原料:金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克。 配料:生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。 黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根...
食材:金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克、生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。 黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质...
做法一材料:黄瓜1根、花生米适量、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。做法:将材料准备好。起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅。黄瓜去皮,根...
黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净;将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用;金针...
原料准备:腐竹3根,黄瓜1根,木耳适量。黄瓜拍了切块,腐竹最好隔夜用冷水泡,这样不会烂,还有韧性,木耳泡软后在开水里汆烫一下,然后和黄瓜倒在一个大碗里。小米辣和...
原料:黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。 黑木耳用凉水浸泡一小时。 黄瓜洗净,用擀面杖或者刀拍碎。 拍碎的黄瓜手掰成小块备用。 大蒜捣成蒜泥备用。...
原料准备:腐竹3根,黄瓜1根,木耳适量。黄瓜拍了切块,腐竹最好隔夜用冷水泡,这样不会烂,还有韧性,木耳泡软后在开水里汆烫一下,然后和黄瓜倒在一个大碗里。小米辣和...
原料:黄瓜、拉皮、花生、白芝麻。 调味料:盐、鸡精、鲜味汁、香醋、白糖、芝麻油、辣椒油。 黄瓜切丝,拉皮切条,花生炸香后用刀背轧碎。 盘子上铺一层拉皮,再铺上黄...
用料:黄瓜2根、食盐3克、蒜4瓣、生抽5毫升、香菜3根、油泼辣子1汤匙、芝麻酱1汤匙、白糖3克、陈醋5毫升。黄瓜洗净,香菜和蒜分别切碎备用。取一根黄瓜,用刀侧面...
原料:嫩黄瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤。沙蛤蜊洗净,加没过的凉水,大火煮开;取出蛤蜊肉;把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中,用笊篱旋洗蛤蜊肉,捞出备用;用擀面杖拍碎黄瓜,...
首先把豆腐皮用开水烫一下,然后切成丝。黄瓜洗干净,也要切成丝。调一些汁,加蚝油,白糖,醋,鸡粉,盐,辣椒油,生抽。豆皮摆放在盘子底部。把切好的黄瓜放在豆腐皮上。...
湿面条一把。黄瓜切成细丝。蒜捣成蒜泥,加入香油,醋,生抽,盐。面条煮到九分熟,就可以出锅。放入凉开水中,泡上一会。取出,沥干水,放入盘中。把黄瓜丝均匀的放入盘中...
主料:金针菇100克、大蒜1瓣、青椒1个、辣椒1个、小葱10克、水适量。辅料:生抽5克、醋3克。做法:(1)金针菇100g去根。(2)大蒜1瓣切片,青椒1个切圈...
用料:干银耳50g、黄瓜1根、胡萝卜1根、辣椒4个、生抽2勺、蚝油1勺、香油1勺、凉拌醋1勺、盐适量。银耳温水泡发洗净撕成小片备用。胡萝卜用模具压成花型,辣椒切...
嫩鲜黄瓜500克,香油25克,白醋5克,芥末酱10克,胡椒粉、精盐各适量。将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加精盐入味3分钟,再用凉开水漂洗一遍,挤干水分...
主料:粉丝50克、黄瓜200克;辅料:柿子椒50克;调料:盐5克、白砂糖5克、香油10克、味精2克。干粉丝先用热水泡发,放沸水中煮数分钟(不宜煮得太烂),捞出,...
用料:干银耳50g,黄瓜1根,胡萝卜1根,辣椒4个,生抽2勺,蚝油1勺,香油1勺,凉拌醋1勺,盐适量。 银耳温水泡发洗净撕成小片备用。 胡萝卜用模具压成花型,辣...
材料:腐竹适量,黄瓜一根,香菜、大蒜少许,油盐、生抽等适量。腐竹要泡好,黄瓜整条拍打下,切成一块一块的,香菜和蒜也切好备用;腐竹在开水焯下,去掉苦涩的味道。热锅...
主料:洋葱100克、黄瓜80克、木鱼片15克、麻油10克、海鲜沙拉汁1包、盐1克。洋葱切粗丝,用冰水泡过。黄瓜切片和刨丝(这个可以任意)。海鲜沙拉汁、麻油、小许...
取胡萝卜半根,去皮洗净后切成菱形,放入盘中留作备用。取生姜小半个,去皮切碎,大蒜子2-3瓣,同样去皮切碎,放在碗中,留作备用。取黄瓜1根,洗净后去头去尾,将其斜...