土豆一个、茄子一个、豆腐适量、鸡汤适量、盐适量。方法:土豆、茄子切小块,入锅。加鸡汤适量。炖开锅,打入豆腐,加盐适量。盖盖,小火焖一会。土豆和茄子都熟了,也就是...
食材:鸡1只、白萝卜1条、盐适量、大葱适量、生姜适量;先备好食材,把鸡处理干净后从中间切开一分为二。把葱切小段,姜切片加入锅中。加入清水大火烧开。加入清水大火烧...
材料:鸡肉块600克、姜片5克、水1200㏄。调味料:盐、绍兴酒4大匙。鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后,放料酒,加入一点点醋...
材料:鸡1只、红枣、枸杞、葱段、姜片、盐、香菇适量。将整鸡切块,清洗干净备用;香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;葱切段、姜切片备用;将鸡块放入冷水中煮沸,撇...
鸡汤500克、小米150克、胡萝卜200克、橄榄菜1勺、清水适量、蔬菜饼干适量。胡萝卜切块备用。小米、胡萝卜,加入料理机打成糊状备用。鸡汤、小米胡萝卜泥,加入适...
将羊肉切块,牛蒡去皮切滚刀块、葱切段,姜、蒜切片,青红辣椒切块、香菜切段。做一锅水将羊肉凉水下锅,焯出血沫,捞出待用。锅中放油煸香葱姜蒜八角、花椒、小茴香放入剁...
食材:新鲜带皮生姜数块,红枣一枚。做法:用新鲜带皮生姜数块,每块切开两半,挖空中心,藏入红枣一枚,再合好,放炭火上煨至生姜焦黑后取红枣食,胃痛时,每次食红枣5枚...
用料:青豆、豆腐、虾皮。 调味料:香葱、姜丝、料酒、盐、淀粉。 先制作奶白汤,很简单。准备开水,开火热油,放虾皮和一半的葱姜,虾皮稍变色,倒开水煮2分钟,就成了...
准备材料:冬笋1个,水发刺参4只,冬菇2个,熟猪肚1个,粉丝40克,盐、陈皮、鸡精、胡椒粉各适量。将海参洗净,去内脏。冬笋、猪肚、冬菇洗净切件。将清水注入瓦煲内...
适合:阳痿。功效:温肾助阳。适用于肾阳不足所致的阳痿。原料:海米15克,枸杞子30克,羊肉250克。调料:盐、味精、胡椒粉、姜末各适量做法:将海米用清水浸泡涨发...
材料:当归身30克,人参10克,枸杞30克,乌骨鸡500克,橘皮10克。乌鸡宰杀后,去内脏及头足,余药洗净切片,干净纱布包裹,纳药至鸡腹中,武火炖2至3小时即可...
先将狗肉洗净,放入沸水中烫5~10分钟,捞起沥干切块;将枸杞子、黄精、党参、巴戟天、续断中药煎汁备用;将炒锅放火上加热倒入素油,加入生姜、食盐烧热倒入狗肉块,炒...
生姜。加入生姜,可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助,食一碗生姜鸡汤,赶走体内寒气,起到防寒养生的作用。枸杞。加入枸杞能平补阳气,...
食材:老鸭一只、猪油2钱、黄酒1钱、精盐适量、味精1钱、小葱少量、酱油(红酱油)少许。 将老鸭取出内脏后洗净,切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。 将鸭块...
大食材:五花肉150g、包菜150g、土豆1颗、粉条150g、豆腐200g。放油炒肉,炒一会儿放入葱姜蒜爆香。煸炒后放入土豆包菜,继续煸炒放入花椒,盐,酱油,至...
食材:小冬瓜1个。做法:首先,挑选一个小冬瓜,然后清洗外面,以水将黄泥调成黄泥浆,在冬瓜表面厚涂一层,用竹签或铁枝穿冬瓜放炉上旋转烤熟。剥去黄泥,去皮食冬瓜肉。...
猪肘去骨洗净搌干水,入锅炙皮后刮去杂质,洗净,皮向下放置菜墩上,在肉上剞十字花刀,深度为猪肘肉厚度的1/3~1/2处,投入放有姜、葱、料酒和川盐的汤锅中略煮,待...
材料:新鲜带皮生姜数块,红枣一枚。做法:用新鲜带皮生姜数块,每块切开两半,挖空中心,藏入红枣一枚,再合好,放炭火上煨至生姜焦黑后取红枣食,胃痛时,每次食红枣5枚...
食材:牛尾35克、番茄50克、料酒20克、白砂糖15克、盐5克、洋葱2克、味精2克、大葱5克、姜5克、番茄酱2克、胡椒粉1克、猪油(炼制)20克;将牛尾细毛刮净...
小米100克、南瓜200克、海参1只、葱1根、姜3片、料酒半勺、盐3克。方法:小米,海参洗净备用。南瓜去皮蒸熟,打成泥。铁锅烧热放入少许油,放入葱,姜爆香。倒入...