红烧羊排材料:羊排500克、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、胡椒粉适量、水适量。做法:羊排斩成小块,凉水浸泡后冲洗干净。冷水入锅,烧...
烤羊排的做法:第1步:羊排用芹菜,洋葱,胡萝卜,料酒,盐,五香粉,花椒粉,拌匀,放冰箱腌制两天,每天有空按摩一下,让材料的香浸入到肉里。取出后,把菜叶都弃了。羊...
山药炖羊排材料:羊排800g,山药500g,胡萝卜半个,葱,姜,盐,醋,香菜,胡椒粉。做法:将羊排清水浸泡2小时以上去除血水,洗净后备用。胡萝卜切滚刀块;葱、姜...
羊排是我们日常生活中常用的食材之一,深受大家的喜爱,但是要做好一道羊排菜肴也是不容易的,那么羊排都有什么做法呢?怎么做才好吃呢?那么,今天就给大家分享几种好吃又...
食材:羊排500克、胡萝 250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、桂皮适量、盐适量、料酒适量。准备好材料,将胡萝卜削皮切块。接着将羊排洗净,用清水浸泡30分钟捞...
准备原料:羊排、白萝卜,胡萝卜。配料:生姜适量。先将羊排切块,放入锅内,加入冷水,煮开后焯水,直到羊排变得发白即可。猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时,剪掉中间的硬...
羊排炖葫芦干。材料:羊排850克,葫芦干300克,胡萝卜块15克,大枣10克,香菜叶2克。 调料:盐15克,鸡粉10克,味精8克,料酒10克,自制卤汤1千克,高...
羊排在冷水中浸泡两小时,去除血水和异味。沿着两根肋骨给切开,然后再把羊排切成大小均匀块状。锅内加凉水,把羊排倒入凉水中,放葱姜,花椒,高度白酒去腥,开大火,看到...
羊排洗净后,再用冷水浸泡3小时,中途换水3次。羊排可事先让店家斩断,这样自己再处理就方便多。切成想要的大小,去掉不想要的地方。把羊排放进汤锅里,加冷水、葱段和姜...
羊排切段,洗净,凉水浸泡一下泡出血水。凉水下锅,倒入料酒,开锅撇去浮沫,捞出控水。起锅烧油,下入冰糖,炒出糖色。下入羊排,翻炒几下,加入葱姜蒜花椒八角桂皮香叶干...
羊排洗净后用香葱段和几片生姜,加入清水,将羊排放进去浸泡15分钟用厨房纸把水分吸干净。碗中加入适量的橄榄油、黑胡椒、盐、黄芥末酱、迷迭香碎末。加入适量的红葡萄酒...
主料:羊排500克。配料:冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。将斩...
红焖羊排是一道家常菜,主要食材为羊排等,调料为盐、生抽等。该道菜通过将食材倒入锅中小火焖炖而成。羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少...
羊排泡去血水,冲洗干净,放在炒锅里。加入适量的凉水,水要没过羊排,大火烧开。大火烧开后,再转中小火煮5分钟。煮好的羊肉清洗干净,洗去血沫,沥掉水分备用。锅中放入...
材料:羊排500克、白萝卜300克、食盐适量、鸡精2克、葱5克、姜片八角3个、花椒2克、料酒10克、生抽10克、香叶5片、郫县豆瓣酱20克、白糖10克。羊肉和萝...
原料:羊排、土豆、绿杭椒、葱、姜、盐、白糖、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、鸡粉、香油、大料、桂皮、干辣椒、大枣。羊排冼净,用清水浸泡半小时去血水,然后焯水去浮沫,...
做法一食材:羊排一斤。孜然粉适量。胡椒粉适量。辣椒面适量。圆葱半个。盐、料酒适量。羊排洗净,圆葱切丁,放入盐、料酒、辣椒面、孜然粉、胡椒粉。放入保鲜袋在冰箱冷藏...
食材:羊排、姜、桂皮、炖肉料、盐。 羊排焯水,撇去浮沫,捞出。 紫砂锅加水,烧开,放羊排,加姜、桂皮、炖肉料。 大火烧开,转小火,炖40分钟,加盐再炖20分钟即...
原料:羊排500克(已斩件)。配料:冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各...
主料:羊排500克。 辅料:胡萝卜250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1小块、食盐3克、料酒10ML。 准备材料,胡萝卜削皮切块。 羊排洗净...