食材用料:花蛤300克,粉丝90克,油20克,盐3克,姜5克,青辣椒1个,红辣椒1个,生抽20克,老抽10克,料酒20克,糖3克,水100克。锅中加水烧开,放入...
用料:香葱丁5克、蚝油8克、生抽15克、白糖3克、醋7克、辣椒丁10克、花蛤200克、粉丝100克、姜片5片、蒜泥8克、料酒4克。 花蛤在盐水中浸泡3个小时。...
建议用干净的水加一点点盐,静置让花蛤吐吐沙子。粉丝用冷水泡上半个小时,将粉丝泡软。白菜洗干净,切条,我特别喜欢这里面的白菜,很入味,特别好吃,喜欢的可以多放一点...
先将花蛤洗净备用。 将姜切片,将蒜拍扁备用。 在锅中倒入植物油,并倒入姜和蒜,爆香。 将之前洗净备好的花蛤倒入锅中进行爆炒。 往锅中倒入少许料酒继续爆炒。 往锅...
花蛤买回来洗净后养两个小时,用不要的牙刷彻底把花蛤壳子洗干净坐锅烧水放姜和料酒烧至开,水开后放花蛤下去煮,花蛤开一个就夹出一个。放凉水里面全部彻底的洗净,均匀的...
将花蛤放入碗中,加入水、盐、香油,静置吐沙,起锅烧水,放入花蛤,加入葱、姜。焯水30秒后捞出,碗中打入三个鸡蛋,加入盐,料酒,搅拌均匀,加入温水,搅拌均匀,将花...
原料:花蛤、姜、葱、粉丝、红辣椒、盐、酒、生抽。花蛤用海水浸泡,如果没有海水可以加点盐进去。目的是让它把里面的杂物吐干净。泡干净后,先把花蛤每个冲洗干净,然后用...
香辣花蛤⑴原料:花蛤600克,姜5克,大蒜5克,辣椒(红色较好)10克,植物油25克,辣椒油30克,酱油15克,料酒20克,番茄酱15克,香醋20克,盐5克,白...
主料:花蛤600克、豆瓣酱1汤匙、生姜5片、大蒜1头、花椒1把、小葱2棵、辣椒5个、白砂糖1茶匙、生抽1茶匙、黄酒1茶匙。辅料:食用油适量、食盐适量、香油适量。...
主料:花蛤蜊200克、冬瓜200克。辅料:麻油5克、食盐3克、细香葱1根、料酒10毫升、枸杞子2克、姜4片水适量。将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙,吃之前将...
新鲜花蛤买来后,要在煮之前洗净外壳,泡到盐水中,泡半个小时以上。大葱斜切成菱形,辣椒切碎、蒜头剁碎,姜剁碎。热锅,锅要很热。下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香。...
材料:花蛤蜊250克、植物油5克、香菜1棵、水适量、火锅底料1袋。花蛤蜊买回家后用清水洗一遍,把它放到有清水的盆里,再往水里滴上2滴植物油,放阴凉处静养3~4小...
准备材料:花蛤、油、干辣椒、盐、蚝油、香菜、六月鲜酱油。花蛤买回来在水里浸泡,炒时再洗。把花蛤洗一遍,然后用手拿起盆颠簸花蛤,再冲洗,反复几次,沙子就洗掉了。锅...
材料:花蛤200g、葱姜蒜10g、豆瓣酱1勺、白酒20g、剁椒1勺。花蛤买回来之后放在淡盐水里让它吐沙,泡了40分钟左右。根据买回来的干净程度可以适当延长时间。...
锅中加入一碗水,放入鱼丸和香肠适量,加入一平勺盐,盖上锅盖煮熟,趁煮鱼丸汤的时候,开水泡开干粉丝。鱼丸汤煮开,用筷子把粉丝从开水中捞出,放入鱼丸汤,再煮两分钟,...
首先准备好粉丝、绿豆芽、胡萝卜、葱,姜,蒜、酱油、醋、白糖等用料。粉丝用温水泡软,在开水中煮一分钟,在凉水中过一遍。将豆芽去根,胡萝卜切丝。将葱,姜,蒜切碎,用...
材料:花蛤1斤、大葱适量、蒜头少许、姜适量、红辣椒适量、酱油少量。做法:新鲜花蛤买来后,要在煮之前洗净外壳,泡到盐水中,泡半个小时以上。大葱斜切成菱形,辣椒切碎...
准备粉丝两小捆,大葱切成细丝,红辣椒切成细丝,装盘待用。开火,锅内加入适量水,水开后,放入粉丝煮。将粉丝煮大约3分钟(软硬根据自己口味,调整时间),煮熟后捞出过...
材料:鸡蛋2个,粉丝50克,白糖2勺,醋20克,盐2克。将鸡蛋打入碗中,再准备粉丝。先在锅中坐水,水开后,将粉丝放入锅中煮熟。锅中放入适量的油,油热后,将鸡蛋液...
娃娃菜几片切丝,胡萝卜切丝待用,干香菇泡发切丝,葱切段备用。豆芽洗净。粉丝温水泡软沥干水份备用。鸡蛋磕散,锅里加少许的油烧至8成热,倒入蛋液,摊成圆形的鸡蛋饼,...