准备食材:海参,葱,蚝油,生抽,白糖,食用油。买回来的干海参,用清水清洗掉表面的浮尘后,加一盆清水,放入海参,浸泡24-36个小时,中间换2次水。泡好的海参,在...
红烧土豆的做法:(1)将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。(2)锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。(3)土豆块...
工具/原料;石榴一个,水果刀一把。在石榴的顶部用刀刻一圈,刻成一个圆,把这个圆盖用手轻轻的掰下来,这样露出了里面红红的果实。用水果刀在石榴的身上纵向划开两条,像...
主料:猪肉100克、竹笋500克。 辅料:蒜蓉辣椒酱1大匙、盐2小匙、油1大匙、糖2小匙。 鲜竹笋两个,切去旧口。 切片备用。 锅里下少许油,加入猪肉,爆炒出油...
粉丝提前充分泡软;葱姜蒜切末。青红椒斜切成片,香葱切碎;辣豆瓣酱剁碎。鸡汁加入清水稀释备用;起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末。下入肉末和豆瓣酱煸炒至变色;烹入料酒,...
主料:金蝉半斤左右,芹菜两根洗净切斜条。辅料:辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。将金蝉洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,切开取出黑的东东。把盐、花椒粉、孜然粉放...
炒熟吃:燕麦粉最简单的吃法就是把它炒熟以后再吃,每次取2千克左右的燕麦粉,直接放在铁锅中用,小火慢炒,炒到燕麦粉的颜色,变身,而且闻到浓郁麦香以后把它取出降温,...
准备材料:温开水,石榴,榨汁机。石榴两头切去,用刀在石榴背上划几刀,这样剥的时候好剥。把石榴一颗颗剥下来。剥好的石榴放入榨汁机里。加入温开水盖上盖子按下启动键。...
低筋面粉200克,鸡蛋2个、泡打粉2小勺、苏打粉1/4小勺、葡萄干100克、葵花子(炒)50克、酸奶160克,调料:白砂糖80克、色拉油120克、橙汁60克。葡...
首先,把螃蟹洗净掀壳,去掉不可食用的部分,把大钳子掰下,身体对半剪开。把姜切片,大蒜切末,香葱葱白切碎,葱叶切段备用。油锅烧热, 放入葱姜蒜爆香,再把螃蟹放入翻...
首先我们把买回来的小龙虾就清水先清洗一下,主要是小龙虾身上有很多的泥巴,需要用刷子把腿部刷干净,然后去掉下线就是在虾的尾部那个地方有一根下线,当然也有人说去掉虾...
蒸苜蓿。苜蓿嫩芽可以蒸着吃,平时可以把新鲜的苜蓿嫩芽用清水洗净,然后撒上适量的面粉,让面粉包在苜蓿的表面上,然后用手捏成团状,入锅蒸制,在蒸制的同时把大蒜去皮制...
可以做芝士虾球。芝士虾球的做法:(1)面包糠是将土司用烤箱220度的温度中烤2分钟;(2)用擀面杖等东西碾碎;之后,将我们的虾剁成茸,加入蛋清、料酒、盐搅拌好;...
准备好食材,切好备用。起锅放油。将两种酱放入锅中,炒香,盛出备用。放油 煸香蒜末。放入蔬菜。再放入酱,快速翻炒。加入水,闷一分钟,时间太长,洋葱会失去口感。加入...
多余的蛋白可以用来做蛋白糖,具体做法如下:蛋白加细砂糖和柠檬汁,硬性打发。奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中,用硅胶刮刀翻拌均匀。裱花袋剪口套上裱花嘴,再将裱花带套...
鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸。差不多十到...
芦笋秋葵炒洋葱,材料:芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱...
主料:猪大骨头1根、白果200克、猪肚500克。辅料:食盐1/2茶匙、姜1/2块、大葱1根、胡椒粉1茶匙、水适量。做法:(1)食材:处理好的猪肚和猪大骨头洗净焯...
炸香蕉材料:香蕉苹果,面包粉,鸡蛋液(所有适当)。做法:将香蕉苹果去皮,切片。将切完的香蕉苹果沾上鸡蛋液。将沾上鸡蛋液的香蕉苹果沾上面包粉。随后放进锅中炸至金黄...
藜麦其实就我们常吃的大米一样,是可以用来做主食吃的。先将藜麦放入锅中,加水淘洗一次,再放入蒸锅当中,蒸十五分钟所有,这样就可以使藜麦膨胀起来,变得非常透明。藜麦...