怎么煨鸡汤好喝（鸡汤的烹饪方法）

材料：鸡1只、红枣、枸杞、葱段、姜片、盐、香菇适量，我来为大家讲解一下关于怎么煨鸡汤好喝?跟着小编一起来看一看吧!

怎么煨鸡汤好喝

材料：鸡1只、红枣、枸杞、葱段、姜片、盐、香菇适量。

将整鸡切块，清洗干净备用；

香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；

葱切段、姜切片备用；

将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；

将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时；

油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。