材料:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒各适量。做法:(1)苦菊洗净,控水备用。(2)蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗...
食材:苦菊100克、蒜泥10克、熟花生米50克、糖1勺、醋2勺、生抽适量、香油1勺、盐少量。 将苦菊用清水洗干净后沥水然后切段。 蒜泥放入碗中,加入糖,醋,生抽...
主料:苦菊适量、大蒜适量、白糖适量、红椒适量、精盐适量、植物油适量、料酒适量、酱油适量、陈醋适量、耗油适量、花椒适量。苦菊洗净,控水备用。蒜瓣切成小粒,备用。红...
材料:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。苦菊洗净,控水备用。蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油...
食材;土豆1个、蒜瓣8个、白芝麻少许、盐少许、白糖少许、香醋适量、生抽 少许、花生碎少许。准备一个大土豆削皮洗净,切长条丝,放入冷水里浸泡一下。凉拌土豆小编尝试...
香椿250克、豆腐干50克、蒜子、干辣椒。先把干辣椒切段,蒜子压扁,斩成蒜末,然后把香椿老根去除备用,再把豆腐干放入开水锅中,煮两分钟捞出,然后把香椿放入锅中烫...
主料:苦瓜500克,红辣椒30克。 辅料:豆瓣酱少许,蒜泥少许。 调料:香油2茶匙,酱油半茶匙,盐、味精、各少许。 将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一...
主料:黄瓜、胡萝卜、木耳。 辅料:花椒、大料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋。 木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵。 黄瓜、胡萝卜切菱形片。 锅中水开后,...
秋葵洗净去蒂,蒜与辣椒分别剁成末。取一锅,注入水烧开,加入几滴油和少许盐,放入秋葵,氽几分钟。捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会捞出装盘。炒锅烧热下油,放入辣椒末...
食材:松花蛋3个、小尖椒6个、大蒜4瓣、姜8片、酱油20ml、白糖5克、盐5克、鸡精5克、高汤15mL。松花蛋去皮后洗净,稍微擦干水分,用手随意的捏成小块,不要...
食材:石花菜200g、食用油适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、白砂糖少许、香醋适量、芝麻油少许。石花菜用凉水浸泡15分钟,至石花菜泡开,洗净沥干水分。加入适量...
材料:苦菊2棵、椒1个、蒜适量、熟白芝麻适量。做法:把苦菊撕成小段,清洗干净备用。椒切条,蒜切末备用。制作料汁。取只空碗,然后依次放入半勺盐、小半勺鸡精、1...
材料:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。苦菊洗净,控水备用。蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油...
食材:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。苦菊洗净,控水备用。蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油...
苦菊清洗干净沥水。馓子2小把。沥好水得苦菊,放入大点的容器。加少量食盐。加少量生抽。加适量麻油。加适量食用醋。加少量鸡粉。戴上一次性手套,用力搓揉搅拌10次左右...
首先将苦菊用清水洗干净后沥水然后切段。然后蒜泥放入碗中,加入糖,醋,生抽,香油搅拌均匀调成味汁。接着将调好的味汁倒入苦菊里,然后加入花生米搅拌匀。最后用盐调味即...
原料:苦菊、辣椒、熟花生米、大蒜、醋、生抽、糖、盐、白芝麻、香油。 碗中放一小勺盐把苦菊用水泡十分钟。 准备食材,把泡好的苦菊切三段,,拿一小碗,里面放两勺醋,...
材料:苦菊一把、熟花生50克、盐少许、生抽适量、陈醋一勺、白糖适量、香油适量花生去皮,装袋子里,用擀面杖敲碎。苦菊清洗干净备用(因为一会要凉拌生吃的,要用家里的...
苦菊去根洗干净后沥干水份切成方便入口的小段。蒜去皮捣成蒜泥。锅里放少许花生油,把花生米炸熟后平铺在盘子里晾凉,只有完全晾凉后,才能脆。一定不要放太多油,因为本身...
用料:苦菊200克、花生米40克、蒜4瓣、白糖1勺、食用油少许、生抽2勺、葱末少许、白芝麻少许、盐1克。凉锅凉油,小火炸花生豆。期间不断用筷子来回拨动花生豆。变...