原料:排骨适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白胡椒粉、盐、糖。准备好食材,排骨剁块洗净装碗里,姜蒜切成末状。放入2勺蒜末,1勺姜末,1小勺盐,1小勺糖,适量白胡椒...
主料是鲶鱼,辅料是葱、姜、蒜瓣、豆瓣酱、味极鲜、盐、糖、醋、花椒。鲶鱼宰杀后斩段清水洗净肉间的血水,水开后过一下鱼,撇去浮末。鲶鱼本身油性很大,可不加油爆锅,清...
将猪排洗干净砍成15厘米的块状,大蒜剥好之后切成蒜泥。将蒜泥、料酒、盐、胡椒粉辣椒面放入排骨中匀后腌制4个小时以上。将鸡蛋打在一个碗里,用筷子调散,然后将腌制好...
主料:五花肉400g、素鸡100g、青蒜50g。 配料:蒜香烧烤酱30g、胡萝卜片50g、姜片5g、郫县豆瓣酱10g。 把五花肉、姜片放入凉水锅中煮至六分熟。...
将鸡翅洗净,打花刀,用料酒,盐,花椒,葱,蒜腌制。加入烤肉酱和孜然粉,腌制半小时。空气炸锅160度预热5分钟。将鸡翅薄薄的沾一层淀粉,放入空气炸锅。将鸡翅沾一层...
主料:鸡翅中15个、可乐1罐、大蒜6瓣、姜6片、香葱1根、大葱1根。 辅料:料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、白糖半勺、盐一勺。 鸡翅中从冰箱拿出来解冻,盆里放清水...
用料:鹰嘴豆500克,孜然粉适量,辣椒粉适量,椒盐适量。鹰嘴豆加入足量水泡12个小时左右。将鹰嘴豆入锅煮熟,控去多余水分,加入孜然、椒盐、辣椒粉拌匀。放入烤箱,...
用料:吐司2片、蒜6瓣、葱1段、胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙。倒入胡椒粉、盐、葱花、蒜末,搅拌均匀制成酱料。接着将吐司切成小块,并在表面抹上酱料。最后将抹好酱...
准备好材料。猪小排、蒜、胡萝卜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐。所有调料放进排骨里面腌制15分钟。葱蒜胡萝卜切末。腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。不粘锅油烧...
食材准备:猪小排(猪肋排)(800克)、大蒜(100克)。糯米粉(75克)、淀粉(豌豆)(25克) 、嫩肉粉(10克)、 味精(10克) 、盐(4克)、 白砂糖...
排骨1000克,豆豉少许,二荆条一根,小米辣两根,葱一根,姜少许,蒜八颗,盐少许。将葱切段儿,姜蒜切末,辣椒切圈儿,豆豉稍微剁碎备用。豆豉剁碎了能更好的和排骨混...
整片肋排1000g,蒜蓉4汤匙(60g),蚝油3汤匙(45ml),料酒2汤匙(30ml),老抽1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),胡椒粉1茶匙(5g),...
准备用料。精排骨、蒜、大葱、姜、孜然粉、黑胡椒粉、细砂糖、盐、料酒、秘制红烧酱油、蜂蜜、蜂蜜水、白芝麻。把精排骨放在冷水浸泡20分钟,去血水。清洗干净,沥干水分...
在排骨中放入姜末、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、白糖,用手抓匀腌制两个小时以上。锅中放油,放入蒜末小火爆香,放入小米辣炒至蒜末金黄时关火。在烤盘上铺一层锡箔纸,放上土豆...
排骨切纸机5-6cm规格小块,洗净;大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或用大蒜粉),撒上酱油,量适中;味精,姜切末撒在上,拌匀;腌制一个半小时到两个小时;将腌好的...
首先准备食材:排骨700克,蒜末,红椒、盐,淀粉,椒盐,葱花。将买回家的排骨用清水冲洗一遍,放入温水中浸泡10分钟,可以加少量食用盐,逼出血水后,再用清水冲洗干...
食材:排骨500g,蒸鱼豉油5g,蚝油4g,白砂糖3g,姜4g,蒜4g,红椒2g。将蒸鱼豉油、蚝油、糖,姜末、蒜末、红椒圈,倒入排骨,搅拌均匀。用保鲜膜包住排骨...
准备用料。排骨、姜、蒜、生抽、白胡椒粉、盐、糖。排骨剁块洗净装碗里,姜蒜切成末状。放入2勺蒜末,1勺姜末,1小勺盐,1小勺糖,适量白胡椒粉,2勺生抽,拌匀腌制半...
材料:整片肋排1000g,蒜蓉4汤匙(60g),蚝油3汤匙(45ml),料酒2汤匙(30ml),老抽1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),胡椒粉1茶匙(5...
准备用料。排骨、水果玉米、洋葱、蒜、蚝油、辣椒酱、料酒、白糖、蜂蜜、白胡椒粉。蒜剁碎、洋葱切成碎粒。水果玉米切成小段。排骨洗净加蚝油、辣椒酱、料酒、白糖、白胡椒...