蘸水儿菜 准备食材如下:儿菜500克,食盐3克,酱油5克,红尖椒3个 具体做法如下:儿菜洗净对半切开,我买的儿菜有点大,我切了4半,锅内放水烧开,水内放少许盐,...
脾胃虚寒者忌服。儿菜是芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜具有芥菜的清香...
腹泻者尽量忌食瓢儿白,还有气虚胃寒的人忌多吃。瓢儿菜,十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,以墨绿色叶为产品的二年生草本植物。由芸薹进化而来,原产我国,主要分...
儿菜是一种很常见的食材,它含有的营养物质不输给小白菜啊或者是青菜类的食材,它含有大家钾元素丰富,可以有促进代谢的通,而且还可以缓解神经疲劳,对于促进肠道蠕动有好...
根据做法不同,腌制的时间也各不相同。 如果儿菜是用坛子发酵腌制酸菜的话,一般腌制时间较久,需要半个月左右才能让儿菜带有酸味味,如果儿菜像做泡菜一样腌制的话,一般...
儿菜可以和任何东西吃,但是不要过量吃就可以,适量就行。儿菜是芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是...
刺儿菜含有许多的维生素和胡萝卜素,有利于补充身体营养,一般人适当地吃些刺儿菜是没有任何副作用的,可是有些人就不适宜吃刺儿菜了。吃刺儿菜最好炒着吃,刺儿菜毕竟是野...
可以吃。正常情况下,儿菜的味道就是有点苦味的,一般烹饪熟透后吃就可以了,并不含有毒物质,但如果儿菜苦味非常重,并且口感较为软烂,闻着带有异味的话,则可能是食物变...
主料:虾200克、芥菜头(儿菜)400克。 辅料:色拉油适量、食盐适量、味精适量、淀粉少许、高汤150克、胡椒粉适量。 儿菜,用刀削去根部少量老皮,淘洗干净,切...
洗菜之前先用清水泡个半小时,能清掉残留的农药,也比较好清洗。淡盐水浸泡.一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗。碱水浸泡法(...
主料:木耳菜 (400克)辅料:蒜瓣 (适量)取3到4个蒜瓣,拍碎、去皮切成蒜茸。木耳菜清洗干净,沥去多余的水份,摘成一叶一杆的大小。起锅烧热适量油,倒入摘好的...
首先把儿菜一个一个掰下来,去皮,洗干净然后切片。蒜苗洗干净,切段备用。大蒜拍散备用。热锅下油。倒入儿菜炒均匀以后接着倒入大蒜。最后一步就是倒入蒜苗,炒均匀,放上...
准备食材:儿菜500克,食盐3克,酱油5克,红尖椒3个。具体做法:儿菜洗净对半切开,锅内放水烧开,水内放少许盐,把儿菜焯一下,多一点时间,让基本熟了,捞出用凉开...
食材:白萝卜250g,米醋3g,酱油3g,盐2g,香菜1棵。 白萝卜削皮,洗干净。 借助刮丝器将萝卜刮成丝,装盘。 将香菜清洗干净。 将香菜凉干水份。 把香菜切...
将买回来的蔬菜分类放进塑料袋(不需要淘洗),最好是一棵蔬菜装一个袋子。然后将塑料袋口扎紧,不要让蔬菜头尾露在塑料袋外面。将装袋的蔬菜整齐地码进冰箱冷藏箱。刺儿菜...
将瓢儿菜清洗干净。把干辣椒切成筒状。姜蒜切好。将油锅烧热,再放几颗花椒。瓢儿菜,倒下去翻炒的同时,放入适量的盐。瓢儿菜,一般翻炒2-3分钟就可以了。最后放上适量...
将瓢儿菜清洗干净。把干辣椒切成筒状。姜蒜切好。将油锅烧热,再放几颗花椒。瓢儿菜,倒下去翻炒的同时,放入适量的盐。瓢儿菜,一般翻炒2-3分钟就可以了。最后放上适量...
如果儿菜比较老就把外层的皮削掉,嫩的可以不用削。首先,先将小刀紧贴外壁,然后轻轻的使用力气将其外皮削一个口,比较老的就可以直接用手扒下外层皮,比较嫩的就可以削,...
材料:抱儿菜500克、胡萝卜1根、盐1小茶匙、葡萄籽油1小勺、白糖1小勺、米醋半勺、胡椒粉少量。胡萝卜、抱儿菜分别切细丝,拌入盐、白糖、米醋。5分钟后,淋入葡萄...
食材:儿菜400克、盐少许、油少许、蒜头3粒、蚝油少许、乌醋少许、糖少许、香油少许、小米辣1个。 儿菜个头大一点的切开1分为2,洗净备用。 备蒜头,小米辣。 蒜...