准备酱汁:先把洋葱,番茄和蒜切好,切得越碎越好。然后锅里放一点点底油,把洋葱和蒜下锅炒香。再加入番茄到锅里,翻炒均匀(炒1-2分钟即可)。之后依次加入蚝油,生抽...
主料:红辣椒、干贝、柴鱼碎、葱蒜、酱油。将酱油倒入柴鱼碎冲搅拌1分钟,澄出酱油备用。葱、蒜切沫,辣椒切小段。锅中倒适量油,烧热后放入蒜末炒香,当蒜炒到金黄色时放...
两斤新鲜的红辣椒,洗干净去,蒂去籽把红辣椒切成小丁,准备一个新鲜的苹果削皮后切碎。 准备一个新鲜的西红柿去皮切碎,放到一个容器内,准备两个新鲜的蒜捣成蒜泥,准备...
食材:红辣椒3斤(鲜),姜100克,大蒜250克,米醋200毫升,东北大酱150克,绵白糖50克,盐,鸡精适量。红辣椒用清水洗净,沥水。沥干水的红辣椒去蒂,剁碎...
食材:鸡胸肉2块,生姜150克,豆豉350克,蒜头4个,辣椒粉200克,花生米300克。 开水泡一分钟,剥皮,炒熟。 切丁,放点酱油,盐,料酒淹制10分钟,切碎...
配料:郫县豆辨100克(剁细)、粗辣椒面150克、食盐25克、味精植物油400克、白糖25克、花椒面50克、13香少量、水发香菇50克(湿重)剁细、白芝麻50克...
食材/主料:肉300g、花生仁250g、豆腐于200g。 辅料:油适量、糖适量、家常辣酱适量、味精少许。 肉、花生仁、豆腐干。 内洗净切丁,豆腐干洗净切丁,花生...
准备材料。做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒、生姜、菜籽油,还有香叶、桂皮、花椒、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆鼓等。处理红辣椒。在菜市场购买了新鲜的红辣椒以后,将...
准备红辣椒300g、大蒜300g、白糖50g、糖30g、醋60g、甜面酱50g、高度白酒10g。红辣椒去蒂切段,放入料理机杯中打成泥。 大蒜做成泥备用。 锅中倒...
准备两斤新鲜的红辣椒,洗干净去,蒂去籽把红辣椒切成小丁,准备一个新鲜的苹果削皮后切碎。 准备一个新鲜的西红柿去皮切碎,放到一个容器内,准备两个新鲜的蒜捣成蒜泥,...
首先将热锅烧油,然后再加入大蒜,葱,姜等煸炒2分钟出香味。然后在锅内倒入4勺的番茄酱,半杯水,一勺米醋,一勺糖和半勺盐,再小火煮至沸腾。 然后加入半杯水和面粉,...
下面开始介绍所需要的食材:青小米辣200克、红小米辣100克、油豆豉50克、干辣椒面100克、蒜子、泡姜各60克。先把青红小米辣去蒂切辣椒圈 ,再把泡姜切末 ,...
主料:小麦面粉550g、豆豉100G。 辅料;姜适量、葱适量、蒜适量、辣椒适量。 葱姜蒜辣椒切碎,油热放葱姜蒜爆香。 放豆豉炒出酱香味,可适当倒些水,注意不要炒...
金针菇去根,洗净控干水。锅里烧水,水不要太多,能煮金针菇就行。水开后先放泡菜进锅,加辣酱,韩式辣酱貌似都不是很辣,多加几勺也没关系。汤煮一会后,加金针菇,煮熟。...
食材:沆国粉丝一把泡软,嫩肥牛薄片少许,鲜香菇切丝,金针菇,甜椒切丝,韭菜切段,嫩紫苏叶。蒜蓉辣酱 :韩国辣酱(GoChuJang)四大匙,蒜蓉两大匙,麻油一大...
牛蛙数只、葱头半个、冰糖一小块、胡椒粉、郫县红油豆瓣酱、姜片、葱花。步骤:把蛙洗净,放到案板上,先从腰部切断,上部分我一般就横一刀,竖二刀,切成小块。下部分就中...
蘑菇洗净撒成条,猪肉切片,葱切花。热锅热油下猪肉炒至肉变白,下葱花翻炒,出香味后下辣酱翻炒。下蘑菇翻炒,蘑菇出汤,盖上锅盖焖一下。出锅前加点盐,辣酱很咸,盐要少...
用料:银鱼干250g、豆鼓3勺、干辣椒适量、辣椒面适量、辣椒油适量、醋一勺、耗油一勺、花生米适量、姜蒜沫适量。 先将银鱼干泡发。 蒜姜切沫银鱼沥干水份。 倒入菜...
《妄想山海》里面红辣酱制作方法:楼果+秦椒+一种野果,将材料放入搅拌机中,即可制作出红辣酱。野果有:楼果、薏苡、红韶果、青菩果、蒼棘、山蒜、秦椒。作用描述:食用...
材料:泰国辣椒5根,蒜头50克,白醋200㏄,糖250克,盐3克,水400㏄,玉米粉20克,水30㏄。将泰国辣椒、蒜头加水以小火煮20分钟,放凉后倒入果汁机中搅...