酥皮卷的用料：手抓饼1张、火腿肠2根、鸡蛋1个。 手抓饼切成6个三角，火腿肠切段，卷起来刷上一层蛋液。烤箱200℃上下火烤20分钟即可，酥酥脆脆很好吃。...
2024-07-02 -
吐司火腿鸡蛋卷的制作方法
材料：吐司两片、火腿两片、玉米粒适量、鸡蛋一个、沙拉酱适量。 先将吐司切去边缘。 用擀面杖擀成薄。 火腿切片后放入吐司片。 再撒入玉米粒或者选择其他蔬菜都可。...
2024-07-02 -
葱花火腿肠卷怎么做
用料：面粉适量、火腿肠一根、发酵粉2克、白砂糖少许、香葱2根、盐一勺、南德少许、香油3勺。取适量的面粉加入2克发酵粉、少许白砂糖、适量清水搅拌均匀揉成光滑的面团...
2024-07-02 -
胡萝卜火腿葱花卷的做法
材料：胡萝卜两根、面粉300克、盐适量、水110克、放胡萝卜、火腿一根、葱花适量、酵母2克、玉米油/葵花籽油6克，4克放入揉、糖20克。 胡萝卜葱花洗净切好备用...
2024-07-02 -
火腿起司寿司卷怎么做
原料：小黄瓜1条，培根1片，海苔片1片，寿司饭适量，保鲜膜1张，火腿1片，烟燻起士片2片。做法：小黄瓜用盐搓揉一下后洗净，再纵向切成一半，去除籽后，再切成细条状...
2024-07-02 -
火腿炒芦笋做法图解
准备好食材。锅加热倒入食用油，把香葱和辣椒碎花椒锅内爆香，再加入火腿片翻炒一小会儿。加入芦笋翻炒，然后混入调料（盐 味极鲜 一点点糖）。翻炒三两分钟就行，装盘...
2024-07-02 -
火腿肠香包做法图解
把准备好的食材，除了黄油，依次放入，牛奶，鸡蛋，面粉，一边角放盐，一边角放糖，中间放酵母启动揉面程序20分钟；20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉25分钟；像这...
2024-07-02 -
香蕉燕麦卷做法图解
选择新鲜的香蕉。去皮、切段、备用。准备鸡蛋两个打散。把香蕉放到鸡蛋液中，沾上鸡蛋液。再沾满淀粉。鸡蛋先裹上一层蛋液，再裹上一层燕麦片。油温七成热，放入香蕉炸。炸...
2024-07-02 -
金钱卷面包做法图解
南瓜洗净，去皮去瓤后切片，上锅蒸熟；将蒸好的南瓜捣碎过筛，晾凉备用；将除黄油外的材料放入面包桶中，液体在下粉类在上，盐、糖、酵母分开放置；将面包桶放入机器中固定...
2024-07-02 -
火腿肠面条做法图解
火腿肠去肠衣，切片。葱去头，洗净切末。锅内水开后，下入面条(由于买来的面条有油，所以不需要再滴油进去)。然后下入葱末进去煮。煮开后，下入火腿肠片。最后沸腾时淋入...
2024-07-02