材料:白菜一颗、猪肉200g、猪油50g。调料:盐、鸡精、胡椒粉、生粉各适量。白菜、猪里几清洗干净分别切成细丝。猪肉丝加入少许盐用手抓匀至发粘,再加入胡椒粉,少...
所需食材:白菜、海带丝、猪瘦肉、葱、蒜。 调料:生抽、蚝油、盐、鸡精。 将白菜切丝。 将海带丝洗净泥沙。 猪瘦肉切丝,猪瘦肉加少许生抽腌制 油锅烧热,下入葱花,...
主料:白菜1颗。 辅料:肉丝适量、淀粉适量、盐适量、醋适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量。 葱蒜肉分别切丝(葱蒜没照)肉丝放入适量淀粉拌匀。 白菜切丝,锅中放油,...
食材:大白菜帮300g、韭菜1绺、猪瘦肉120g、葱姜末少许、生抽2勺、淀粉1.5勺、酱油1勺、植物油适量、盐适量。 步骤:备好食材,韭菜择洗干净,大白菜用帮多...
原材料:圆白菜200克,猪瘦肉45克,水发粉丝10克;调味料:盐4克,味精2克,香油、葱、姜各3克。做法:将有白菜、猪瘦肉均洗净切丝,水发粉丝切段备用。净锅上火...
主料:春卷皮350克、猪肉150克、大白菜500克、油500克、盐1小匙、淀粉1匙。大白菜洗净切碎,猪肉洗净切丝。起油锅加热,放入肉丝煸炒2分钟。放入大白菜煸炒...
肉切丝,香菇木耳泡发洗净后切丝。热油锅下葱姜丝。放入肉丝。煸炒变色,放黄酒。放香菇木耳煸炒。放盐煸炒入味。放水。将汤煮开。下面条。面条煮八成熟时下白菜丝。肉丝白...
食材:白菜200g、豆腐50g、肉丝30g、蒜苗3g、盐2g、酱油5ml、鸡精1g。白菜洗净切条备用。肉丝提前用盐,料酒,水淀粉腌制一下。热锅热油煸香肉丝。放入...
主料:春卷皮350克、猪肉150克、大白菜500克。辅料:油500克、盐1小匙、淀粉1匙。大白菜洗净切碎,猪肉洗净切丝。起油锅加热,放入肉丝煸炒2分钟。放入大白...
主料:草鱼500克。 辅料:绿豆芽100克,芹菜100克,青蒜50克,香菜20克,芝麻5克。 调料:辣椒(红,尖,干)50克,豆瓣酱25克,花椒10克,姜25克...
小白菜洗净控水备用。锅中烧水,水开后放入手擀面。面煮到8成熟后放入洗净的小白菜。猪肉洗净切丝。锅中倒少量油,放入肉丝煸炒变色。肉丝变色后放入2大勺生抽和1大勺蚝...
主料:草鱼500克,绿豆芽100克,芹菜100克,青蒜50克,香菜20克,芝麻5克。调料:辣椒50克,豆瓣酱25克,花椒10克,姜25克,大蒜25克,料酒10克...
芦笋300克,肉丝100克,毛豆50克,红椒半个,油20毫升,生抽20毫升,料酒20毫升,老抽5毫升,胡椒粉2克,醋5毫升,葱适量,姜适量,糖15克。肉丝加入葱...
胡萝卜、圆白菜洗干净切成丝。猪肉切成丝,放半勺料酒、半勺盐抓匀,腌10分钟。热锅入油,放入肉丝翻炒至变色。放入胡萝卜丝、圆白菜丝,加半勺盐,翻炒3-4分钟。最后...
主料:墨鱼适量、猪肉适量。 辅料:青辣椒适量、红辣椒适量。 将所有的材料切成丝。 锅内多放点油,烧热。 下肉丝翻炒。 放入酱油,再放入墨鱼丝。 最后放入青红辣椒...
猪肉300克,青椒3个,红柿子椒1个,竹笋(袋装)100克。葱花1汤匙,生姜1茶匙,香油1汤匙,淀粉适量。腌肉料:蛋清2汤匙,酱油1汤匙,食用油1汤匙,淀粉1汤...
食材用料:菠菜500克、里脊肉100克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量。 猪肉洗净切薄片,葱姜切好。 菠菜择洗干净,过沸水焯烫一上捞出过凉。 挤去...
食材:蒜苔适量,五花肉500g,食用油适量,八角适量,蚝油适量,十三香适量,食盐适量。把蒜苔切成段状,用清水洗干净,之后放入盆中。把五花肉切成丝,用水洗干净放入...
用料:青蒜半斤、肉丝2两、料酒2勺、姜末若干、糖5克、生抽2勺、老抽1勺、鸡精若干。 肉丝加料酒、生抽、鸡精、姜末和生粉。 搅拌均匀后备用。 青蒜切段。 先下油...
食材:杭椒2个、猪肉100g、沙茶酱1/2汤匙、油1/2+1汤匙、上汤或糖水2汤匙、盐适量。 准备好杭椒。 将其洗净,切成丝。 猪肉洗净切丝,加点沙茶酱与油腌制...