-
泡椒凤爪烹调方法有哪些
将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮的时候会散发出香味，而且可以起到去腥去油腻的作用。水开后，把处理好的凤爪放进去。 倒...
2024-07-04 -
泡椒凤爪的腌制方法
主料：鸡爪500克，泡椒200克，食盐1大勺，姜4片，八角1个，花椒15粒，料酒1大勺，泡椒水500毫升，香叶1片。鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味...
2024-07-04 -
做泡椒凤爪的方法
首先将凤爪去指甲后切开，凉水下锅，锅内放入葱姜、花椒、料酒，开水煮5-10分钟捞出，清洗掉油脂放凉控干水。将凤爪放入密封罐内，加入盐、糖、白醋，放入泡椒、小米椒...
2024-07-04 -
泡椒凤爪怎么做的
将鸡爪清洗干净，剪掉指甲。洗好的鸡爪，放在滚水中煮沸，加入一块姜，撇去浮沫。大概10几分钟后，能用筷子轻松扎一下就能扎透即可。将煮好的鸡爪用清水反复冲洗，去掉鸡...
2024-07-04 -
如何做泡椒凤爪
剪掉鸡爪的指甲，一个鸡爪剁成三块，冷水下锅煮开后捞出迅速投入冷水中浸泡。锅内加水放入姜、花椒和少许料酒。煮开后加入鸡爪大火煮6分后关火。将泡椒倒入碗中。放入花椒...
2024-07-04 -
泡椒凤爪的怎么做
把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破。老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入容器中；凤爪洗净，用水煮断生（各地风味不同，绵竹清道做法则是将...
2024-07-04 -
泡椒凤爪的制作方法
鸡爪洗净劈成两半放入锅中，加生姜、蒜瓣、花椒、香叶、八角、桂皮，盐煮13分种捞出冲凉晾凉。准备玻璃或瓷质的器，放入泡椒及泡椒水，加纯净水，倒入适量白醋。搅拌均匀...
2024-07-04 -
绝味泡椒凤爪制作方法
主料：鸡爪8个、野山椒200克。 辅料：食盐1勺、花椒适量、料酒适量、白醋适量。 将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。 锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮...
2024-07-04 -
最简单泡椒凤爪的做法
主料：鸡爪1斤。辅料：泡红椒、水、姜、八角、香叶。调料：料酒、花椒、食盐。鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味。鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜、料酒...
2024-07-04 -
正宗泡椒凤爪制作方法
食材：凤爪适量、泡椒水适量、泡椒适量、葱姜适量、料酒适量。 凤爪剪去鸡爪尖，泡去血水，清洗干净。 每个凤爪剁成3小段，放入锅中，再加入一汤碗水，加上大葱、生姜和...
2024-07-04 -
泡椒凤爪的制作方法和配料
鸡爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。换水，在水中放入葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将放入，上火烧开，中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟，...
2024-07-04 -
重庆泡椒凤爪的做法
先将凤爪用清水洗净，烧一锅开水，倒出一碗开水放旁边，然后锅中加入生姜，花椒，料酒，然后倒入鸡爪，煮15分钟左右至刚刚熟，捞起沥干水分。在倒出的一碗开水中加入香叶...
2024-07-04 -
家常泡椒凤爪做法大全
家常泡椒凤爪做法一（1）鸡爪500克、野山椒50克、小米椒5个、生姜1块、鸡精1茶匙、食盐1茶匙、料酒2汤匙、白醋1汤匙。（2）把买回来的鸡爪清洗干净，然后用菜...
2024-07-04 -
泡椒凤爪制作方法
首先凤爪洗净，指甲去掉，然后切断备用；凉水放入凤爪，放入葱姜，干辣椒，花椒，大料煮开，撇去浮沫。然后中火煮15分钟，捞出冷却；加入盐，糖，白醋拌匀，然后加入泡椒...
2024-07-04 -
泡椒凤爪怎么做好吃
鸡爪洗净劈成两半放入锅中，加生姜、蒜瓣、花椒、香叶、八角、桂皮，盐煮13分种捞出冲凉晾凉。准备玻璃或瓷质的容器，放入泡椒及泡椒水，加纯净水，倒入适量白醋。搅拌均...
2024-07-04 -
泡椒鸡爪的制作方法和配料
食材：鸡爪500克，姜5-6片，柠檬半个，泡椒4-5个，盐适量，蒜3瓣，香醋适量，味精少许，糖适量，泡椒水适量，话梅或是李干2颗，冷水适量，料酒少许，辣椒酱一勺...
2024-07-04 -
吃泡椒凤爪会胖吗
泡椒鸡爪是很多人喜欢的美食之一，吃适量的泡椒鸡爪不仅不会发胖，其所含的胶原蛋白加上本身所带的少量辣还可美容，但是多吃不利健康。 吃泡椒鸡爪不会发胖的原因：鸡爪本...
2024-07-04 -
正宗泡椒鸡爪的做法步骤
食材:凤爪10个，料酒适量，泡椒适量，白醋适量，花胶适量，盐适量。 将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲，对半切锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮的时候会散...
2024-07-04 -
柠檬泡椒凤爪
买回来的鸡爪清洗干净，剪掉指甲，对半切开，冷水下锅，焯水一遍；另起锅放入鸡爪，放入2片姜，适量的料酒，盐，煮熟，捞出冷水浸泡，反复清洗几遍；冰箱冷藏2个小时。捞...
2024-07-04 -
如何制作泡椒凤爪
准备配料：鸡爪剁成三块。制作步骤：锅中倒水，放入鸡爪煮熟后捞出，捞出的鸡爪速投入冷水中浸泡。 放十几颗花椒，花椒和姜在煮的时候会散发出香味，而且可以到去腥去油腻...
2024-07-04