又白又脆的凉拌莲菜的做法:用料:莲菜一根、青,红辣椒各一个、生姜,花椒粒适量、盐,白糖适量、白醋适量、食用油两勺。首先需要将莲菜洗净,去皮,切薄片,在凉水里倒少...
莲菜洗净用刮皮刀刮皮。莲菜切成2-3毫米的薄片。锅里倒水烧开放入莲菜片,焯熟捞出。熟莲菜放入冰水里冰几分钟莲菜控水放入盆里,加入醋调匀。加入盐,白糖搅拌均匀。干...
莲菜适量,面粉适量,食用盐适量,调味料适量,鸡精适量,孜然粉适量,辣椒粉适量。先将莲菜去皮后,用清水洗干净,顺着莲菜孔切成小长条段。切好后放入碗中,并且加上少许...
材料:莲藕300公克,白芝麻少许,沙拉酱150公克,醋2匙,酱油2匙。将莲藕去皮切片后浸泡醋水,沙拉及白芝麻备用。 锅中加入水及醋,煮开后将莲藕以过水方式处理沥...
准备材料:莲藕200克、盐2克、蒜5克、白醋2克、蒜苗1克。莲藕去皮切成片用清水洗去淀粉。锅里倒适量油爆香蒜片。放入莲菜大火翻炒均匀。倒适量白醋翻炒均匀。加入适...
莲菜洗净切成条,注意顺着孔切。放少许食盐,杀一下水分。面粉里加入鸡精,盐,倒入水搅成糊状,放入莲菜条,裹均匀。每个都尽量拌均匀,面粉不要太少了,否则炸出来颜色不...
食材:莲藕500g,白糖150g,盐50g,醋50g。 莲藕去皮,洗净,切片。 锅中倒入适量水煮滚,放入莲藕片煮熟,捞出,沥干水分。 将莲藕用盐腌1小时,压干水...
莲菜用清水洗净外皮泥尘,削去外皮,用刀切成厚薄均匀的薄片。 锅内放入适量冷水大火烧开,放入切好的莲菜片,焯煮至水开。 莲菜控水捞出,立即用凉水冲凉降温。 西芹用...
主料:五花肉800g。调料:食盐适量,酱油适量,葱适量,调和油适量,五香粉适量,香菜适量。莲菜切片,切丝,剁碎。加入五花肉,葱,香菜搅拌均匀。加入酱油,五香粉,...
用料:莲藕 1节、青椒 1个、胡萝卜、少许八角、1颗干辣椒、少许白醋、盐适量。备好莲藕、青椒、胡萝卜。藕切薄片儿。冲洗泡于水中。胡萝卜切薄片。青椒切块儿。锅中油...
主料:藕1截、猪肉100克、黑木耳50克、葱姜丝、1小勺料酒、小半勺盐、1小勺生抽、1小勺淀粉、2克味精。准备1截九眼莲;横切后直径达八九厘米,质地细密,食之无...
材料:莲菜、香油、花椒、精盐、姜、醋各少许。做法:将莲菜削皮洗净,切成3毫米厚的薄片。片的形状,可为半圆形、圆形。水烧开先将莲菜焯水,再用冷水冲洗一下,否则莲菜...
莲菜洗干净,去皮,姜去皮,切丁,葱,切丁。把切好的,莲菜,葱姜拌到一起,加入,适量的盐,花椒粉,味精,然后用炒锅热些花生油直接浇再拌好的馅里,再倒些香油。做好准...
莲菜排骨汤是一道菜式,主要原材料是排骨和莲菜。莲菜洗净切块备用。排骨焯水备用。高压锅放水,放入焯好水的排骨,加入料酒,大料,胡萝卜,压20分钟。把莲菜放入压好的...
主料:400g藕,半个红椒配料:适量油,适量盐,适量味精,适量酱油,适量葱制作步骤:(1)准备好藕,2-3根葱和半个红椒;(2)先把藕放入开水中煮10分钟,以便...
莲菜一个,葱两根,猪肉一斤,姜一块。用料理机将猪肉搅成肉末。在肉末中加入适量老抽,蚝油,十三香,淀粉,花椒油,香油,料酒。把上述调料搅拌均匀。将葱姜切末。在肉馅...
原料:莲藕、里脊肉、葱、蒜、盐、鸡精、五香粉、姜粉、生粉、生抽、老抽、油各适量。做法步骤:莲菜去皮切片,然后放入淡然水中浸泡;里脊肉切片,然后用五香粉,姜粉,生...
配料:水500ml、莲菜200g、盐10g、辣椒油10ml、姜10g、大蒜10g。鸡精10g、生抽10ml、白醋10ml、白糖10g、香油10ml。莲菜去皮,切...
用料:五花肉末一小碗、莲菜一根、五香粉一勺、盐一小勺、胡椒粉一大勺、鸡蛋一个、面粉一碗、苏打粉一小勺、淀粉半碗、葱花少许。做法:(1)莲菜切片泡凉水。(2)肉馅...
肥肉、瘦肉、大葱、生姜、莲菜(藕)、面粉、调料,盐。凉水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花装的絮絮;然后将面粉絮絮揉成一团;盖湿布醒上半个小时后,揉光...