-
发糕的家庭的做法
相信大家都吃过发糕吧，松软的弹性，撕开一口，放进嘴里，甜而不腻，糯而不粘，满满都是回忆，发糕在历史悠久，是一种很传统的中式甜点，开始只流行于南方地区，但随着...
2024-07-01 -
玉米粉发糕制作方法
玉米粉发糕制作方法如下:面粉和玉米面粉各一半。准备纯牛奶和白砂糖。红枣三颗清洗干净。先把纯牛奶取适量倒在碗里。在牛奶里再加上适量的温水。接着倒入适量酵母粉。碗里...
2024-07-01 -
面粉发糕怎么做
面粉150克，鸡蛋2个，酵母2克，白糖30克，常温牛奶70克，红枣1小把。红枣清洗干净后，剔除枣核，用刀切成小方块备用。准备一个无水无油的碗，先磕入2个鸡蛋，2...
2024-07-01 -
面粉做发糕怎样做好吃
准备食材：面粉150克，鸡蛋2个，酵母2克，白糖30克，常温牛奶70克，红枣1小把。红枣清洗干净后，剔除枣核，用刀切成小方块备用。准备一个无水无油的碗，先磕入2...
2024-07-01 -
面粉和酵母怎么做发糕
准备材料：面粉200克、玉米粉200克、鸡蛋2个、酵母3克、白糖10克、葡萄干适量。先将面粉、玉米粉、鸡蛋、白糖、酵母放入盆中混合，加入适量的清水搅成面糊。将面...
2024-07-01 -
发糕是什么面粉做的
低筋面粉或中筋面粉。不能用高筋面粉，因为高筋面粉难以发酵，制作的食材不够蓬松、松软，对食用口感有一定的影响。发糕是广泛分布于南方地区，是浙江省龙游县，广东湛江、...
2024-07-01 -
只有面粉怎么做红糖发糕
发酵粉适量，5克白糖，红糖适量，油适量，面粉适量，泡打粉适量，红枣适量。先将发酵粉和5克白糖混合，然后放入到50ml的水中，静置5分钟，是为了激活酵母的活性。白...
2024-07-01 -
高筋面粉做发糕的后果
用高筋面粉做发糕，由于面团比较紧实，蒸出来的发糕膨胀率会不好，蒸好之后也容易回缩；而且高筋面粉做的发糕吃起来也会比较的干、硬，口感不加。普通面粉其实就是中筋面粉...
2024-07-01 -
低筋面粉做发糕为什么不成功
面粉与水的比例不对，导致发糕面团过稀，从而制作不出成功的发糕。加入的酵母过多、失去活性或温度过多，从而导致发糕不蓬松。发糕发酵的时间不够，导致发糕不够柔软、蓬松...
2024-07-01 -
玉米发糕的做法
材料：玉米面、面粉、牛奶、鸡蛋、白糖。一勺玉米面粉，加入一勺面粉，打入一个鸡蛋，放入白糖，加入酵母。用温牛奶和面，用筷子搅成发酵型酸奶的稠度。醒面，面发酵至两倍...
2024-07-01 -
心形玉米发糕怎么做
准备玉米面 150g，中筋面粉150g，牛奶300g，白糖35g，酵母4g，葡萄干20g，枸杞10g。将葡萄干和枸杞放入清水中泡软。玉米面、中筋面粉、牛奶、白糖...
2024-07-01 -
在家怎么做好吃的玉米发糕
面粉150克，玉米面粉150克，酵母5克，白糖10克，纯牛奶150克。碗中放入面粉，玉米面粉，酵母，白糖，纯牛奶搅拌均匀成面糊；大碗中刷油 再倒入调好的面糊；撒...
2024-07-01 -
坚果玉米发糕怎么做
用料：玉米粉、普通面粉、酵母 、水、葡萄干、核桃，瓜子仁各适量。 酵母温水溶解。所有材料混合置入模具，发酵后撒上坚果，大火蒸30分钟关火，焖5分钟出锅。玉米面2...
2024-07-01 -
如何做玉米面发糕
制作方法主料：玉米面150克、苏打粉3克。将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。将笼屉内铺上湿...
2024-07-01 -
如何做玉米面发糕呢
主料：面粉150克、玉米面(黄)150克；辅料：灰枣50克、酵母3克、温水220克。将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里，用筷子搅和均匀，加入220克温水一边加一边用...
2024-07-01 -
南瓜玉米发糕如何做
食材：面粉320g、玉米粉80g、白糖30g、酵母粉4g、南瓜泥430g、红枣10颗。将南瓜蒸熟，用搅拌机打成南瓜糊。将面粉、玉米面、酵母、白糖、南瓜糊混合均匀...
2024-07-01 -
如何制作玉米面发糕
食材：中筋面粉300g，玉米面粉130g，牛奶350g，酵母3g，泡打粉2g，白砂糖40g。将牛奶倒入碗中微波炉加热30秒。加入酵母粉，再加入泡打粉，搅拌均匀，...
2024-07-01 -
玉米面发糕怎么做好吃
食材：玉米面120克、中筋面粉180克、酵母3克、白糖30克、鸡蛋1个、无铝泡打粉3克、奶粉30克、常温水150毫升、枸杞适量、黑芝麻适量。先来和面，玉米面12...
2024-07-01 -
玉米面发糕做法
食材：玉米粉350克、自发粉600克、温水400毫升、白糖45克、干红枣100克。干红枣洗净后，用热水浸泡20分钟。玉米粉、自发粉、白糖加一半的红枣，慢慢加入温...
2024-07-01 -
玉米面发糕比例
做玉米面发糕玉米面和面粉的比例是2:1。做法步骤：准备材料：面粉200克、玉米粉100克、酵母粉3克、鸡蛋2个、白糖1茶匙、盐2克、食用油1茶匙。（1）准备一个...
2024-07-01