食材:干豆腐2张、葱姜蒜适量、尖椒1g、小米辣1个、食用油适量、豆瓣酱适量、白糖1勺、花椒8粒。首先,我们需要准备好所有的食材。将干豆腐切成等大的细条备用。葱姜...
用料:芹菜适量、干豆腐适量、猪肉适量。 备料:芹菜,干豆腐,猪肉,葱姜蒜 起锅热油,按顺序炒,先放肉,炒到微焦后放葱姜蒜,再放料酒,海鲜酱油,干豆腐,炒一会后放...
主料:干豆腐3张。 辅料:土豆1个、胡萝卜适量、葱姜末适量。 准备所有原料。 3张干豆腐切小片,1个土豆、1段胡萝卜切片及葱姜末备用。 油锅放葱姜炒香。 添足量...
原料:白菜、干豆腐、五花肉、葱花、白糖、酱油、调味料、味精。白菜帮切成片,白菜叶撕成小块。干豆腐切成条。五花肉切成小块。点火,锅热后放油,油八分开,放五花肉翻炒...
干豆腐,葱姜蒜,尖椒,小米辣,食用油,豆瓣酱,白糖,花椒。首先,需要准备好所有的食材。将干豆腐切成等大的细条备用。葱姜蒜切成粒状,辣椒切碎。热锅倒油,将葱姜蒜、...
干豆腐2张,葱姜蒜适量,尖椒1g,小米辣1个,食用油适量,豆瓣酱适量,白糖1勺,花椒8粒。将干豆腐切成等大的细条备用。葱姜蒜切成粒状,辣椒切碎。热锅倒油,将葱姜...
主料:排骨200克,干豆腐100克。辅料:葱适量、姜适量、大料适量。把材料都切好油烧开后,把排骨放在锅里煎。煎至三分熟后加入葱姜继续翻炒。加入酱油再次翻炒。炒匀...
材料主料:白菜500g,辣椒2个。 辅料:油适量,盐适量,豆瓣酱适量。 菜洗净,切好,热好油锅,放入辣椒爆一下,然后放入白菜。 大火翻炒白菜。 放入豆瓣酱,翻炒...
鲫鱼挖去内脏和鱼鳃清洗干净,从鱼脖处下刀,抽去两边腥线,鱼身划刀。锅里加油,下入葱结,姜片,下入鲫鱼。煎一下翻面(皮掉了,可能油温不够)。干豆腐此时切成条。加入...
主料:鲜红辣椒150克。辅料:豆瓣酱食用油二勺。葱半根。备好食材。食用油要比平常炒菜多一点,油热后爆香葱花。然后放进辣椒,中火慢炒。辣椒的水分炒干后,放进二大勺...
浸泡干豆腐:首先是浸泡干豆腐块约1小时,干豆腐吸收水分后变得有些软了,再切成细丝后,浸泡豆腐丝约半小时后捞出沥干。切配:买来的猪肉洗干净后,肥瘦分离切成薄片备用...
首先准备豆腐500克,蒜苗200克,蒜、干辣椒、豆瓣酱、鸡精、淀粉、香油各适量,将豆腐切成小块,青蒜苗切成小段,蒜切成末,干辣椒剪成小段。锅中加入底油,油热后放...
豆腐一块儿,清洗干净。刀背沾水切成小丁。锅内放盐水,水烧开后下入豆腐焯一下,捞出备用。炒锅内放油,下入豆瓣酱,用小火炒出红油。下入豆腐丁,稍稍晃动下锅子。加入适...
干豆腐、番茄生姜、韩式辣椒酱、酱油、食用油、盐、香油、香葱;先把胖干切片;番茄切成碎粒;热锅冷油加入胖干片;煎到两面金黄后取出备用;锅里加一点油放入生姜丝;放入...
食材:白玉北豆腐1盒,黄瓜1条绿豆芽1斤,调料:油10ml,大蒜10瓣,绵白糖25克,醋25ml,薄盐酱油30ml,现磨黑胡椒适量,青芥适量。将北豆腐切成适当的...
主料:豆腐一斤、长辣椒5个、葱半根。 辅料:花椒少许、生抽一勺、干辣椒适量。 葱切丝长辣椒切段。豆腐切条。 锅内倒油放入花椒干辣椒(根据个人口味添加)翻炒均匀豆...
豆腐一斤左右、小米椒2个、豆鼓适量、生抽适量、盐适量、糖适量,把豆腐洗干净,切成块状。油滚之后,把豆腐一块一块加入锅中,中间要记得翻面,不要烧焦了。煎好了的装盘...
材料:豆腐(北)800克、干辣椒适量、蒜适量、老抽适量、蚝油适量、麻椒适量、盐适量、糖适量、油适量、花椒适量、八角适量、白芷适量、葱适量、姜适量。做法:豆腐切厚...
豆腐切成大小、长短和厚薄均匀的厚片。锅里倒适量油,烧到六成热,转小火,逐片放入豆腐片,把两面煎成浅金黄色后,盛出,备用。不要煎太老。煎豆腐的锅里加少油,放入豆瓣...
食材:大虾12只、蛤蜊10个、豆芽100克、小瓜50克、木耳50克、香菇5个、日本魔芋丝50克、韩国豆腐半盒、韩式大酱2汤勺、韩式辣椒1汤勺、韩国辣椒面2茶匙、...