先将香菇洗干净, 泡发后,用清水浸二分钟。鸽子肉洗干净,用清水焯一下去掉血沫。将鸽子肉和香菇,枸杞一起放入高压锅,加入适量的清水。大火压5分钟后,装出肉和汤。炖...
枸杞炖鸽子对女人有好处,具有托毒排邪、养阴润肤、消痈退肿功效。适合皮肤有感染、脸生痤疮的朋友。 枸杞子为茄科植物。中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘...
红枣枸杞乳鸽汤材料:乳鸽1大只,葱1段,大枣6颗,姜1片,枸杞12颗,盐适量。乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪。把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污,放入汤盅内。枸杞、...
制作原料:(1)主料:赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻...
鸽肉本身就有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的功效,所以只要放一些红枣、枸杞来炖煮即可,具体做法如下:用料:乳鸽2只、大枣10颗、葱1段、姜3片、枸杞20...
准备鸽子一只、枸杞子、黄芪片、葱、姜、蒜、花椒、大料、食盐、鸡精、味精各适量。取来一只鸽子宰杀后,用沸水浸泡,拔掉身上的毛发后剖腹,剔除肠胃等内脏器官,冲洗干净...
主料为冬瓜350克,鲜草菇150克,清汤、盐、味精、五香粉、水淀粉、香油各适量,葱花、姜末各少许。制作过程:将冬瓜洗净,去皮、瓤、籽,切成05厘米厚的备用;将鲜...
准备用料。田鸡500克,鱼胶100克,猪腰1对,拘杞子50克。田鸡掏净,取田鸡腿,起肉去骨。鱼胶用滚水浸发,剪丝。猪腰洗净,剖开,去脂膜,切片,枸杞子洗净。把全...
准备材料:排骨200克、香菇50克、魔芋50克、葱5克、姜3克、蒜5克、花椒3克、八角3克、油1勺、料酒1勺、一品鲜酱油1勺、蚝油0.5勺、糖1勺、盐2匙、味精...
主料:鸽子1只、西洋参5克、百合20克、绿豆40克、猪瘦肉100克、姜2片、盐适量、料酒1勺。准备好材料,鸽子清理好内脏。烧开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去...
鸡清洗干净后切成小块儿备用;鸡冷水下锅,慢慢的浸出血水,焯水2分钟左右捞出备用;焯水后的鸡肉用清水冲洗几遍,洗去鸡肉上面的浮末,捞出沥干水分放在电压力锅内胆中;...
主料:鸽子1只、绿豆40克、猪里脊肉65克。辅料:生姜4片、食盐适量、陈皮8克。坐锅上火倒入纯净水,把洗好的鸽子和里脊肉一同放入锅内。把绿豆洗净,生姜切片陈皮洗...
用料:土鸡1只、干香菇几朵、油适量克、姜若干片、蒜若干瓣、盐若干克、料酒2勺。将土鸡切块,放进锅里翻炒直至表面呈金黄色,取出待用。秘诀,锅底锅内壁均匀抹上一层油...
姜10克切片,鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血污,香菇用温水泡发洗净。锅中加入适量清水大火烧开,放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中...
用料:鹌鹑蛋5个,金针菇50克,香菇10克,菠菜50克,鸡汤、精盐、香油各适量。金针菇择洗干净,切成小段。香菇用开水泡发后洗净,切丝。菠菜叶择洗干净,切末。鹌鹑...
老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米10克、虫草3根、料酒5ML。将鸽子清洗干净,切成两半备用;把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血...
主料:鸡500克、香菇150克、枸杞子50克。调料:食盐适量、姜适量。鸡子切块,爪子去掉,生姜切片,枸杞去水泡一下。将香菇洗干净打上花刀。把鸡放进沸水里焯三分钟...
材料:鸽子、香菇、油、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油。 将鸽子摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。 锅放少量油烧热...
选老鸽子。炖鸽子汤的时候建议选择老鸽,因为老鸽子的脂肪含量比较少,肉质比较紧实,炖出来的汤味道会更鲜美清甜,营养也更丰富;而嫩鸽子的肉质比较细嫩,油脂比较多,更...
可以做清炖鸽子汤,具体做法如下:食材:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒。浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血...