烟笋之所以称为烟笋,就是其烟熏的特别之处。 “烟笋”是井冈山最具代表性的竹林瑰宝,被誉为“竹林海参”;在遮天蔽日竹林中,鲜嫩爽脆的一棵棵大竹笋被采集到一起,剥去...
烟笋以及用途 :烟笋的营养丰富,有着植物蛋白以及钙等一些微量元素,使人促进消化和排泄,对人可以有减肥疗效。在山中有着许多笋,比如竹笋,春笋。在山西的山中,有着这...
夺笋啊,网络流行语,意思是“多损啊”。出自网络主播“迷人的郭老师”。 迷人的郭老师,以她众所周知的迷惑口音把多损啊说成了夺笋啊。 例句:都这么严重了还上别人...
螺蛳粉里的酸笋是腌制的,做法如下;竹笋5000克、盐适量,笋去壳,削去老的部分,刨丝,笋尖部分切成薄片,笋子处理好后,加入生水或过滤水,没过笋子,再压个重物在上...
把烟笋浸没在清水里,浸泡两到三天的时间就可以用来做菜了,中间记得要多换几次清水。这种方法比较简单,但用的时间比较长。如果是打算用于烧菜、炖菜或是做锅食用,可减少...
主料:竹笋500克。 辅料:青蒜50克、腊肉(烟肉)150克。 调料:味精2克、盐5克、白砂糖10克、色拉油20克。 将腊肉在红锅中烙去残毛,洗净后入沸水锅中煮...
用料:水发烟笋、五花肉、高汤、料酒、生抽、盐、面粉250g、水125g、酵母3g、细砂糖5g水发烟笋切碎,五花肉剁成肉糜,两者混合后分次少量加入高汤顺时针用筷子...
用料:青蒜苗100克、红椒20克、袋装熟烟笋100克、干辣椒10克、盐3克、味精2克、鸡粉少许、水淀粉少许、辣椒油少许。将洗净的红椒切片。将择洗干净的青蒜苗切段...
食材:牛肉(腑肋)800克、竹笋200克、盐15克,鸡精2克,料酒25克,味精2克,姜10克,辣椒(红,尖,干)15克,豆瓣20克,花椒2克,胡椒粉2克,香油5...
竹笋1斤青蒜50克腊肉(烟肉)150克,味精2克,盐5克,白砂糖10克,色拉油20克。将腊肉在红锅中烙去残毛,洗净后入沸水锅中煮熟,切成薄片;烟笋破开切成节,下...
食材:腊肉500克、烟笋100克、辣椒10克、蒜5克、姜5克、料酒3克、葱3克、食盐5克、味精3克。 腊肉切薄片,辣椒切三角形。 蒜,姜,葱切好待用。 先炒好腊...
主料:牛肉800g、烟笋100g、豆瓣50g、花椒3g、八角2个、山萘2个、姜1个、油适量、酱油10ml、盐适量、鸡精适量。干烟笋用温水泡发,多清洗几遍,洗去上...
竹笋剥去外皮洗净,切成小块状备用。锅中倒入适量的水,加入笋块,大火煮开焯水3分钟,捞出来沥净水分备用。新鲜的五花肉放在砂锅中,加入适量的水、大葱和姜片,调入3勺...
材料:五花肉200克,泡发的烟笋500克,干辣椒数只,蒜瓣5个。 五花肉切片下油锅煸出香味,接着下笋片一起翻炒3分钟,一次性加足水,淹过材料多一些,大火烧开后转...
主料:五花肉400g 干笋100g辅料:盐适量 生姜适量 蒜适量 花椒适量 料酒适量 白糖适量起锅加水,加入花椒,生姜,放入洗净的五花肉块煮至六成熟。趁热抹上生...
竹笋:竹子初从土里长出的嫩芽,可以做菜吃。 竹笋在地下阶段生长慢、时间长,有的竹种还跨越两个年份。从夏末秋初,壮龄竹鞭上的部分肥壮侧芽开始萌发分化而为笋芽。笋芽...
干烟笋肉丝100g、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、淀粉适量、葱段适量、料酒适量生抽适量、冰糖适量、盐适量。将肉丝用配料一腌15分钟左右入味,热油快炒备用。干烟笋...
夺笋啊,网络流行语,意思是“多损啊”。出自网络主播“迷人的郭老师”。迷人的郭老师,以她众所周知的迷惑口音把多损啊说成了夺笋啊。例句:都这么严重了还上别人家串...
夺笋全句是山上的笋都被你夺了,意思是多损,太损了,用来调侃某人实在太损了。夺笋这个梗来自抖音UP主@迷人的郭老师,后来被网友频繁使用,然后被广泛流传,因为笋一般...
水笋即菰,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,也就是食用的茭白。水笋别名有很多,如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、...